ຊ້ອນໂກເລດຊີດໃນເຕົາອົບແມ່ນຄວາມແຊບທີ່ທຸກຄົນຮັກ: ທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ການນໍາໃຊ້ສູດແບບຄລາສສິກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມການປິ່ນປົວໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າສູດໃດກໍ່ຕາມສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມອົງປະກອບພື້ນຖານກັບຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ວິທີການກະກຽມ casserole ເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ຜະລິດຕະພັນແປກປະສົມຈາກແກງຄອດໃນເຕົາອົບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີພິເສດໃນການຄັດເລືອກແລະການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຖານ. ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມລັບຫຼາຍໆຢ່າງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກໃນຂະບວນການເຮັດໃຫ້ delicious, ລະອຽດອ່ອນແລະລ້າໆ.
- ກັບ casserole delicious ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້ອອກ lush ແລະລຽບ - ປະລິມານ curd ແມ່ນ punched ກັບ blender ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກ grinded ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ.
- ຢ່າໃຊ້ຝຸ່ນ curd ຊື້, ຕາມກົດລະບຽບມັນລວມມີທາດແປ້ງ, ຊຶ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງ casserole ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.
- ໃນສະບັບຄລາສສິກ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກເພີ່ມດ້ວຍ semolina ການໃຄ່ບວມ, ມັນເຮັດໃຫ້ casserole denser ແລະ tenderness ຫຼາຍ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ flour, ແຕ່ວ່າ splendor ຈະບໍ່ສໍາຄັນ.
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຕ່ອນຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຫ້ງດີ, ສະກັດກັ້ນດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເປີດປະຕູໃນຂະບວນການຂອງການອົບແລະໄດ້ຮັບ casserole ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເຕົາອົບອຸ່ນສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ.
- ຄັອກເທນຮ້ອນ curt, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ອອກມາເປັນແຫຼວພຽງເລັກນ້ອຍໃນສູນກາງ - ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິ, ໃນເວລາທີ່ເຢັນມັນຈະແຊ່.
Casserole ຈາກເນີຍແຂງແລະຫມາກມ່ວງໃນເຕົາອົບ
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ casserole semolina ໃນເຕົາອົບ - ສູດສູດຄລາສສິກ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສົບຜົນສໍາເລັດໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການ culinary ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ອາຫານຂະຫນົມປັງອອກມາຫຼາຍທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສະຫງ່າງາມ, ນີ້ variant ຂັ້ນພື້ນຖານຂອງການປິ່ນປົວສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ເສີມອື່ນໆ. ໃຫ້ບໍລິການ casserole ໃນບໍລິສັດຂອງ topping ຫວານຫຼືນ້ໍາຄີມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- manga-100 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- sugar-50 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ນົມ - 50 ມົນ.
ການກະກຽມ
- Pour Manku ນົມອົບອຸ່ນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ້ໍາຕານຕີເຖິງສູງສຸດ, ຕີ yolks ແຍກຕ່າງຫາກ.
- ປະສົມກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໂມແລະຄີມສົ້ມ, ຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ແນະນໍາທາດໂປຼຕີນ, ປະສົມຄ່ອຍໆ.
- ຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາຕານຂູດດ້ວຍ semolina, ງາມ້ໍາ.
- casserole ເນີຍແຂງ cottage ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 180.
casserole ເນີຍ cottage ມີ flour ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດນີ້ສໍາລັບ casseroles ຈາກເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຍັງສາມາດເອີ້ນວ່າຄລາສສິກ, ແມ່ຍິງມັກຈະບໍ່ມັກ semolina ໃນ dough ໄດ້. ເສີມອົງປະກອບສາມາດ raisin, apricots ແຫ້ງຟັກຫຼືຫມາກໄມ້ candied favorite ອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍ, ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສູດນີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຮູບຮ່າງຂອງ 22 ຊຕມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- curd mass-700 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
- flour-1 item
- ນົມ - 150 ມລ;
- raisins - 2 handfuls;
- vanillin, baking powder
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂໍງ, ໂຍກ, ນົມ, ຜົງອົບ, vanillin ແລະ 100 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ. ຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ການແຍກສີຂາວໂດຍແຍກຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ຈົນກ່ວາສູງສຸດຂອງບໍລິສັດ.
- ປະສົມ raisins ກັບ flour, ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd ໄດ້.
- ແນະນໍາໂປຼຕີນເທື່ອລະກ້າວ, stirring scapula.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ oiled ແລະ floured.
- ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຫມາກມ່ວງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 60 ນາທີຢູ່ 170 ອົງສາ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີທາດແປ້ງ - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້
Casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີທາດແປ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ອົງປະກອບສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼື raisins ໃດ. ການນໍາໃຊ້ສູດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານໂປດປະຫລາດທີ່ສຸດຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ແຕ່ວ່າເປືອກຂີ້ຜຶ້ງແລະຂີ້ຜຶ້ງຈະແນ່ນອນ. ມີທາດແປ້ງດຽວຂອງຜົນທີ່ດີຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ດັ່ງນັ້ນເພີ່ມແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍຫຼື semolina.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ຂະຫນາດຄອດ - 600 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງ - 6 tbsp. l
- flour - 3 tbsp. l
- cream-150 ml
- baking powder
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ຄີມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ໃສ່ທາດແປ້ງ, ແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວກັບຝຸ່ນຈົນກ່ວາສູງສຸດ, ປະສົມຄ່ອຍໆໃນ dough ໄດ້.
