ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວກະກຽມບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະເນີຍແຂງເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ແນ່ນອນ, ບາງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຈະຕ້ອງການ. ອາຫານນີ້ຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນພຽງພໍ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ, ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ບໍ່ຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດຂອງປະເພດນີ້ແລະບໍ່ທັນທັນທີ, ແຕ່ຄ່ອນຂ້າງຄິດ, ຕົວຢ່າງ, ໃນໂອກາດຂອງ sit-round ເປັນມິດກັບ libations ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງແມ່ນ famous ສໍາລັບການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາໃນທຸກໆຄວາມຮູ້ສຶກ, ປະເທດ.
ສະຫຼັດກັບຊີ້ນ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່ຕົ້ມ (ຂຸມ) - ປະມານ 300-400 g;
- ເຫັດດອງ (ໃດໆ) - ປະມານ 200 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂກເລດແມ່ນແຂງ (ຕົວຢ່າງ, ດັດຫຼືລັດເຊຍ) - ປະມານ 150 g;
- onion green
- ສີຂຽວສົດ
- ຜັກທຽມ - 1-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ (ຫຼືນົມສົ້ມບໍ່ໄດ້ກິນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ mayonnaise ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ).
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍຂອງຂະຫນາດ, ສະດວກສໍາລັບການກິນອາຫານ. ເຫັດມີເມັດ ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນທັງຫມົດຫຼືເມ່ືອຍ່ອງເກີນໄປ (ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼາຍເກີນໄປ). ເນີຍແຂງຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ (ຫຼືຕ່ອນສັ້ນບາງໆ) ຫຼື rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະຕົ້ມໄຂ່ຟັກລະອຽດ. ຍັງງາມ shinkem ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ. ພວກເຮົາຟັກຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະ, ນ້ໍາມັນຢ່າງອຸດົມສົມບູນດ້ວຍນ້ໍາມັນ ( ນົມສົ້ມທໍາມະດາ ຫຼື mayonnaise), ພວກເຮົາປະສົມ. ແທນທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນສົດທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຂຽວກະປ໋ອງ - ພວກເຂົາຈະໃຫ້ສະຫຼັດໃຫມ່, ບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະລັກສະນະ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສອງມັນຕົ້ນ (ຕົ້ມ) ແລະ / ຫຼືຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບ vodka.
ສະຫຼັດຂອງຊີ້ນຫມູຄວັນຊີ້ນ, ໄຂ່ນົກ, ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຊີ້ນຄວັນຢາສູບບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ - ປະມານ 200 ກຼາມ;
- ໄຂ່ຫອຍ - 10 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ suluguni - ປະມານ 150 g;
- ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ - 2 ເມັດ.
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;
- ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- lemon
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ພວກເຮົາເຮັດລາຍເນີຍ suluguni ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ - ມັນແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໃຍສັ້ນ (ບໍ່, ດີ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນໄດ້). ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຟັກສີຂຽວແລະຜັກທຽມຢ່າງລະອຽດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ໄຂ່ quail ຕົ້ມແຂງໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຫຼືສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງຫມົດ - ມັນຍັງຈະງາມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ພວກເຂົາຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃຫ້ນ້ໍາສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສະກັດດ້ວຍນ້ໍາຈືດ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຜ້າຕາຕະລາງ.