ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະໄວສໍາລັບການມາຮອດຂອງແຂກ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຕົ້ນສະບັບເດີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຂົາກະຕຸ້ນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- soda-0,5 tsp
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- flour-400 g
- sesame seeds - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງຂອງຊັ້ນບໍລິສັດ - 250 g.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ບາງມີເນີຍແຂງ, ງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເກືອ, ເນດແລະ້ໍາຕານ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວແລະຖູໃສ່ກະບອກຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆງາມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ kefir flour ແລະ knead ເປັນ dough ອ່ອນໆ homogeneous. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕື່ມເນີຍແຂງແລະເມັດຫມາກງາ. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນຄືກັນແລະຈາກແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake ແປກັບຂະຫນາດຂອງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນຜັກບາງໆ, ອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະຈັດວາງ cake. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນຢູ່ໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ຮຸ່ງເຮືອງ, ແລະຈົມຈາກທັງສອງດ້ານພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນເຂົ້າຈີ່ນົມສົ້ມກັບເນີຍແຂງໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍເພື່ອກໍາຈັດໄຂມັນທີ່ເກີນ. ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການນ້ອຍໆແລະກະກຽມການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກກາດ, ແຮມຄີມ, ເນີຍແຂງ, ສີຂຽວ, ແລະອື່ນໆ.
ສູດສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- flour-2 items
- ham-300 g
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- soda-pinch
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
Kefir poured ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ, ໂຊດານ້ອຍແລະນໍ້າຕານ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ບໍລິໂພກຄ່ອຍໆແລະເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສຸດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະສົມແປ້ງດຽວກັນທີ່ບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈາກທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ tortillas, ແລະໃນກາງພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ. ດີ, ພວກເຮົາແບ່ງປັນ cake ປະມານແຄມແລະມ້ວນມັນອອກເລັກຫນ້ອຍທີ່ມີ PIN ມ້ວນ. ໃສ່ເຂົ້າຫນົມແຫນບດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງດ້ວຍຝາປິດ. ໂກນເນີຍ ຄວນຈະມີ browned ຢ່າງຖືກຕ້ອງທັງສອງດ້ານ.
cake ມີສີຂຽວແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ "Mozzarella" - 150 ກໍາ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວຂອງ dill;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ມລ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນຫຼາຍການກະກຽມຂອງ cake ມີເນີຍແຂງໄດ້. ເນີຍແຂງ "Mozzarella" rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາງາມໃນ flour ເຂົ້າສາລີແລະເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາຂັບລົດໄຂ່ໄກ່ຫນຶ່ງ, ເພີ່ມຜັກຊີດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍກັນດ້ວຍສ້ອມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະອອກຈາກໂຖປັດສະວະໃຫ້ເປັນເວລາປະມານ 30 ນາທີ, ແປ້ງສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງຄວນຈະເປັນເລັກນ້ອຍແລະຫນາເລັກນ້ອຍ.
ປະຈຸບັນໃຊ້ເຕົາຜັກທຽມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ໃຫຍ່ແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ພວກເຮົາງາມໃນມັນນ້ໍາຜັກຫຼື sunflower.
ການກະກຽມເປັນ cake ງ່າຍດາຍທີ່ມີເນີຍແຂງເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນ, ຕັດດ້ວຍມີດສໍາລັບ pizza ຕໍ່ຕ່ອນສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cake ມັນຕົ້ນ , ເຊິ່ງຈະກະລຸນາຈໍານວນຫຼາຍ.