- ໃນຮູບແບບ oiled ແລະ floured ອອກອອກ dough, bake ສໍາລັບ 50-60 ນາທີຢູ່ 180.
casserole ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມໃນເຕົາອົບໄດ້
ມີ casserole ເນີຍແຂງສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມມີຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມງ່າຍດາຍແລະໄວ. ອາຫານທີ່ອອກມາມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກບົ້ງລອງໃຊ້ casserole ນີ້ມີຄວາມສຸກ. ສູດນີ້ແມ່ນດີທີ່ຜັກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນເນື້ອແລະເພີ່ມມັນໃຫ້ກັບແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ຄີມສົ້ມ - 150 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- manga-100 g
- baking powder, vanillin
- ຜັກ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ໃຫ້ປະມານ 20 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage, ຄີມສົ້ມກັບຫມາກມ່ວງ, ຜົງແປ້ງແລະ vanilla.
- ຕື່ມຜັກທີ່ລະອຽດ, ປະສົມ.
- ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນງາມ dough, bake ສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ເນີຍແຂງ cottage ແລະ casserole ຫມາກໂປມ ໃນເຕົາອົບແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ທຸກໆ taster ຈະມີລົດຊາດ. ຊິ້ນສົ້ມດຶງດູດຄວາມຫວານຂອງພື້ນຖານແລະອາຫານໂປດປະເສີດຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. ສໍາລັບຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້, ຮູບຮ່າງຂອງ 22 ຊຕມແມ່ນເຫມາະສົມ, ຖ້າຫາກວ່າມີບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກນໍາໃຊ້, ເວລາທີ່ຄວນກິນຄວນຖືກຫຼຸດລົງ 15 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນາດຄອດ - 600 ກຼາມ;
- ຄີມສົ້ມ - ½ສິນ;
- sugar-150 g
- flour-½ st
- baking powder, vanillin
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານໃນ Foam lavish.
- ໃສ່ເນີຍແຂງຄີມແລະຄີມສົ້ມ.
- ເພີ່ມຜົງຜັກບົ່ວ, vanillin flour.
- ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນແລະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ.
- ຖ້ວຍແຊງດ້ວຍຫມາກໂປມແມ່ນກຽມຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີທີ່ 180 ອົງສາ.
ຊາມເຊລາມິກຂະຫນົມຫວານດ້ວຍກ້ວຍ - ສູດໃນເຕົາອົບ
ນີ້ casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກກ້ວຍ ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກໄຂ່, ຫມາກສົບຜົນສໍາເລັດແທນທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫມາກກ້ວຍຕ້ອງສຸກ, ອ່ອນໆ, ເຊິ່ງຈະແຊກແຊງດີໃນຂີ້ຝຸ່ນ. ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດນີ້ຈະສົດໃສ, ອີ່ມຕົວແລະແທ້ທັງຫມົດ taster ຈະມັກມັນ. ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍໃນຄວາມສອດຄ່ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-50 g
- vanillin
- ນົມ - 150 ມລ;
- manga-100 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g.
ການກະກຽມ
- Manku ງາມ້ໍານົມ, ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫມາກເຜັດ Cottage curd, ້ໍາຕານ, ຫມາກກ້ວຍ, ເຂົ້າ້ໍານົມທີ່ມີ manga ໄດ້.
- ຕື່ມ Vanillin, ປະສົມ.
- ງາມເປັນຮູບແບບ oiled, bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
ຄາເຟຊີດຄາເຟ່ກັບ pasta ໃນເຕົາອົບໄດ້
Casserole ຈາກ pasta ກັບເນີຍແຂງ ໃນເຕົາອົບແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະກໍາຈັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄ່ໍາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ pasta ບໍ່ໄດ້ປະສົມກັບນໍ້າ). Raisins ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ favorite ອື່ນໆ, prunes ຈະພິສູດດີໃນສູດນີ້. ຖ້າໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ, ພວກມັນຈະຕ້ອງແຫ້ງແລະຕົ້ມໃນແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມຕົ້ມ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. l
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ½ tbsp.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ.
- ກະລຸນາໃສ່ເນີຍແຂງກະປ໋ອງ, ປະສົມ.
- ຕື່ມການ macaroni ແລະ raisins.
- casserole curd ໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເຕົາອົບໄດ້
ແປກປະຫລາດພິເສດເຮັດ casserole ເນີຍແຂງ cottage ກັບ cherries ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ frozen, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ thawing ແລະຈົນກ່ວານ້ໍາຂອງ drains. ສະກັດກ້ອນ cherry ກັບທາດແປ້ງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນ dough, ແລະ casserole ແມ່ນ baked ດີ. ພວກເຂົາຮັບປະທານອາຫານເຢັນຢ່າງເຕັມທີ່, ອາຫານຮ້ອນບໍ່ສາມາດຕັດໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry seedless-150 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ມລ;
- flour-½ st
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
- baking powder, vanilla
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ vanilla ແປ້ງ baking.
- ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະແປ້ງ.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງມັນ, ຈັດວາງ cherry sunken, padding ມັນ deeper.
- Bake ສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 190.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີນົມ condensed ໃນເຕົາອົບໄດ້
ເຂົ້າ ຫນົມຫວານ ຈາກເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນ ຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ຄ້າຍຄືກັບຊີດຊີ. ມີການນໍາໃຊ້້ໍານົມຂົ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ຈໍານວນເຂົ້າຂອງສ່ວນປະກອບຫຼຸດລົງ, ແຕ່ວ່າຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ດີກໍ່ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບ. ສະຫນັບສະຫນູນອົງປະກອບພື້ນຖານສາມາດເປັນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມຂົ້ນ - 100 ມລ;
- curd mass-400 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 70 g;
- flour-½ st
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຊີດຄອດ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, yolks ມີ blender ເປັນ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ whip ສີຂາວແລະຝຸ່ນໄປສູງສຸດ.
- ແນະນໍາເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າຂົ້ວ, ປະຕິບັດຕາມກະຮອກ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເປືອກ.
- Bake ສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.