spaghetti ອ່ອນ, penne dense, fetuccine ມີນ້ໍາ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນແນວພັນຂອງ pasta ທີ່ມີຊື່ Italian "pasta". ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເພື່ອນບ້ານໃກ້ຄຽງທີ່ສະດວກສະບາຍເຊິ່ງສະເຫມີພ້ອມທີ່ຈະຖ່າຍທອດສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສະຫງົບແລະທໍາລາຍຜູ້ທີ່ຫິວ, ຕົວຢ່າງ, ໄກ່. Pasta ກັບໄກ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການອາຫານວ່າງມື້ກາງ, ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະອາຫານຄ່ໍາ romantic ສໍາລັບເຫລົ້າ.
ສູດສໍາລັບ pasta ມີໄກ່
ຄໍາຖາມເລື້ອຍໆຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ "ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບໄກ່?" ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍໃນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ເສົາຫຼັກຂອງ cuisine Mediterranean - ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກ. ແກ່ນຂອງ parsley, ເມັດຜັກຫອມ - ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ dressing, reflecting ລັກສະນະພາກໃຕ້. ຕ່ອນຊີ້ນຂົ້ວ, pasta ສົດແລະ Parmesan ເຜັດ - ແລະ masterpiece ສໍາເລັດຮູບ begs ສໍາລັບແຜ່ນໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ່ມຂອງ parsley ສີຂຽວເປັນ;
- almonds-50 g
- Parmesan-80 g
- penne-250 g
- ນ້ໍາ - 30 ມລ;
- fillets-500 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຝັກບົວອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເປືອກແລະຟັກ.
- ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະເລື່ອນລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມອົງປະກອບຂອງແຫຼວ.
- Slice ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຈາກບັນຊີລາຍການແລະ fry.
- ແຕ່ງກິນຕົ້ມຕົ້ມດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- Pasta ກັບໄກ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອາຫານທັນທີທັນໃດກັບຕາຕະລາງ.
Pasta ໃນ Tuscany ມີໄກ່
ຮ້ານອາຫານອິຕາລີໄດ້ສຸມໃສ່ໃນຂອບເຂດທົ່ວໄປຂອງ Tuscany, ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍ vineyards, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະ olive groves. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນແຮງບັນດານໃຈແລະສະຫນັບສະຫນູນການຊອກຫາສູດໃຫມ່ຈາກອົງປະກອບພື້ນເມືອງ. Pasta ກັບໄກ່ແລະທຽມກັບຜັກຫົມຢ່າງສົມບູນສະແດງ motives ຂອງແຂບບ່ອນມີແດດແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມຈາກຫຸບເຂົາ Chianti.
ສ່ວນປະກອບ:
- ທຽມຫອມ - 250 ກໍາ
- ຊີ້ນໄກ່ - 200 ກໍາ
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- cream-150 ml
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- fetuchini-300 g
ການກະກຽມ
- ສາມຄັ້ງທໍາອິດຈາກບັນຊີລາຍການດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກລົບລ້າງແລະເອົາອອກໂດຍການ evaporating ແຫຼວເກີນ
- ປະສົມກັບສີຄີມແລະ fettuccine ປຸງແຕ່ງກ່ອນ.
- ປຸງແຕ່ງ pasta ກັບໄກ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະດູການທີ່ມີເນີຍແຂງ.
ຜັກຕົ້ມກັບໄກ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ
Pasta ທີ່ມີໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ເຄົາລົບບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນທະວີບ Mediterranean, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາ. ອົງປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງທາງດ້ານການເງິນໄດ້, ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍແລະຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານແຫ່ງຊາດເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເລື້ອຍໆໃນເມນູເຮືອນ. ຫມາກເລັ່ນສຸກ, ອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ - ສໍາຄັນຕໍ່ກັບຄວາມສໍາເລັດເຖິງແມ່ນໃນບັນດາຜູ້ກິນທີ່ມີປະສົບການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນສັດປີກຂາວ - 300 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 g
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ແກ້ມຂອງ parsley ສົດ;
- penne-400 g
- pinch ຂອງ nutmeg.
ການກະກຽມ
- ຕັດສ່ວນທໍາອິດຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຊ່ນ້ໍາໃນແຊ່ frying.
- ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, whisk ໃນ blender ທີ່ມີນ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຊອດສໍາລັບ pasta ກັບໄກ່, ສົມທົບກັບຊີ້ນແລະຄວາມຮ້ອນ.
- Penne ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອົງປະກອບ.
Pasta alfredo ກັບໄກ່
ໄກ່ມີໄກ່ໃນຍັງມີສີຄີມ ແມ່ນສູດທີ່ອີງໃສ່ການ Alfredo ທີ່ມັກຫຼີ້ນ violin ຄັ້ງທໍາອິດ. ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກ, ຊອດຄີມທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ, ທີ່ມີຊື່ຕາມຜູ້ສ້າງ - ຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງ cuisine Mediterranean. ລາວເປັນເພື່ອນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pasta ແລະມີນ້ໍາທີ່ແຫ້ງຂອງນົກຊະນິດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ - 300 ມົນ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- Parmesan-80 g
- ເນີຍແຂໍງ - 50 ກໍາ
- fillet-450 g
- fetuchini-400 g
ການກະກຽມ
- ປະສົມສີ່ຜະລິດຕະພັນຈາກບັນຊີລາຍຊື່, ອົບອຸ່ນແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ການເຄື່ອນຍ້າຍໃນບັນຊີລາຍຊື່, ຕັດເຂົ້າໄປຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການອົງປະກອບຕໍ່ໄປ.
