pancakes squash - ອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຮ້ອນ, ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອປະກອບມີແນວພັນທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງການເພີ່ມເຕີມ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດອາດຈະເປັນຜັກທຽມ, piquancy ຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ dilute ລົດຊາດບໍ່ເກີນ expressive ຂອງ courgettes. ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ pancakes ຈາກ courgettes ກັບຜັກທຽມ, ອ່ານສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້.
Pancakes ຈາກ courgettes ກັບຜັກທຽມແລະສີຂຽວ - ສູດ
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີການປະສົມປະສານທາງລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຢູ່ໃນຖານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເຫຼົ່ານີ້ pancakes ຈາກ courgettes ກັບຜັກທຽມ, ເສີມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-360 g
- ມັນຕົ້ນ - 115 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງເມັດແລະ parsley;
- flour ເມັດ - 25 g;
- ທາດແປ້ງ - 5 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 65 ມົນ
ການກະກຽມ
ຫົວມັນຝລັ່ງ Zucchini ແລະ peeled ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. Moist ຈາກ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນ wring ອອກແລະປະສົມຜັກທີ່ກົດດັນກັບມັນຕົ້ນ. ຕື່ມການປະສົມຂອງຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ແລະໄຂ່. ໄດ້ຮັບພື້ນຖານສໍາລັບການທົດສອບ, pour flour ກັບມັນກັບທາດແປ້ງ. ສໍາເລັດການ dough ໃນ batches ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນ, ກ່ອນທີ່ຈະ smeared ດ້ານການໃຫ້ຮ້ອນທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາເວີ. pancakes crusty ແມ່ນຮັບໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜູ້ທີ່ຮ້ອນ, ການນໍາໃຊ້ເປັນ sauce ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ນົມສົ້ມກເຣັກ .
Fritters ຈາກ courgettes ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-490 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຂົນ;
- cottage cheese-75 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- flour-95 g
- paprika ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
Squash and grate ອອກຈາກຜັກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບີບອອກທຸກໆຄວາມຊຸ່ມ. ປະສົມ zucchini ກັບຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ cottage. ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍ ricotta. ຕື່ມການປະສົມ zucchini ກັບ flour, ຫມາກນາວປອກເປືອກແລະໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle paprika ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ເມື່ອຂີ້ໂມ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະຂີ້ຫມູກັບມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກສ່ວນປະສົມຂອງ squash ກັບສີມ່ວງທອງທັງສອງດ້ານ.
Pancakes ຈາກ courgettes ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise
ທ່ານສາມາດບໍລິການ pancakes zucchini ໃນບໍລິສັດຂອງຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບນ້ໍາສໍາລັບແຄມຂອງພວກເຮົາ - mayonnaise. ເຄື່ອງ mayonnaise ປົກກະຕິສໍາລັບສູດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຫມາກນາວ peel, dill ແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ.
ໃນສູດສໍາລັບຜັກບົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຈາກວູແກຼນທີ່ມີຜັກທຽມ, ນອກຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ, ຍັງມີຜັກອື່ນໆ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - ຫມາກພິກຫວານແລະຜັກບົ່ວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດແທນພວກມັນດ້ວຍຜັກຕ່າງໆໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກຂອງທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ pancakes:
- zucchini-430 g
- ຫວານຫວານ - 45 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວຫວານ - 75 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-35 g
- ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 1/4 tsp.
ສໍາລັບຍັງ:
- mayonnaise-65 g
- ສີຂຽວຂອງ dill - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 5 ມົນ
ການກະກຽມ
ຢ່າກາກຈືດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ບີບອອກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະເຮັດສໍາເລັດການປະສົມ zucchini ດ້ວຍຜັກຟັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕໍ່ໄປ, hammer ຫນຶ່ງໄຂ່, ຕື່ມ flour ຜ່ານໄປຜ່ານ sieve ແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ສົມທົບການຂີ້ເຖົ່າຈົນກ່ວາລຽບແລະຮັບໃຊ້ໃນບາງສ່ວນໃນຫນ້າຮ້ອນຂອງເຕົາຂວດ, frying ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ.
ຮ່ວມກັນ, ສົມທົບການ mayonnaise, ພືດສະຫມຸນໄພ shredded ແລະນ້ໍານາວ. ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາ mayonnaise ທີ່ມີ pancakes ຮ້ອນຫຼືຮັບໃຊ້ອາຫານເຢັນ.