Pancakes ບາງສຸດ kefir

ການກະກຽມ pancakes ທີ່ແທ້ຈິງສາມາດເອີ້ນວ່າສິນລະປະ. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບພວກເຂົາຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ຖ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການຊຶມເຊື້ອແລະຮ້ອນດີ, ແລະມືປຸງແຕ່ງແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕົ້ນແປ້ງຂອງຕົ້ນສະບັບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ pancakes ອ່ອນໂຍນ, ໂດຍບໍ່ມີການຂີ້ຮ້າຍ. ທັກສະນີ້ມາພ້ອມກັບການປະຕິບັດ, ແລະເພາະສະນັ້ນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມອອກຄວາມສາມາດໃນການ pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ kefir. ພວກມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນໆ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງລ້າງ່າຍແລະໄວແລະບໍ່ຕິດ.

pancakes ບາງສຸດ kefir - ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດງ່າຍດາຍ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫນ້ອຍແລະເທກໂນໂລຍີແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນຜົນຜະລິດແມ່ນ pancakes ບາງແລະລະອຽດອ່ອນ, ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຂີ້ຫຼືຫວານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
ນ້ໍາ 115 ມົນ
kefir (ໄຂມັນຟຣີ) - 165 ມລ;
flour-120 g
ເບີ - 45 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ kefir ກັບນ້ໍາເຢັນ. ໄຂ່ຂອງ whisk, sweetening ເລັກນ້ອຍຫຼື salting ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes. ເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມ້ໍານົມກັບໄຂ່, whipping ຄ່ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ flour ໄດ້, ຍັງຢູ່ໃນສ່ວນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງກ້ອນໄດ້. dough ສໍາເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນ flour ໄດ້ absorbs ທັງຫມົດຂອງແຫຼວ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແປ້ງສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງສອງສາມມື້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງດີແລະນ້ໍາມັນອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂຸດອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough, ໃຫ້ມັນຢ່າງວ່ອງໄວນ້ໍາຕານໃນດ້ານຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການທົດສອບ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ນອກຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນໍ້າມັນ.

pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ kefir ມີຮູ - ສູດ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງຂຸມໃນ pancakes ຄລາສສິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ງາມ layer ບາງຂອງ batter ໃນໄລຍະທີ່ດີທີ່ສຸດຮ້ອນແຊ່ frying. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບ pancakes Moroccan ຜິດປົກກະຕິ, ແທນທີ່ຈະບາງແລະແສງສະຫວ່າງ, ແຕ່ຫຼັງຈາກ roasting ກາຍເປັນ lace.

ສ່ວນປະກອບ:

flour-235 g
semolina-95 g
ເມັດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
baking powder - 1/4 tsp
ນ້ໍາຕານ - 10 g
kefir-215 ml
ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
ນ້ໍາ 510 ມົນ

ການກະກຽມ

ເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາໃຫ້ນ້ອຍລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ kefir ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ລວມທັງເຊື້ອລາ, ພວກມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງ "lacy". ອອກຈາກ dough ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນສູງເຖີງ, fry ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຂ້າງ. ເມື່ອຫນ້າດິນຂອງຜັກບົ່ວກາຍເປັນ matte - ກຽມພ້ອມ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ kefir ກັບນ້ໍາຕົ້ມ?

ການສະເຫນີຂາຍທີ່ສຸດແມ່ນ pancakes custard. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການປະສົມຂອງນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ kefir ໄດ້. ໂດຍວິທີທາງການ, pancakes ບາງໆດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ແລະສຸດ kefir ສົ້ມ. ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະຜົນຜະລິດແມ່ນ pancakes puffed finest.

ສ່ວນປະກອບ:

ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
kefir-840 ml
ນ້ໍາຮ້ອນ - 355 ມລ;
ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
ນ້ໍາຕານ - 10 g
ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມົນ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ຈົ່ງກຽມຖັງປິກເກັດແບບມາດຕະຖານໂດຍສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ຍົກເວັ້ນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ, constantly stirring ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ດ້ວຍການຮົ່ວໄຫຼ, ເອົາໂຟມອອກຈາກຫນ້າດິນແລະດໍາເນີນການຂີ້ຮາກ. ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາໃນອົງປະກອບຂອງ, ໄຂມັນເພີ່ມເຕີມໃນໄລຍະ roasting ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.