Cupcake ໃນ mayonnaise

ຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າບົດຄວາມນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຫວານ. ມັນ confuses mayonnaise, ເຊິ່ງໂດຍຄໍານິຍາມເປັນ sauce savory ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຫຼືເພື່ອໃຫ້ສົມບູນພວກເຂົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນ cupcakes ຫວານ. ຄວາມງາມຂອງ mayonnaise ໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນບໍ່ຮູ້ສຶກ, ແຕ່ dough ຂໍຂອບໃຈກັບມັນແມ່ນມີນ້ໍາ, lush ແລະອ່ອນໂຍນ.

Cupcake ໃນ mayonnaise - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• mayonnaise-260 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 210 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
• flour flour, ຜັດແປ້ງ - 325 g;
• ຜົງໂກໂກ້ 70 ກຼາມ;
• baking powder-20 g
• vanillin-pinch

ການກະກຽມ

1. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນຫຼັກການຂອງການກະກຽມແຍກຕ່າງຫາກໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງອົງປະກອບແຫ້ງແລະຊຸ່ມ.
2. ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ປົນ flour flour, ແກງ cocoa, ຝຸ່ນ baking ແລະ vanillin, ແລະອື່ນໆທີ່ແຕກແຍກໄຂ່ແລະຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ fluffy ແລະອາກາດສໍາລັບຫ້ານາທີ, ເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການທັງຫມົດຂອງ mayonnaise.
3. ໃນປັດຈຸບັນງາມມະຫາຊົນແຫ້ງກັບໄຂ່ຖືກທຸບຕີດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມ dough ໃນປັດຈຸບັນທີ່ມີບ່ວງຫຼື spatula.
4. cake ສາມາດ baked ກັບຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໃນ molded ບາງ, ມີ smeared ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາເລັກນ້ອຍ.
5. ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນທີ່ສອງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານແລະຢືນຢູ່ຫ່າງສີ່ສິບນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 °.

ໃນ multivarquet, cupcake ໃນ mayonnaise ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ເປັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຝຸ່ນໃນຄວາມຈຸຂອງນໍ້າມັນຫຼາຍໆຊະນິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະອີກສິບຫ້ານາທີໃນ "ຄວາມຮ້ອນ".

Cupcake ໃນ mayonnaise ໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

• mayonnaise-130 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
• ໂກນສີສົ້ມຫຼືຫມາກເລັ່ນ - 3 ຈອກ.
• flour flour wheat - 245 g;
• ນົມ - 195 ມລ;
• baking powder-20 g
• vanillin-pinch

ການກະກຽມ

1. Cupcake ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ ແມ່ນການກະກຽມເຖິງແມ່ນງ່າຍແລະໄວກວ່າ. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ dough ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນຮູບແບບທີ່ມີນໍ້າມັນຫຼື silicone.
2. ເພື່ອ bake cake ໃນຫນຶ່ງຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ຮູບແບບສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເປັນສາມສິບຫາ forty ນາທີ.
3. ອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາຢູ່ທີ່ 185 ອົງສາ.

Cupcakes ສຸດ mayonnaise ແລະ margarine

ສ່ວນປະກອບ:

• mayonnaise-130 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 140 g;
• ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ;
• flour flour wheat - 245 g;
• margarine - standard pack
• baking powder-15 g
• vanillin-pinch

ການກະກຽມ

1. ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້, ປົນໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານແລະ whisk ເລັກນ້ອຍ.
2. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການ margarine melted ແລະເຢັນ, mayonnaise, ຜັກບົ່ວແລະ vanillin ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ.
3. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ flour ແລະທໍາລາຍກ້ອນທັງຫມົດ. ໂຄງສ້າງຂອງ dough ຄວນຈະເປັນຄີມສົ້ມຫນາ (homemade).
4. ເພື່ອ bake cake ສຸດ margarine ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສາມສິບຫ້ານາທີໃນອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ 195 ລະດັບ.