Bulgur - ກຸ່ມຂອງ wheat, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຜ່ານມາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຂູດ. ວິທີການປຸງແຕ່ງສຸກຜັກກູດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
Kasho bulgur - ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- gramur medium grind - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ງາມປານກາງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ຫໍ່ແຊ່. ນອກຈາກນີ້ສໍາລັບນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ thermos ທີ່ມີຄໍກວ້າງ. ພວກເຮົາໃຫ້ກຸ່ມເພິ່ມໄປ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 50 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ມັນສໍາລັບສະຫຼັດຫຼື cutlets.
Porridge ຈາກ bulgur - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- bulgur of grinding ຫຍາບ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາເຢັນ - 2 ຈອກ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂຸ້ນຂື້ນ, ຈູດຫມາກເຜັດ, ປະສົມເຂົ້າແລະໃຊ້ເວລາປະມານ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາແລະເກືອ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ກວມເອົາຖ້ວຍນ້ໍາ, ເຮັດໄຟຫນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາ porridge ຈາກແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
Porridge ຈາກ bulgur ໃນ້ໍານົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- bulgur-05 cup
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກ - 100 ກໍາ
- ນົມງົວ - 200 ມລ;
- ດິນໄຄ - ຂີ້ເຫຍື້ອ;
- ້ໍາຕານ - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- apricots ແຫ້ງ - 50 g;
- mint -3 leaves
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
Bulgur fry in oil ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍານົມ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດ cubes ຜັກ. ຜັກສະຫຼັດຫມາກຂີ້ຫູແຫ້ງ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມເພື່ອແຊ່, ປະສົມມັນແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໄຟໄຫມ້ຫນ້ອຍກວ່າແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເກືອແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ຫມາກໂປມແມ່ນປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຈືນໃຫ້ມັນໃນນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ການລະລາຍຂອງມັນ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຫມູໃສ່ຈານ, ເພີ່ມຫມາກໂປມແລະເຮັດໃຫ້ຊາກຂອງນ້ໍາຢອດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມແລະໄມ້ໄຜ່.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ porridge bulgur ມີເຫັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- bulgur - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ
- parsley greens
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຈູດແກະສະຫຼັກ. ເພີ່ມເຫັດ, ຕັດເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ແລະຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາປະກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ bulgur ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນນ້ໍາ, ເກືອແລະ stew ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແຫຼວສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຈູບມັນດ້ວຍຢາສະກັດຜັກແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕາຕະລາງ.
Porridge ຈາກ bulgur ໃນ multicool ກັບຫມາກງາ
ສ່ວນປະກອບ:
- bulgur - 1 ແກ້ວ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
Multivarku ປະກອບມີຮູບແບບ "Baking". ້ໍາມັນເບີ, ງາມຂື້ນ, ຈືນປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ງາມ croup, ງາມໃນນ້ໍາ, ອຸປະກອນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແບບ "Quenching" ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແປສັບ multivark ໃຫ້ "ສະຫນຸກສະຫນານ" ແລະອອກໄປອີກ 10 ນາທີ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງແກງດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.