ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າມື້ທີ່ຂີ້ຕົວະເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຢາກໄປອອກຮ້ານແລະທ່ານຕ້ອງສ້າງເຄື່ອງປະດັບປຸງແຕ່ງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນຊ່ວງເວລາດັ່ງກ່າວມັນກໍ່ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກກາດສົດຫຼືຜັກທຽມສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານແລະພາຍຫຼັງ 15-20 ນາທີທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກແລະລາຄາບໍ່ແພງ.
pancakes ກະລໍ່າປີທີ່ມີເນີຍແຂງ
ຜັກທຽມອ່ອນແລະເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງເປັນການປະສົມປະສານ unforgettable, ເຊິ່ງແນ່ນອນຕົກເປັນມູນຄ່າການພະຍາຍາມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ freshly - 250 g;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 2 ½ tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ນ້ໍາຜັກ, ເກືອ, pepper.
ການກະກຽມ
ຜັກ shinkem ແລະກໍານົດເພື່ອແຕ່ງກິນໃນຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຄີມສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ carrots ແລະກະລໍ່າປີກາຍເປັນອ່ອນ - ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ, ແລະປົນກັບໄຂ່, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, flour. fritter fry ຈາກຜັກກາດທີ່ມີເນີຍແຂງໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ຂີ້ອາຍ, ຜັກກາດຈາກຜັກກາດສາມາດຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກກາດຜັກກາດ
ເຮັດໃຫ້ fritters ຂອງພວກເຮົາຈາກກະລໍ່າປີການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານໂພຊະນາການຊ່ວຍເຫຼືອອ້ອຍ, ນອກຈາກນັ້ນ, pulp ຂອງຫົວເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນກັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 200 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງຄີມຫລືເນີຍຄີມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກຂີ້ຫມູ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນແລະຈູດມັນພ້ອມກັນກັບຜັກກາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນໄຂ່, ສີຄີມເນີຍແຂງແລະ flour, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຜັກ. ມະຫາຊົນທີ່ມີປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃສ່ໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນ, ເຊິ່ງປະກອບມີຜັກກາດ (ຫນຶ່ງບ່ວງ - 2 ບ່ວງປະສົມ) ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງ.
ຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດຜັກກາດທີ່ມີສົ້ມແກມສົ້ມ, ຫຼືມີນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍແຂງ, ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
Pancakes ຈາກຜັກກາດຈີນແລະເຫັດ
ກະລໍ່າປີອ່ອນໃນ pancakes ບໍ່ແມ່ນໃນລະດູການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການ Peking ຜັກກາດ. Pancakes ເຮັດຈາກໃບອ່ອນຂອງນາງຈະມີອາກາດຢ່າງແທ້ຈິງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂອງປັກກິ່ງ - 1 ສິ້ນ;
- ເຫັດຫອຍ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- kefir (2,5% ຂອງປະລິມານໄຂມັນ) - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ fritters ກະລໍ່າປີ, ເຮັດໃຫ້ roast ຂອງໄກ່ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ໃນຊາມເລິກ, ຕີໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ, ງາມໃນ kefir ແລະ sift ໃນ flour. ໃນ dough ສໍາເລັດຮູບ, ເພີ່ມຜັກກາດ Peking roast ແລະຟັກ. ຕາມປະເພນີ, ຈອກຜັກບົ່ວກັບນ້ໍາຜັກແລະກິນກັບຄີມສົ້ມ. Bon appetit!
Pancakes ເຮັດຈາກ sauerkraut
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບ sauerkraut ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ pancakes ອອກຈາກມັນ. ສົດ, ລາຄາບໍ່ແພງ, ອາຫານລົດຊາດ pancakes ເຊັ່ນ pies ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງດ້ວຍຊາຫວານ, ຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ມຫົ່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ fritters:
- cabbage kvasshennaya-500 g
- flour-70 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ເກືອ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເສີມ - 300 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຖືກກະແຈກກະຈາຍຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂັດດ້ວຍມີດ, ເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. Fry pancakes ບາງໆສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauerkraut ອ່ອນ. ຮັບປະກັນໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືເສີມດ້ວຍ dzadzyki sauce ກເຣັກຈາກປະສົມກັບສົ້ມ - ໂຍເກີດກັບແຕງ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍານາວ. ້ໍາເຜັດນີ້ເຫມາະສົມກັບບໍ່ພຽງແຕ່ fritters, ແຕ່ຍັງມີອາຫານຊີ້ນໃດ. Bon appetit!