ເຄື່ອງເທດໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງການປິ່ນປົວງານບຸນແລະອາຫານສໍາລັບທຸກໆມື້

eggplants baked ໃນເຕົາອົບສາມາດເປັນອາຫານງານບຸນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຮູ້ຈັກ. Blue combs ດີກັບຜັກອື່ນໆ, ເຫັດ, ຊີ້ນຕ່າງໆແລະຄັດທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງເທດ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປິ່ນປົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນແລະສ້າງອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້?

Eggplants baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສູດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນສະເຫມີ delicious. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດ, ສີຟ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

  1. ຜັກປອກເປືອກໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ຂົມຂື່ນແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດລະບຽບການລ້າງອອກໃນກໍລະນີນີ້.
  2. ຖ້າພືດຜັກບໍ່ຖືວ່າຖືກອະນາໄມແລະຂົມຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນມີຢູ່ໃນປອກເປືອກ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກລ້າງແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ.
  3. ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສະຫຼັດຂີ້ເຫຍື້ອແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ, ຈ້ໍາອອກນ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
  4. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງທັງຫມົດແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນໃນການແກ້ໄຂດ້ວຍນໍ້າມັນ: ປະສົມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ 2 ເທື່ອ. l ເກືອ, ຜັກເຈືອຈາງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ, ຫຼີ້ນນ້ໍາ, ຢືນຢູ່ 10 ນາທີ. ລ້າງແລະແຫ້ງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bubbling aubergines ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ?

ຕາມກົດລະບຽບ, eggplant baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານສ່ວນຫຼາຍອົງປະກອບອື່ນໆ. ຜັກຕົ້ມຜັກບົ່ວໃນຕາຂ່າຍ, ໃນກະດາດຫຼືໃນແຂນ, ກຽມພ້ອມມີເຄິ່ງຂີ້ຫນຽວຈາກກາງແລະອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມ. ເພື່ອຜັກໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງບໍ່ແຕກ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກເຈາະເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆບ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງສີນ້ໍາເງິນ, ສີດໃສ່ກັບສ້ອມ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ຕັດຫາງ.
  2. ໃສ່ແປ້ງ, ຈົ່ງຕົ້ມ eggplants ຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 35 ນາທີ.

Aubergine puffs ມີຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບໄດ້

ອາຫານ ເທວະດາທີ່ມີ ລົດຊາດຂົມ - ຫມາກກ້ວຍທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຊີ້ນຫອມ ໃນຮູບແບບການນໍາໃຊ້ເຮືອ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະດູກທີ່ມີຊີ້ນ: ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືປະສົມ. ເຫມາະສົມແມ່ນເຄື່ອງເທດ, ຜັກ, ຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ. ສ່ວນປະກອບ Kazan ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 4 ໂຕນຫມາກກ້ຽງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກເລັ່ນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, scraped ອອກກາງ, ອອກແບບເຮືອ.
  2. ຜັກບົ່ວ Sparce, ເພີ່ມ carrots ແລະຊີ້ນ minced.
  3. ຕື່ມຜັກທຽມຫວານແລະຜັກກາດຜັກຕົ້ມ.
  4. Fry ຈົນກ່ວາເຮັດ. ແນະນໍານົມສົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
  5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຮືອດ້ວຍການປະສົມຕື່ມ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
  6. ຖ້ວຍເຂົ້າຈ້າວຈາກ eggplant ໃນເຕົາອົບຈະມີເວລາ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ 190.

Aubergines ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ

ການປິ່ນປົວ delicious - eggplant baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັງໃນແບບອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ເຄື່ອງດື່ມປະຫລາດໃຈທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ປະຕິບັດຕາມລັກສະນະຂອງອິຕາລີ, ຄືກັບຄົນຮັກທັງຫມົດຂອງອາຫານປະເທດເອີຣົບເບົາ. ການປະສົມປະສານຄລາສສິກຂອງຫມາກເລັ່ນ, ສີຟ້າ, mozzarella ແລະ basil ສ້າງເປັນອາຫານວ່າງມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງໂອກາດ solemn.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຜັກແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້.
  2. ຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນ, eggplant bake ແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນ 20 ນາທີຢູ່ 200.
  3. ໃຫ້ອາຫານວ່າງໃນອາຫານ, ຕື່ມ basil, ງາມສໍາລັບການປະສົມຂອງມັນເບີແລະນ້ໍານາວ.

ພັດລົມ Aubergine ໃນເຕົາອົບ

ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບ, ສູດທີ່ບໍ່ແມ່ນຕົ້ນສະບັບ, ສາມາດປັບປຸງຈາກສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຕາຕະລາງບຸນ. Eggplants fan-baked ໃນເຕົາອົບ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ກໍລະນີ, ໃນເວລາທີ່ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ກາຍເປັນ masterpiece ເປັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Sinenki ຕັດແຜ່ນບໍ່ສົມບູນ. ເພື່ອພັດທະນາອອກ.
  2. ຕັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມໍ້.
  3. ປົນ mayonnaise ກັບຜັກທຽມຟັກ, ປອກເປືອກແຕ່ລະແຜ່ນກັບນ້ໍາ.
  4. ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະຫມາກພິກໄວ້.
  5. ປົນກັບເນີຍແຂງ, ຈົ່ງຕົ້ມ eggplant ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180.

Aubergines ໃນປ່ອງໃນເຕົາອົບໄດ້

ການກະກຽມ ຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີມັນຕົ້ນ ໃນເຕົາອົບໃນຫມໍ້ - ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ. ອາຫານທີ່ອອກມາມີກິ່ນຫອມ, ຄືກັນກັບເຂົ້າຫນົມ. ເຫັດລວມຢູ່ໃນສູດຈະເຫມາະສົມຫຼາຍ, ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ປ່າໄມ້, ແຕ່ເຫັດຍັງຈະເຫມາະ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມ 2 pots.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທໍາອິດ.
  2. ຜັກທຽມຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນຈົນກ່ວາ crust ທອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ເກືອ.
  3. ຖິ້ມສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ, rub ມັນມີ rosemary.
  4. ຂຸດເຫັດ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະສີຟ້າ, ກວມເອົາກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ.
  5. ປົນຜັກທຽມທີ່ອີ່ມຕົວດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ລະລາຍຊອດກັບນ້ໍາແລະຜັກຜັກ.
  6. ຕົ້ມຜັກທຽມໃນຫມໍ້ນຶ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.

Eggplant ມີໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ໄກ່ທີ່ມີຫມາກເຜັດ ແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ - ປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສູດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສາມາດຮັບປະກັນຢ່າງຫມັ້ນໃຈໃນຄ່ໍາຄ່ໍາ, ຊີດໃນກໍລະນີນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນຫນ້ອຍ. ມັນເຫມາະສົມໃນກໍລະນີນີ້, basil, ມັນຈະໃຫ້ບັນທຶກທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຮູບໄຂ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເກືອແລະ pepper, sprinkle ກັບ breadcrumbs.
  2. ຈັດວາງອອກໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃສ່ກັບຖ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ.
  3. ຕື່ມຕື່ມ, ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນົມສົ້ມ, ວາງໃບຫິມະຫິ, ສົ້ງກັບເນີຍ.
  4. Bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180.

eggplant ແດດແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ອາຫານວຸ້ນຫວານທີ່ດີເລີດ - ຊິບຈາກຫມາກພ້າວໃນເຕົາອົບ, ພວກມັນກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າຜັກທຽມ. ການກະກຽມອາຫານແມ່ນບໍ່ໄດ້ໄວ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະປະທັບໃຈເຖິງ gourmets ທີ່ທັນສະໄຫມ. ການປິ່ນປົວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັນທີຫຼືກະປ໋ອງໃນນ້ໍາເວີແລະນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເຜັດໃນສະຫຼັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມຕັດເປັນຊິ້ນ 1 ຊຕມຫນາ. ເກືອແລະລ້າງຫຼັງ 20 ນາທີ.
  2. ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
  3. ເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ຮາກດ້ວຍປະສົມຂອງເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ.
  4. ໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 100 ອົງສາ, ປະຕູຄວນຈະຖືກປິດ.
  5. ໃຫ້ບໍລິການໃນເວລາທີ່ເຢັນຫຼືເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະມ້ວນ.

ຈອກ zucchini ແລະ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຈືດຈອກແລະຫມາກຂີ້ຫມູທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງ casserole ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອກະກຽມຜັກ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. bchamel ທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະຍຶດເອົາສ່ວນປະກອບແລະເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ພິເສດກັບ casserole ສໍາເລັດຮູບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຕ່ງກິນຍັງ. ລ້າງຜົງ, ເພີ່ມຄີມ, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມ muscat.
  2. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
  3. ຕັດຜັກດ້ວຍຫມໍ້.
  4. ວາງອອກຊ່ອງຫວ່າງ, ຂັ້ນຕອນສະຫລັບ, ສຸດທ້າຍແມ່ນຫມາກເລັ່ນ.
  5. Pour sauce, pritrusit cheese.
  6. Bake for 40 minutes at 180

ຫມາກໄມ້ໃນກເຣັກໃນເຕົາອົບໄດ້

eggplants baked ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງກເຣັກ moussaki ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ famine hungry ມີອາຫານທີ່ hearty ແລະຜິດປົກກະຕິ. ຊີ້ນໃນສະບັບຄລາສສິກບໍ່ໄດ້ບິດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ມັນຖືກຕັດດີ, ລູກແກະແບບປະເພນີຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມູຫລືຫມູທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບຂອງມັນຕົ້ນ, aubergines ແລະຫມາກເລັ່ນ.
  2. ຜັກບົ່ວ Sparce, ເພີ່ມລູກແກະ, ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ. ງາມໃນເຫຼົ້າແວງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper.
  3. ໃນຕົ້ມນ້ໍາມັນສີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ນົມ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະ nutmeg. Brew ຈົນກ່ວາຫນາ.
  4. ໃນຮູບແບບວາງຂັ້ນພື້ນຖານຂອງຜັກແລະຊີ້ນ, ແຕ່ລະຊັ້ນ sprinkling ກັບເນີຍແຂງ.
  5. Pour sauce, pritrusit cheese.
  6. Bake for 40 minutes at 180

Aubergines in Turkish in the oven

ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຕຸລະກີ karnyarik - eggplant ກັບຊີ້ນ minced baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ບໍ່ມີແມ່ນຫຍັງທີ່ສູດເຄັດລັບບໍ່ມີ, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້, ຂະບວນການຂອງການປິ່ນປົວແລະການໃຫ້ອາຫານແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ. ເຮືອທີ່ດີເລີດບໍ່ແມ່ນແຕ່ສອງເທົ່າ, ແຕ່ຈາກຜັກບົ່ວທັງຫມົດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ອນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດຖືກນໍາເຂົ້າໃນເມນູທີ່ສະຫລາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Eggplant notched, ເອົາໃນ brine ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລ້າງ, ແຫ້ງດີ.
  2. ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ອົບ 25 ນາທີ.
  3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີເມັດແລະຫມາກເລັ່ນ.
  4. ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນ.
  5. ຈືນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  6. ດ້ວຍສ້ອມ, ຂັດເນື້ອໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ສ້າງ "ເຮືອ".
  7. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ.
  8. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180.