Curry ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເທດອິນເດຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງທົ່ວໂລກ. ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຊະນິດຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແລະແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ປະສົມປະສານກັບເຂົ້າ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສະຫງ່າງາມແລະຕົ້ນສະບັບ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດທໍາມະດາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າກັບ curry.
ກາເຟຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ - 1.5 ຊມ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ 1.5 ລາຍການ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜົງແປ້ງ - 1,5 tsp.
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ curry ກັບເຂົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າແມ່ນລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບເວລາໃນນ້ໍາເຢັນ. ຜັກຖືກອະນາໄມ, carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ shred ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ. ເປີດ multivark ໄດ້, ກໍານົດໂຄງການ "Frying" ງາມ້ໍາມັນ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ, ງາມອອກຜັກທຽມແລະ, stirring constantly, fry ມັນສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, carrots, sprinkle ທັງຫມົດຝຸ່ນ curry ແລະ wess ນາທີ 2 ກັບທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຂົ້າ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອໃຫ້ລົດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ປິດຝາຂອງເຄື່ອງໃຊ້ແລະກະກຽມເຂົ້າກັບ curry ໃນ multivark ໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນສຽງເບຍ.
ສູດໄກ່ໄກ່ກັບເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 600 ກຼາມ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນົມຫມາກພ້າວ - 1 ແກ້ວ;
- ເຂົ້າ - 250 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ເລັບ - ກັບລົດຊາດ;
- ແກ່ນແລະໃບ curry;
- bulb-05 pcs
- ຂິງ
- ຜົງແປ້ງ
- tomato-1 pc
ການກະກຽມ
ຜັກແລະ ໄຂ່ໄກ່ແມ່ນຖືກ ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. ເນື້ອ podsalivaem, pepper, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີແລະ fry. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots, ມັນຝະລັ່ງ, ງາມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະ simmer ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາໄດ້ຫັນໄປຫາຍັງເຜັດປຸງແຕ່ງອາຫານ: ແກ່ນແລະໃບແມ່ນຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຂັດຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການກັບເລີດເຫຼົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສັ່ນສະເທືອນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈົນກ່ວາລຽບແລະປະສົມກັບຊອດປຸງແຕ່ງທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າ, ເພີ່ມເກືອ, ປະສົມມັນແລະເອົາອາຫານໃຫ້ພ້ອມ. ເຂົ້າຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ວາງ curry ໄກ່, ຂ້າງຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນແລະການບໍລິການເຂົ້າ - ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ.