pancakes ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍຄືກັນກັບຫຼາຍ. ແຕ່ພວກມັນປົກກະຕິມີໄຂ່ແລະ kefir, ເຊິ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ເຕັມຕົວ. ແຕ່ມັນກໍ່ອອກມາ, ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ຫນ້າຢ້ານກົວແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິເສດອາຫານນີ້ຢູ່ໃນປ້າຍ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ສຸດນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Fritters ສຸດ yeast ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງ wheat - 280 g;
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- ເຊື້ອໄວຣັດໄວປະຕິບັດການແຫ້ງແລ້ງ - 10 g;
- ເກືອ
- ້ໍາຕານທາຍ - 30 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ເອົາເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເມັດແຫ້ງເຂົ້າໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour, sifted ກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ຈະພັກຜ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແລ້ວ fry pancakes ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ອອກຫວານ, ສະນັ້ນການໃຫ້ສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບກັບພວກເຂົາແມ່ນ ້ໍາເຜີ້ງ .
pancakes Lush ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ເມັດພືດທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 700 g;
- ນ້ໍາ 620 ມົນ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄວ - ອາກາດແຫ້ງແລ້ງ - 10 g;
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
ຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ flour ແປ້ງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຂຸມແລະ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາ, ປະສົມແປ້ງທີ່ມີ whisk ເປັນ. ພວກເຮົາງາມແລະເຊື້ອລາ, ້ໍາຕານແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ງາມໃນເກືອແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ມັນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍປັດໄຈທີ່ 2, ບໍ່ປົນມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes.
Fritters ສຸດນ້ໍາກາກບອນໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ wheat - 200 g;
- ໂຊດາ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ
- ຜະລິດແປ້ງສໍາລັບຂີ້ - 10 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ.
ການກະກຽມ
ຜັດແປ້ງ, ປະສົມກັບຜົງບ່ວງ. ງາມໃນນ້ໍາເນດແລະ stir ດີ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມບາງຄວນອອກມາ. ແລະວ່າ pancakes ສາມາດຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງລົງໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ. ເຮັດໃຫ້ມັນດີແລະດໍາເນີນການກັບຂະບວນການ frying.
Fritters ສຸດນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ - 360 ກຼາມ;
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 50 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 200 ມລ;
- ແອບເປີ້ນຫວານແລະສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ສັ່ນດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ຕົ້ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, flour sifted ແລະປະສົມ dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຫມາກໂປມຂີ້ເຫຍື້ອແລະປະສົມ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມແປ້ງ, ພຽງແຕ່ພິມມັນກັບບ່ວງແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ໄວແລະບໍ່ມີໄຂ່ຈາກທັງສອງດ້ານ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!