ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນົມສົ້ມເປັນຜົນຜະລິດເນີຍແຂງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຜັກ.
Tofu ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນແລະກັບພວກເຮົາ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ indifferent ກັບເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນ vegetarians. ມັນເປັນພຽງແຕ່ການເກັບຮັກສາທາດໂປຼຕີນ.
tofu ເນີຍແຂງຂົ້ວຕົ້ມຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດຫວັງໃນຊີດນີ້ຢູ່ທີ່ຄົນຮູ້ຈັກທໍາອິດ, ທາງເລືອກທີ່ຂົ້ວແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. tofu ຂົ້ວ, ສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູ, ແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
ໂຕຟູຂົ້ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງອ່ອນ - 200 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Fry ຈົນກ່ວາ bars ສີຂີ້ເຖົ່າທອງຂອງ tofu ອ່ອນ paned ໃນ flour. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າຈີ່.
ປົນຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຈືດ. ດ້ວຍນ້ໍາຊ້ອນນີ້ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາຕົ້ມຂົມ. ສະກັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
tofu ຂົ້ວກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- tofu ອ່ອນ - 300 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜະລິດຕະພັນ frozen (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ) - 1 ຊຸດ;
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- ຂີງ - 1/2 ຮາກ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- flour
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
ຊ້ອນໂຕ໊ະຖົ່ວຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວ. ພວກເຂົາຄວນນອນລົງເລັກນ້ອຍແລະດູດຊຶມຂອງກິ່ນຫອມ.
ຈືດເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາມັນແລະຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ໃນນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມ, ຕົ້ມຜັກທຽມ, ເບື້ອງຕົ້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະໄດ້ລີດລົງໃນແປ້ງຂອງ brusochki. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນ້ໍາດຽວກັນ fry ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະປະສົມຜັກແຊ່ແຂໍງ.
ປົນເນີຍແຂງດ້ວຍຜັກ, ຕື່ມນ້ໍາຊຸບນ້ອຍໆຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຕົວຢ່າງ tofu ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເຊັ່ນ ໄກ່ stewed ກັບຜັກ ຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບ ສະຫຼັດອົບອຸ່ນ .