Cutlets ມີ mayonnaise

ທ່ານສາມາດກິນ cutlets, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີ mayonnaise, ແລະທ່ານສາມາດປະກອບມີ mayonnaise ໃນສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ cutlets ຈະກາຍເປັນທີ່ຈະອ່ອນນຸ່ມ, ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນ. ແນ່ນອນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາອອກມາກໍ່ມີການປັບປຸງ, ມັນເປັນການດີກວ່າການນໍາໃຊ້ mayonnaise homemade ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງຕ່າງໆທີ່ຍັງບໍ່ສະບາຍຕ່າງໆທີ່ຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະປະຕິບັດແລະສິ່ງທີ່ຈະກາຍເປັນຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ mayonnaise ພ້ອມແລ້ວກະລຸນາເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ອ່ານອົງປະກອບກ່ຽວກັບປ້າຍຊື່). ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ.

Cutlets ມີ mayonnaise ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຊີ້ນ minced ໃດ, ມັກ - ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ສູດສໍາລັບ cutlets ໄກ່ມີ mayonnaise

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຂະຫນາດກາງຂອງຊີ້ນໄກ່ (ມັກຈາກນົມໄກ່) - 500 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise - 2-4 ບ່ວງ;
• ທາດແປ້ງ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມຫຼື parsley;
• pepper ground freshly;
• ນ້ໍາຜັກຫຼືໄຂມັນສໍາລັບ frying;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຈະລ້າງສີຂຽວ, ຮວບຮວມພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດມັນດີ. ໃຫ້ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມ mayonnaise, ໄຂ່, ທາດແປ້ງ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ creep), ສີຂຽວ, pepper ແລະເພີ່ມເລັກນ້ອຍ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານສາມາດ, ໂດຍນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ, - cutlets ນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສວຍງາມແລະອາກາດ.

ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກຫຼືໄຂມັນໃນແຊ່ຂົ້ວ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ແລະ fry ພວກເຂົາໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຕ່ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້ແລະກາງເກງພາຍໃຕ້ຝາປະມານ 8-12 ນາທີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມພ້ອມ (ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ເຮັດຫຼາຍກວ່ານໍ້າເຜິ້ງ). ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີ mayonnaise ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດ, ສະຫຼັດຜັກແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງແສງສະຫວ່າງ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ patties ປາທີ່ມີ mayonnaise. ໃນຕົວແປນີ້, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເຊັ່ນ: perch, hake, pollock, haddock ຫຼືປານ້ໍາທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີນໍ້າຕານຫນ້ອຍ (pike perch, pike). ມັນ turns ອອກ cutlets ສິ່ງມະຫັດ ຈາກ cod .

ໃຊ້ສັດສ່ວນຂອງສູດທີ່ໄດ້ຮັບໄວ້ຂ້າງເທິງ, ການປ່ຽນແທນຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີປາ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ mayonnaise ໃນເຕົາອົບ.