Cutlets "Sugrob" - ສູດ

ຕົກລົງເຫັນດີທີ່ຈະສົ່ງກັບຕາຕະລາງງານບຸນພຽງແຕ່ cutlets ປົກກະຕິພຽງແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍໃຫ້ພວກເຂົາມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ມີອາການທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າທຸກໆອາຫານຂອງຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ວ່າຈະແຕ່ງກິນ "Snowdrifts" ແລະແປກໃຈກັບແຂກທີ່ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບ.

ເຄື່ອງຕັດເນື້ອ "Sugrob"

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫອມ - 600 g
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
• bulb-2 pieces
• ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ;
• mayonnaise-100 ml
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນ minced ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເກືອແລະປະສົມ. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb, ປວດມັນໃນ cubes ແລະສົມທົບກັບຊີ້ນ. ສົມບູນຢ່າງສົມບູນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຈາກການກະກຽມ stuffing ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຕະຫຼອດ. ພວກເຮົາຈັດວາງ workpieces ກ່ຽວກັບເອກະສານປະກອບການຕົ້ມດ້ວຍ foil ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຈູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງອອກພຽງເລັກນ້ອຍໃນແຕ່ລະແຜ່ນຕັດ.

ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນບາງຂອງ mayonnaise homemade . ມັນຝະລັ່ງຖືກປຸງແຕ່ງ, ຜັກແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, podsalivaya ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຫັດທີ່ມີຊັ້ນຕໍ່ໄປ, sprinkle ທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງອາຫານກັບເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາ bake cutlets ມີລົດຊາດແຊບ "Sugrob" ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະໃຫ້ບໍລິການມັນໃນຕາຕະລາງ, ການອອກແບບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

Cutlets "Sugrobe", baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫອມ - 700 ກໍາ
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານແລະຂ້ອຍຈະຕ້ອງເຮັດຊີ້ນຫອມ. ສໍາລັບການນີ້, ຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານຊີ້ນ grinder ຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວ, podsalivayem ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແບ່ງຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໃນຫຼາຍພາກສ່ວນ, ມີ mold ເປັນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານປະກອບ baking ເປັນເຈ້ຍ baking.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ carrots ໄດ້, shred ມັນສຸດ gratings ແລະຜ່ານນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະ fry ພວກເຂົາໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບຊີ້ນ preforms carrots ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດແລະມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ເປັນ podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍທັງຫມົດ, ກວມເອົາດ້ວຍຕາຫນ່າງຂອງ mayonnaise ແລະອຸດົມສົມບູນ sprinkle ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາແກ້ວ "Sugrob" ໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ, ແລະຈືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາການເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ.