ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດແມ່ນໄດ້ຍິນ, ອາດຈະ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດແລ້ວສ່ວນໃຫຍ່. ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໄຍ ... ສິ່ງທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນມັນ. ແຕ່ມັນດີບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເຫດຜົນນັ້ນເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ຜັກທຽມສາມາດປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຫຼືໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ - ແລະຫວານ, ແລະເຄັມ, ແລະເຜັດ - ຢູ່ທຸກບ່ອນມັນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່.
ໃນມື້ນີ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge ຜັກ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 230-250 g
- ຜົງໄຄ້
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 4-5 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ - 45-50 ກຼາມ;
- croup ຂອງ semolina - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 680-700 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ pawn ໃນແຊ່ກັບນົມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາ rub ໂດຍມີການປວດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ເມັດ Manna ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຮ່ວມກັນກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເກືອກັບຜັກ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ພວກເຮົາແນະນໍາຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ, ຫມາກໄມ້ໄຄແລະປິດໄຟ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກຜັກໃນ multivariate ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 240-250 ມິນລິລິດ;
- corn groats-90-100 g
- ມັນເບີ - 35 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 240-250 ມລ;
- ຜັກ -380-400 ກໍາ
- raisins-40-60 g
- ເກືອ
- ຂີງແມ່ນແຫ້ງ;
- apricots ແຫ້ງ - 70-90 g;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ແກງສາລີຖືກລ້າງຈົນກ່ວານ້ໍາທີ່ຈະໄດ້ຮັບ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕັດ apricots ແຫ້ງ, ແລະ raisins ໄດ້ - ບໍ່ມີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າ raisins ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍຂອງຫຼາຍຊະນິດແລະເອົາຜັກ, ຫມາກໄມ້ຕາກແຫ້ງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຂີງ, ເກືອເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການ້ໍານົມແລະນ້ໍາ. ຜະລິດຕະພັນໃນຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ມີລົດຫວານ. ພວກເຮົາກະກຽມ 30 ນາທີໃນຮູບແບບ "ຜົງນົມ" ຫຼືຄ້າຍຄືກັນຂອງມັນ "Kasha". ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫວານ້ໍາເຜີ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍ.
porridge ຜັກໃນນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກປອກເປືອກ - 760-800 g;
- ເຂົ້າຂາວຂາວ - 1 ລາຍການ;
- ນົມ - 640-650 ມລ;
- Walnuts - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- figs dried - 50-70 g;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 380-400 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດກັບນົມ, ແຕ່ງກິນມັນ. ເຢັນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຄື່ອງປົນ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເຂົ້າໄດ້ຖືກລ້າງ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ມີນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເກືອ. ເມື່ອມັນພ້ອມແລ້ວ, ປົນມັນດ້ວຍຜັກ, ຜັກຕົ້ມແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ. 10 ນາທີຈະພຽງພໍ. ກວດເບິ່ງໄລຍະເວລາທີ່ມີບ່ວງ - ຢ່າໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ກະຕຸ້ນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບແກ່ນ.
porridge ຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ peeled - 420-450 g;
- ນ້ໍາ 1.6 ລິດ;
- millet croup-2 items
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35-40 ມລ;
- sage, curry ແຫ້ງ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບຜັກ. ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ານໃບເລັກນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນ - ກ້ານຄ່ໍາ, ຜັກບົ່ວ - ວົງແຫວນ. ຈີ່ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມເມັດທີ່ມີ 4 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນຊອດ, ພວກເຮົາເອົາຜັກ, ເມັດ, ຢາສະກັດແຫ້ງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເກືອ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາແລະປົນມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-45 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນອີກ 40 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
porridge ຜັກດ້ວຍ nutmeg
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ສິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- oat flakes - 0,5 ລາຍການ;
- ເມັດຜັກ - 35-40 g;
- ເກືອ
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກ maple syrup - 4 tbsp. ບ່ວງ
- hazelnut - 10-12 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- nutmeg ground
ການກະກຽມ
ຜັກແມ່ນຖືກອະນາໄມ, ຕັດແລະກໍານົດໃຫ້ແຕ່ງຢູ່ໃນນົມ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາ rub ມັນ. ງາມ້ໍາຕົ້ມແລະຫມາກຢານ້ໍາ maple, ງາມ oatmeal, ເກືອ, nutmeg. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle porridge ກັບແກ່ນຜັກແລະ hazelnuts ຟັກແລະງາມນ້ໍາ.