- ກົ້ນ fettuccine ກັບ Alfredo, ລະດູທີ່ມີ pepper ແລະຮັບໃຊ້, ວາງອອກຂອງຕ່ອນຂອງນົກຊະນິດ.
Pasta carbonara with chicken - recipe
pasta ອີຕາລີທີ່ມີໄກ່ແລະ bacon ແມ່ນອາຫານຄົນພາກໃຕ້ຄລາສສິກ '. ອາຫານພື້ນເມືອງ "ຖ່ານຫີນ" ທີ່ຊື່ວ່າແຮ່ທາດແມ່ນໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍກົງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວຄື: jerky, cheese, olive oil ແລະ pepper ສີດໍາ, ແລະໄຂ່ທີ່ຖືກແທນທີ່ພື້ນຖານຫນາແຫນ້ນ. ສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມເກັບຮັກສາພື້ນຖານແລະນໍາສະເຫນີອົງປະກອບໃຫມ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon-4 slices
- ຊີ້ນໄກ່ - 350 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ pecorino grated - 100 g;
- spaghetti 400 g
- ເປັນຫອກຂອງ pepper ສີດໍາ.
ການກະກຽມ
- ໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ, ແຊບໄຂມັນຈາກເບຍ.
- ວາງຊິ້ນເຂົ້າແລ້ວ, ຢູ່ຕິດກັບບັນຊີລາຍຊື່, ແລະປະຫຍັດ.
- ຂັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ແລະ simmer.
- ຊອດໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມ pecorino, spaghetti ຕົ້ມແລະສ່ວນປະກອບຂົ້ວ.
- ປົນສ່ວນປະກອບຂອງ pasta ກັບໄກ່ຮ່ວມກັນແລະ sweeten ກັບ pepper.
Pasta ມີ pesto ແລະໄກ່
Pasta ທີ່ມີ pesto ແລະ ຍັງມີ ໄກ່ແມ່ນຂອງປະທານແຫ່ງອື່ນຈາກ Empire ຊະອານາຈັກ. ເຄື່ອງເທດເຜັດ, rubbed ກັບ pestle ໃນ mortar marble ເປັນ, consonant ກັບເຄື່ອງມືທີ່ງ່າຍດາຍ, pleasantly complemented ບໍ່ພຽງແຕ່ cuisine Mediterranean, ແຕ່ຫຼາຍຄົນໃນເອີຣົບ. ຄວາມສະຫນຸກສະຫນານຂອງອາຫານໃນຄວາມສະດວກສະບາຍແມ່ນການຜະລິດສ່ວນປະກອບສົດໆ, ປົນກັບຄົນທີ່ກຽມໄວ້ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີຂຽວອ່ອນ - 80 ກໍາ
- ແກ່ນແປ້ງ - 30 ກໍາ
- Parmesan-60 g
- ເນີຍແຂງ pecorino grated - 50 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນົມສັດປີກ - 350 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 10 ຊິ້ນ;
- spaghetti-400 g
ການກະກຽມ
- ແຊງຫົກຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະ whisk.
- ເຕົ້ານົມ, ແລ້ວຊອຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ສີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະເຜັດສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ຕົ້ມ spaghetti ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ.
- ໄກ່ທີ່ມີໄກ່, ແຕ່ງຢູ່ກັບ pesto, ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີສີສັນ.
Pasta ມີໄກ່ແລະເຫັດ - ສູດ
Passion ສໍາລັບການທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ hostess slavic ໄດ້. ອາໄສຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານມັກຈະບໍ່ຍາກ. Pasta ກັບໄກ່ແລະມະມ່ວງເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ສົດໃສຂອງການສ້າງສັນດັ່ງກ່າວ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມອາຊີ, pasta ອີຕາລີແລະຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບໃນປະເທດຢ່າງສົມບູນຮ່ວມກັນຢູ່ເທິງແຜ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສັດປີກ - 250 ກຼາມ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- pinch ຂອງ nutmeg;
- ຊອດສົ້ມ - 25 ມລ;
- rigatoni-400 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ຂຸດຄູ່ທໍາອິດຂອງສ່ວນປະກອບ, ສີນ້ໍາຕານແລະ stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນຄີມສົ້ມ.
- ປະເພດຜັກສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະສົມທົບກັບ rigatoni ການກະກຽມ.
- Pasta ທີ່ມີໄກ່ຄວັນຢາສູບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອວ່າຈະບໍ່ stingy.
Pasta ມີໄກ່ແລະ broccoli
Pasta ມີໄກ່ແລະຜັກ - ເປັນຂອງຂວັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ metropolis ໄດ້. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຄໍາຖາມ: linguini ຈາກແນວພັນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ຊະນິດຂອງພືດຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຂາດແຄນຂອງຊີ້ນສັດປີກເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນຜູ້ນໍາຂອງເຊື້ອຊາດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນປຸງແຕ່ງໄວແລະເຕັກໂນໂລຊີງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli - 1 ຊິ້ນ
- linguini-400 g
- ນ້ໍາຕານ - 450 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫລືອງປັ່ນ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ນົມ - 200 ມລ,
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- Broccoli ແລະ linguini ແຕ່ງຢູ່ໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະຫນານ, ຈົ່ງລາຍການລາຍການຕໍ່ຈາກລາຍການ.
- ສົມທົບທັງສາມຜະລິດຕະພັນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕື່ມ peas, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຖືສອງນາທີກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້.
- ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທັນທີ, ຮ້ອນ, ມີສີຂຽວສົດໆຢູ່.