Nachos ທັນທີກາຍເປັນ favorite ຂອງຝ່າຍໃດຫນຶ່ງເນື່ອງຈາກມີຂອງຍັງຢູ່ໃນຄູ່ກັບພວກເຂົາ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບນ້ໍາສໍາລັບ nachos ແລະຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ຊອດເນີຍສໍາລັບ nachos
ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດໂທຫາຊອດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຍັງ, ຜູ້ທີ່ສາມາດປະຕິເສດຍັງເນີຍແຂງຫນາ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີພູເຂົາຂອງສາລີເຂົ້າໂອດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 230 ມລ;
- ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເບີ - 35 ກໍາ
- flour-15 g
- ໂກນຫນຽວ - 105 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງ flour ແລະ butter melted, ເຊິ່ງຈະປະຕິບັດເປັນ thickener ເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ບໍລິໂພກໍາມັນເບີ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າຫນົມປັງແລະແປ້ງໃສ່ມັນ, ປົນມັນ, ລໍຄຶ່ງນາທີແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລ້ຽວດ້ວຍນົມອຸ່ນ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະກໍາຈັດກ້ອນທີ່ສູງສຸດ. ໃນເວລາທີ່ຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມແລະຫນາ, ງາມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກັບມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນແຜ່ນຈົນກ່ວາມັນ melts ຫມົດ. ລອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເນີຍແຂງເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນ, ຫຼືໃຫ້ນົມຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຫນາ.
ຊອດສໍາລັບ chip nachos - ສູດ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຢູ່ໃນຕົວເລືອກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກັບຍັງ sauce creamy, ປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງ chickpeas ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- chickpeas ຕົ້ມ - 275 g;
- tahini 25 g
- ນົມສົ້ມ - 235 g
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຍັງສໍາລັບ nachos, rub ຜັກທຽມ. ເອົາຜັກທຽມຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວໃນຫຼາຍຊະນິດພ້ອມກັບຜັກກາດ, tahini ແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່. ເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ chip nachos, chip potato ຫຼືຜັກສົດ.
ແກງສໍາລັບ nachos ໃນເຮືອນ - ສູດ
ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຫຼາຍແທ້ຈິງແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກຖົ່ວດໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ຫມາກຖົ່ວນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນອື່ນ, ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແຊ່ນ້ໍາໃນຕອນກາງຄືນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຕົ້ມ - 320 ກໍາ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - ½ tsp;
- cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້
- ປາດຢາງຂອງດິນປູນ.
ການກະກຽມ
ເອົາຫມາກຖົ່ວຕົ້ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ໃສ່ຜັກທຽມ, cumin, pepper cayenne ແລະເກືອທີ່ດີຢູ່ຕໍ່ໄປ. ໃສ່ນ້ໍາປູນຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ whip ສ່ວນປະກອບໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາລຽບ.