pizza ແມ່ນ delicious ສະເຫມີ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນເພາະວ່າພວກເຂົາຢ້ານວ່າການເຮັດ dough ເປັນເວລາດົນແລະຍາກ. ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍຄວາມຢ້ານກົວແລະຄວາມຢ້ານກົວຂອງທ່ານແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pizza "ນາທີ". ມັນ justifies ຊື່ຂອງມັນ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ 1 ນາທີ, ແຕ່ເລັກຫນ້ອຍ, ມັນ turns ອອກທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມີລົດຊາດ.
pizza "5 ນາທີ" ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-9 tbsp ບ່ວງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ketchup-2 tbsp ບ່ວງ
- ham-200 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ເມັດ.
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ປະສົມຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະໄຂ່. ຄ່ອຍໆງາມໃນ flour, stirring constantly. dough ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ, oiled ກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເຟືອງ, ເພີ່ມ ketchup, mayonnaise ແລະປະສົມມັນ. ຊັ້ນດຽວກັນກະຈາຍອອກໄປໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາຫມຶກຫມາກເລັ່ນແລະຂັດເຂົ້າດ້ວຍເນີຍແຂງ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ pizza ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ. ທັນທີທີ່ເນີຍແຂງຈະ melts, pizza ຈະກຽມພ້ອມ!
Pizza "Minutka" ໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 40 ມລ;
- flour - 10 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-40 ml
- ໄຂ່ -1 pc;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- sausage-150 g
- ເກືອ, ຊີ້ນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແມ່ນແຕກ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ. ງາມໃນ flour, ປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາລຽບ. dough ໄດ້ກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງຂອງແຫຼວ. ນີ້ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ, ມັນຄວນຈະເປັນຄືກັນ. ພວກເຮົາກວມເອົາກັບນ້ໍາຜັກ, ງາມອອກ dough, ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຈກຢາຍມັນສ່ອງແສງ. ຄ່ອຍໆສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ໃຫ້ມັນເຜັດເຄື່ອງເທດ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືເຟືອງແລະເອົາໃສ່ dough. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບແລະກິນເບຍ 8 ນາທີຢູ່ 180 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແຊ່, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ອີກ 2 ນາທີເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ນັ້ນຄືທັງຫມົດແມ່ນ "Pizza Minutka" ພ້ອມໃນເຕົາອົບ!
pizza "Minutka" ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ເນື້ອໄຂມັນ - 70 ກຼາມ;
- mayonnaise ຂອງເນື້ອທີ່ໄຂມັນ 67% - 70 g;
- flour-120 g
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ເມັດ.
- ketchup-100 g
- ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ປະສົມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, mayonnaise ແລະ flour. ໃນ pan ຂອງ multivarka, greased ກັບນ້ໍາຜັກ, ງາມ dough ໄດ້. ພວກເຮົາສະຫມັກເອົາ ketchup ກ່ຽວກັບມັນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ stuffing ໄດ້: ເຫັດຂົ້ວເລັກນ້ອຍທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວົງຂອງຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ. ໃນ "Baking" ໂຫມດ, ພວກເຮົາກະກຽມ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ, ໃຫ້ເປີດປົກຫຸ້ມຂອງ multivark, ແລະ pizza ບໍ່ໄດ້ເອົາອອກອີກ 15 ນາທີ.
ພິຊຊ່າ "5 ນາທີ" ໃນໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 200 g
- ນົມ - 120 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ໄກ່ຕົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ເມັດ.
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມໃນ flour sifted, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການຊຶມເສົ້າຢູ່ໃນສູນກາງ, ທີ່ພວກເຮົາ breaking ໄຂ່ແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ພວກເຮົາກໍ່ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕາຕະລາງຖືກຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນລຽບລົງ, ເປັນຊັ້ນບາງໆ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງການໂອນ workpiece ກັບອາຫານແປເປັນສໍາລັບເຕົາອົບ microwave, ເທິງກັບ dough tomato paste ແລະ tear ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ຊີ້ນໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນ - mugs. ຈັດໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໄດ້, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຢູ່ໃນພະລັງງານສູງສຸດທີ່ພວກເຮົາກະກຽມ 8-9 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ pizza "Minutka" ສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking soda - ¼ tsp;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- kefir-0,5 ແວ່ນຕາ
- flour flour - 200 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- diced salami sausage-100 g
- ພືດສະຫມຸນໄພ shredded - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ketchup-80 g
ການກະກຽມ
ປະສົມກັບ kefir ດ້ວຍໂຊດາ, ເກືອແລະໄຂ່. ເພີ່ມແປ້ງແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. dough ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ໃສ່ເຕົາ frying ເປັນ greased, ນໍາໃຊ້ ketchup ເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ sausage ແລະກວມເອົາມັນທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ມີຝາປິດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ pizzle pizza ມີສະຫມຸນໄພຟັກແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍ.