ການກິນອາຫານເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະມີອາຫານເຊົ້າຢ່າງເຕັມທີ່ແລະແນ່ນອນ delicious. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້ຈະເປັນ pancakes - lush ແລະອາກາດ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ - ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, ນົມທີ່ອົບແຫ້ງ. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes ທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຄີມສົ້ມ. ມັນເປັນ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງເປັນລົດຊາດທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີໂຄງປະກອບ porous, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນພຽງແຕ່ທໍາມະດາໃນປາກ.
ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 110 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ອາຫານໂຊດາ - ¼ tsp;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມເນື້ອທີ່ໄຂມັນ 20% - 100 ມລ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຖືກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະແລະຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຂະຫຍາຍເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ - ເກືອ, ໂຊດາແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງປະສົມແລະ stir. dough ຜົນສໍາລັບ pancakes ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໃນນ້ໍາ preheated. Fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
Pancakes ມີຄີມສົ້ມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ - 2 ຈອກ;
- ສົ້ມສົ້ມສົ້ມ - 500 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- baking powder (food soda) - 0.5 tsp.
- ນ້ໍາຕານ granulated - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ sunflower ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ vanilla - 1 sachet.
ການກະກຽມ
ຄີມສົ້ມແມ່ນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເລິກ, ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມໂຊດາແລະປະສົມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານ vanilla ແລະງາມໃນນ້ໍາຜັກ. ປົນກັນແລະປົນເປື້ອນແປ້ງເລັກນ້ອຍ. ໃນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ dough ການກະກຽມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ preheated ແລະ fry pancakes ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເພື່ອເປັນສີທອງ pleasant. ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີສີຄີມສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຫຼື້ໍານົມຂົ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີລົດຊາດຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ.
fritters Raspberries ມີຄີມສົ້ມແລະ້ໍານົມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- raspberry- 500 g
- flour-1,5 glasses
- ຜົງແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ - 3 tsp.
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມ - 350 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- Butter - 15 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂມັນສົ້ມສົ້ມ - 1,5 ຊັງຕີແມັດ. ບ່ວງ
- liqueur crimson - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ແກ່ນມີນ້ໍາ - ¼ຈອກ;
- maple syrup-100 ml
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວ, ຂີ້ອາຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເປັນຫມາກພ້າວກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ບໍລິສຸດດຽວກັນ. ເອົາຜົງດ້ວຍແປ້ງຜັກແລະເກືອ, ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ແຍກໄຂ່ແຍກດ້ວຍນົມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ມັນເບີແລະປະສົມ. ປະສົມປະສົມທັງສອງປະສົມ, ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດ raspberry ເຢັນແລະປະສົມ. puddings ຂົ້ວກັບນ້ໍາຮ້ອນໃນທັງສອງດ້ານ. ພ້ອມທີ່ຈະ pancakes incredibly delicious ແລະ lavish ສຸດຄີມສົ້ມ poured ນ້ໍາ, ສໍາລັບການທີ່ພວກເຮົາປົນ syrup maple ແລະ almonds ຟັກ.
Fritters ສຸດຄີມຍຽວແລະສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-550 g
- ນົມ - 2 ຈອກ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ນົມຜົງສົດ - 25 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, "ຟື້ນຟູ" ເຊື້ອລາ - ພວກເຮົາລ້ຽງພວກມັນໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະຕື່ມ flour (2 ບ່ວງ) ແລະ້ໍາຕານ (1 ບ່ວງ), ເຊິ່ງຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການຫມັກ. ພວກເຮົາອອກຈາກ, ຈົນກ່ວາຕິກິຣິຍາຈະໄປ - ໃນດ້ານນັ້ນຄວນຈະປາກົດຟອງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມ (ຜະລິດຕະພັນຄວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງນີ້), sprinkle flour sifted ມັກແລະເພີ່ມມະຫາຊົນເປັນອັນຕະລາຍ. ປົນກັນດີແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັບໄຂ່ເຂົ້າມັນ, ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະນໍ້າຕານ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແລ້ວຢ່າງກ້າຫານ fry puffy pancakes. ແລະວ່າພາຍໃນພວກເຂົາແມ່ນຂົ້ວແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ຖືກໄຟໄຫມ້ຈາກຂ້າງລຸ່ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.