Lasagne ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມ

ແມ່ບ້ານທີ່ທັນສະໄຫມປັບປຸງສູດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ້ານອາຫານອິຕາລຽນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna ທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ.

Lasagne ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຜ່ນສໍາລັບ lasagna;
• Parmesan-245 g
• ຊີ້ນຫອມ (ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວຫຼືປະສົມ) - 295 g;
• ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ - 575 g;
• ເຫັດ (ເຫັດ, ເຫັດຫອຍຫລືປ່າ) - 245 g;
• ຫລອດບໍ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຫລົ້າແມ່ນແຫ້ງ, ສີຂາວ - 75 ມລ;
• ຜັກສະຫຼັດ ຫລືກາເຟ - 45 ກຼາມ;
• ປິກ, ເກືອ, oregano.

ສໍາລັບຍັງ:

• ນົມ - 245 ມລ;
• ນ້ໍາ rustic - 45 g;
• flour-45 g
• Parmesan-45 g
• ເກືອ, ຫມາກຂີ້ຫມູ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ການກະກຽມຜັກ - peel ຫມາກເລັ່ນແລະ grind ພວກເຂົາກ່ຽວກັບ grater ເປັນ, ຟັກເຫັດໄດ້, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບແຫວນໄຕ, ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ, ຕື່ມນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຂື້ນຢ່າງແຮງ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເຂົ້າຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນຂົ້ວແລະເຫັດ, ແລະຈືນຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວຈະຫາຍໄປ. ເກືອ, pepper, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ refrigerate.

ໃນປັດຈຸບັນຍັງມີຊອດ. ໃນແຊ່ frying, melted butter, ເພີ່ມ flour, fry ປະສົມນີ້ແລະງາມ້ໍານົມໃນ trickle ບາງໆ. ປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຕື່ມ Parmesan ຮູ້ບຸນແລະເກືອ.

ສ້າງນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແລະແຈກຢາຍໃສ່ມັນສໍາລັບ lasagna ເພື່ອໃຫ້ຄົນອື່ນ rested ເລັກນ້ອຍໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ດ້ານເທິງຂອງຊີ້ນທີ່ເຕັມໄປແລະຖອກມັນອອກຈາກມັນ. ກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີວາງແລະເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກວມເອົາເທິງກັບ lasagne ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ parmesan. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີໃນເຕົາອົບໃນ 210 ອົງສາ.

Pita bread lasagna ກັບໄກ່ແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ lasagna:

• ໄກ່ເນື້ອໄກ່ (fillet) - 275 g;
• ແຊ່ແຂໍງ - 235 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 45 ກໍາ
• carrots-45 g
• ເຫລົ້າຂາວ - 185 ມລ;
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 375 g
• lavash Armenian, thin
• ປະສົມຂອງ cheeses ແຂງ.

ສໍາລັບຍັງ:

• ນ້ໍາ rustic - 45 g;
• flour-25 g
• ນົມຂອງເນື້ອໄຂມັນສູງສຸດ, ທ່ານສາມາດຄີມ - 475 ມລ;
• laurel

ການກະກຽມ

ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Preheat ນ້ໍາແລະຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວດ້ວຍ carrots ແລະມະຂາມ. ເມື່ອຜັກໄດ້ອ່ອນລົງ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຈ້າວ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນ grabs, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຫລົ້າ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທັງຫມົດ ແຫຼວຈະຫາຍໄປເກືອບຫມົດ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 10 ນາທີ, ເນື້ອໃນຂອງແກງຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານຫນາ.

ດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງຊອດຄີມ. ້ໍາມັນເບີແລະຊ່ວຍປະຢັດ flour. ລ້າງມວນ້ໍານົມ, ຖິ້ມ laurel, ເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຫນາ. ເອົາໃບຜັກກາດແລະເອົາຊອດໃຫ້ເຢັນ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງ lasagna, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ: ຂັ້ນຕອນສະລັບກັນຂອງທັງສອງຊອດທີ່ມີແຜ່ນ pasta ແລະ sprinkle ອາຫານໂດຍທົ່ວໄປມີເນີຍ parmesan. Bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.