ຊອດ burger delicious ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ດີອີກ. ຖ້າທ່ານມັກເຮັດເຄື່ອງນຸ່ງຫອມທີ່ມີ mayonnaise, ketchup ຫຼື mustard ງ່າຍໆ, ແລ້ວພວກເຮົາຈະບໍ່ພິຈາລະນາໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈ, ແຕ່ວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊອດ delicious.
ສູດສໍາລັບຊອດ bbq ສໍາລັບແຮມເບີເກີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ketchup-2 items
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ຊອດ Worcestershire - 1/4 c
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/4;
- mustard - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊອດ "Tabasco" - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບ barbecue - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນຖົງແຊ່ແລະໃສ່ໄຟເລັກ. ຄ່ອຍໆເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ stir ຢູ່ສະເຫມີ. ທັນທີທີ່ຮ້ອນຍັງຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຊື້ນເລີ່ມ darken ແລະຫນາ (ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 10-15 ນາທີ). ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ສະອາດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງເນີຍແຂງສໍາລັບ Hamburg ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ;
- cream-180 ml
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 2 ຊ້ອນຊາ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງແຂງຈັບແລະປະສົມກັບທາດແປ້ງໃນເຕົາລຶກ. ການໂອນຫມາກເນີຍເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເພີ່ມຄີມຄີມ 180 ມລ. ພວກເຮົາຮັກສານ້ໍາຊອດຕໍ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts (ປະມານ 5 ນາທີ). ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຫນາເກີນໄປ - ຕື່ມຄີມຫຼືນົມຫຼາຍ. ້ໍາເຜີ້ງປະສົມພ້ອມທີ່ຈະມີຍັງເຜັດເຜັດທີ່ທ່ານມັກ.
ຊອດ Pesto ສໍາລັບແຮມເບີເກີຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- basil ສົດ - 2 ລາຍການ;
- ແກ່ນແປກ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- salt, pepper
- grammar "Parmesan" - 1/3 st.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະແກ່ນຖົ່ວຕາກອາກາດຖືກເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແລະພື້ນດິນເພື່ອເປັນການປະສົມແບບດຽວກັນ. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເນີຍແຂງໃຫ້ກັບເນື້ອໃນຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອ homogeneity, ຈື່ທີ່ຈະ scrape sauce ອອກຝາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນລຽບ.
Mustard sauce for a hamburger
ສ່ວນປະກອບ:
- mustard ເມັດ - 2/3;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1/2 tbsp;
- ເບຍຊ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ທຽມ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ເມັດເຜັດໃຫ້ສົ້ມແລະເບຍ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນການປະສົມແຊ່½ tbsp. ເບຍ, ້ໍາຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຕົ້ມແລະທັນທີອອກຈາກໄຟ. ພວກເຮົາງາມຊອດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະເພີ່ມເມັດເມັດ. ພວກເຮົາ rub sauce ຈົນກ່ວາລຽບແລະເຢັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.