ໃຫ້ທ່ານບໍ່ຢ້ານຄວາມງ່າຍດາຍຂອງຊື່ຂອງອາຫານ, ທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມໄຂ່ແລະມັນຝະລັ່ງ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນເປັນຕົ້ນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ.
ມັນຕົ້ນທີ່ອົບກັບໄຂ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ
- onions-1 pc
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ມັນຕົ້ນ, ຖືກລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, poked ກັບສ້ອມແລະເອົາໃສ່ຖາດອົບ. ຈູດຜັດ 30-40 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສອງ halves, ແລະ pulp ໄດ້ຖືກສະກັດດ້ວຍບ່ວງເປັນ, ເປັນປະເພດຂອງ "ຈອກ" ຂອງຜິວຫນັງ.
ໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຈືນໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເນື້ອຫນັງຂອງມັນຕົ້ນເພື່ອການປັກຊໍາກິ່ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂັດມັນດ້ວຍສ້ອມ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ, ພວກເຮົາມີເມັດແລະເກືອ. ແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບແລະພວກເຮົາຂັບໄຂ່ຈາກຂ້າງເທິງ. ກັບຄືນ "ຈອກ" ມັນຕົ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນຕົ້ນ, ມີໄຂ່ແລະເນີຍແຂງຂັດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ.
ມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມດ້ວຍໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນ
ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະໄຂ່, ຈົບດ້ວຍຕ່ອນແດດຂອງ ແບ້ , ຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງ buffet ແລະອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- spinach-2 handfuls
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂໍງ - 200 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- basil
- olive oil
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຖືກຕັດເປັນໃບນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້. ກີບດອກທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ (ຮູບແບບເລິກສໍາລັບ cupcakes ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ). ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນວົງມົນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ມັນມີເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບທີ່ມີມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາໃນເວລາ 15-20 ນາທີ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງໂຖປັດສະວະຂອງມັນຕົ້ນ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ, ຂັບໄຂ່ແລະສໍາເລັດຮູບອາຫານດ້ວຍຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງແບ້. ໃຫ້ອາຫານໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບ basil ສົດ.
Casserole ຈາກມັນຕົ້ນແລະໄຂ່
ຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບ brunch ແມ່ນ casserole ຈາກໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ. ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະລາຄາບໍ່ແພງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະການປຸງອາຫານພິເສດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon - 4 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - 1/3;
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 2 ບ່ວງ;
- ມັນຕົ້ນ - 3-4 ຫົວ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ພວກເຮົາ lubricate mold baking ກັບນ້ໍາ.
Bacon ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາເຂົ້າໃນແຊ່ frying ເປັນ. ຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຟັກ, pepper Bulgarian, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ແລະຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ. ລະດູການຂອງເນື້ອທີ່ເຕົາອົບທີ່ມີເກືອແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຫ້
ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ເພີ່ມເກືອທີ່ເຫລືອແລະຫມາກພິກເລັກໆເພື່ອປະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປນອນຫລັບຫຍ້າຍາກ. ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຫມາກນາວ. ປົນມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນດ້ວຍຫມາກໄຂ່ແລະຜັກປະສົມ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນອາຫານ baking ແລະເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນຕົ້ນກັບໄຂ່ໃນຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ແຈກຢາຍອາຫານສໍາລັບການເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາເຜີ້ງຂອງອຸປະກອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກ "ໂຫງ" ໃນເວລາ 40 ນາທີ.