ເຮືອທີ່ເຮັດດ້ວຍປອກມັນຕົ້ນ, stuffed ກັບຊີ້ນ, ຜັກ, ເຫັດ, ຜັກກາດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະມັນເບີ, ຈະກາຍເປັນດາວຂອງງານບຸນຂອງທ່ານ. ອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະມີຫຼາຍກ່ວາທົດແທນມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າກ່ອນ.
ເຮືອ Potato ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນຕົ້ນ - 4 ເມັດ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- leeks - 1 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ເປີເຊັນ;
- Gruyre cheese-180 g
- ຄີມເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - Shnitt, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ນໍາອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄປທີ່ 200 ° C, ເອົາຫົວມັນຕົ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເກືອ, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະຕົ້ມຈົນອ່ອນໆ. ໃນເວລາທີ່ຫົວແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາຈະແຜ່ຜັກເມັດທີ່ມີແກ່ນແລະຜັກທຽມ, ບໍ່ລືມລະດູການ. ເຢັນຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຍກສານຫນຽວດ້ວຍບ່ວງກາເຟ. ພວກເຮົາ knead pulp ກັບເນີຍແຂງຄີມແລະປະສົມເຫັດ, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ gruyere grated ແລະຈັດວາງມະຫາຊົນຂອງເປືອກມັນຕົ້ນ, ເປົ່າເປົ່າ. ນອກເຫນືອໄປຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເອົາຫົວໃສ່ຄືນຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ແກງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ.
ປາປາທີ່ມີການຕື່ມຄວນໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະຮ້ອນ, ໂດຍກົງຈາກເຕົາອົບ.
ຫມາກພ້າວທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອໄກ່ (ຊີ້ນງົວ) - 225 g;
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ketchup - 1/4 item
- barbecue sauce - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ຊອດ Worcester - 8 ມລ;
- pepper cayenne, paprika - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ mozzarella grated - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ຫົວມັນຕົ້ນ, bake ຢູ່ 200 ° C ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ມັນຝະລັ່ງອ່ອນໆແມ່ນເຢັນແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາສານຫຼາຍທີ່ສຸດອອກຈາກຫນາກແອບເປີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫນ້ອຍກວ່າພື້ນທີ່ທັງຫມົດຂອງປອກມັນຕົ້ນ. ເອົານ້ໍາມັນມະນາວໃສ່ "ເຮືອ" ກັບ ketchup ແລະ bake ອີກ 10 ນາທີ.
ຂຸດດິນຊີ້ນງົວກັບຜັກທຽມແລະປະສົມກັບຫມາກເຜັດ ketchup ແລະ barbecue ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ hive, paprika ແລະ pepper cayenne. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດຫຼາຍຂື້ນ, ຕື່ມຫນຶ່ງສ່ວນສິບຂອງຈອກນ້ໍາແລະແກງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ກະຈາຍເຄິ່ງເຄິ່ງຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຮືອມັນຕົ້ນ, ຢູ່ເທິງວາງວາງໄວ້ແລະລ້າງຜັກຊີທັງຫມົດ. ອີກ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບແລະມັນຝະລັ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
ໄກ່ຜັກທຽມກັບໄກ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຝລັ່ງ (ຂະຫນາດກາງ) - 6 ຊິ້ນ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ຄີມເນີຍ - 120 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 380 ກຼາມ;
- ຄວາຍຄວາຍຫຼື ketchup
- ຜັກບົ່ວແຫ້ງແລະຜັກທຽມ - 5 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 110 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫົວມັນຕົ້ນ, rubbed ກັບສິ້ນຂອງມັນເບີແລະ crumble ໃນປະສົມຂອງເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວແຫ້ງແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາ bake ມັນຕົ້ນ, ຢູ່ 200 ° C ສໍາລັບ 45 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກການຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາ 2/3 pulp. ພວກເຮົາຂຸດເນື້ອຫນັງດ້ວຍໄກ່ຂົ້ວ, ຕື່ມຊອດແລະເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ "ເຮືອ" ແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 10 ນາທີ.
pans ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້
ຫຼາຍ cheese ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, bacon ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເນີຍແຂງຄີມ, ແລະປະສົມປະສານກັບມັນຕົ້ນ, ມັນ - ມັນຕົ້ນຈະກາຍເປັນອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) - 6 ຊິ້ນ
- ມັນເບີເນີຍ - 50 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ;
- ຄີມເນີຍ - 60 ກຼາມ;
- ຫວານຫວານ - 80 ກຼາມ;
- bacon-4 slices
- ຄີມສົ້ມ - 60 ກໍາ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ທຽມ baked ກ່ອນຫນ້ານີ້ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາ 2/3 ຂອງເຈ້ຍແລະປວດມັນກັບຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງຄີມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ bacon ຂົ້ວ. ພວກເຮົາ bake peppers ຫວານ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຍັງສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປະສົມປະສານການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີເນີຍແຂງເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບ peels ມັນຕົ້ນ. ສະກັດອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫລືອແລະຕົ້ມຢູ່ທີ່ 200 ° C ເວລາ 12 ນາທີ.