ສະຫຼັດຜັກມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນຕະຫຼອດປີ, ເພາະວ່າພວກເຂົາສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນແລະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດ ຂອງ salads beetroot ກັບຜັກກາດ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈວ່າວິທີການ delicious, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມພວກເຂົາແມ່ນ.
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີ beets
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-2 pcs
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ຜັກທັງຫມົດຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ, ຫຼືຖືກຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງການເຕີມເຕັມ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາລ້າງສີຂຽວແລະການຂູດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, peel ຜັກທຽມແລະ chop ມັນເຖິງລະອຽດ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, poured ກັບ dressing ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດພ້ອມຂອງ beetroot ກັບຜັກກາດແລະ carrots ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນແຊ່ນ້ໍາແລະໄດ້ກາຍເປັນເຖິງແມ່ນ tastier.
ສະຫຼັດຈາກ beets, ຫມາກໂປມແລະກະລໍ່າປີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ພິກໄທຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 300 ກໍາ;
- ຮາກ celery - 70 ກໍາ;
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- zira-2 ຊ້ອນຊາບ
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- beet-1 pc
- raisins ໂດຍບໍ່ມີການໄຫຼ - 50 g;
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
Beetroot, ຮາກ celery ແລະ carrots ຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ຮ່ວມກັນກັບຫມາກໂປມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາລ້າງຜັກບົ່ວຂຽວ. ກະລໍ່າປີ shred ບາງ, ຖອນໃບເທິງບໍ່ດີ. ແຕງຕົ້ມ ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ringlets. Raisin ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ແກ່ນຂອງ zira fry 2-3 ນາທີສຸດແຊ່ frying ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ whisk ກັບນ້ໍາເວີ, ເກືອ, ສົ້ມແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມ dressing ແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດທີ່ມີແຄລອດ, beets, ຊີ້ນແລະຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 300 ກໍາ
- beet-2 pcs
- ກະລໍ່າປີ - 350 ກໍາ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນງົວ, ຕັດແລະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. Beetroot ຖືກປຸງແຕ່ງ, peeled ແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກສົດສົດ shred ເຟືອງ, ເກືອແລະເລັກນ້ອຍຂອງມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈົນກ່ວານ້ໍາແມ່ນແຍກອອກ. ຫມາກໂປມຖືກອະນາໄມແລະຂັດຂູດໃສ່ເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນການກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປະສົມ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ.