ໃບຂອງ kelp, ນັ້ນແມ່ນວິທີການ "ຜັກກາດທະເລ" ຂອງ botany ແມ່ນເອີ້ນວ່າ, ບໍ່ໄດ້ມັກໂດຍຫຼາຍ. ຄວາມຜິດຂອງຄວາມບໍ່ມັກທົ່ວໄປສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນອາດຈະມີລົດຊາດໄອໄອສະເພາະເຊິ່ງປະກອບກັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຫງືອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາມີສູດບາງຢ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທະເລ, ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາຍາມທີ່, ທ່ານຈະກາຍເປັນພັດລົມຕົ້ນຕໍຂອງ alga ້ໍາຕານນີ້.
ສະຫຼັດຂອງ kale ພາສາເກົາຫຼີໃນແບບເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- sea kale-500 g
- ຊອດສົ້ມ - 30 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມເຂົ້າ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາມັນງວງ - 30 ມລ;
- ຮ້ອນຜັກ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກໍາຈັດນ້ໍາເກີນໃນສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະກົດຜັກກາດ. ໃນຫໍສະມຸດ, ຈັ່ນຜັດຜັກທຽມຜັດຜັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນປ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາເມັດອອກກ່ອນ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຊື້ນແລະສົ້ມ. ຈືດເຂົ້າຫນົມປັງແລະປະດັບດ້ວຍແກ່ນຂອງເມັດ pepper ແລະຫມາກງາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກກ້ວຍແລະກຸ້ງທະເລກັບຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ແຂວນ - 120 ກໍາ
- ແຕງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມຶກຊີນ - 120 ກໍາ
- sea kale-120 g
- ພະລັງງານ - 65 g
- mayonnaise -40 g
- fillet ຂອງ eel smoked - 1 pc;
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
ຂະຫຍາຍໄມ້ປູຢູ່ໃນແຖບດຽວແລະແບ່ງແຜ່ນໂບນີ້ອອກເປັນແຖບ. ແຕງກວມເອົາເສັ້ນລວດບາງໆກ່ອນທີ່ຈະເອົາແກ່ນ. ປ້ອນປູກັບຫມາກແຕງ, ກະລໍ່າປີແລະຫມູ, ແລ້ວຕື່ມອາຫານດ້ວຍຜະສົມຂອງ caviar ແລະ mayonnaise. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຂອງແກງທະເລສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຕ່ອນເມັດແລະເມັດຫມາກງາ.
ສະຫລັດໄກ່ຕາເວັນອອກຈາກແກງທະເລ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມ - 45 ມົນ;
- ໃບ laurel;
- pepper ຫວານ - 4-5 ຣາວກັບແກະ;
- sea kale-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ສົ້ມສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ, ເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມດ້ວຍການເສີມຂອງ laurel ແລະ pepper. ອົບອຸ່ນແກ້ໄຂຂອງຜັກກາດງາມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃນເຢັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ. sutra ຂອງແຫຼວເກີນແມ່ນ drained ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ semicircles ບາງໆຂອງຜັກບົ່ວ.
ແກງຫມາກເຜັດມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ້ວທະເລແຫ້ງ - 1 briquette;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມູໄກ່ - 750 ມລ;
- ຮາກຂີງ - 2 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃນ broth ໄກ່, ເອົາໃຈໃສ່ສອງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຂີງແລະເອົາມາໃຫ້ແຫຼວໃນການຕົ້ມເປັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວແປ້ງໃນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາເຢັນແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ແກງ. ຫຼັງຈາກການແກ້ໄຂທາດແປ້ງ, ພວກເຮົາສົ່ງເຕົ່າຂອງຜັກກາດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນແກງແກງທີ່ຖືກຈັບແລະເອົາອາຫານຈາກໄຟ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້, sprinkling ມີຜັກບົ່ວຟັກ.