Puff pastry pastry in a pan frying

ສໍາລັບ lovers ທັງຫມົດຂອງ baking ເຮືອນໄວ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດ pies roast ເຮັດດ້ວຍ pastry puff ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນພວກມັນສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

Puff pastry with jam

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມສະອາດແລ້ວ - 520 g;
• ຫນາ jam - 300 g;
• ທາດແປ້ງ - ຖ້າຈໍາເປັນ;
• flour
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

1. ແປ້ງແປ້ງຫຸ້ມດ້ວຍແປ້ງອາຫານແລະເປືອກເປືອກ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ roll ມັນສຸດຕາຕະລາງ, ແປ້ງກັບ flour, ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ.
3. ຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ຖ້າຫາກວ່າ jam ບໍ່ຫນາພຽງພໍ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງ.
5. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະ workpiece ເປັນ stuffing ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຊື່ອມຕໍ່ມາຂອງຮຽບຮ້ອຍແລະພວກເຂົາ tear.
6. ພວກເຮົາ fry pastry puff ຈາກ pastry puff ກ່ຽວກັບນ້ໍາອົບອຸ່ນທໍາອິດຈາກຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າອື່ນໆ.

ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຫັດຈາກ pastry puff

ສ່ວນປະກອບ:

• bezdozherzhevoe puff pastry -525 g
• ສົດມະມ່ວງ - 510 g;
• ເຂົ້າແຫ້ງ - 205 g;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມລ;
• ສີຂຽວສົດ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດ pies, pastry puff ແມ່ນ thawed.
2. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ພວກເຮົາລ້າງເຫັດ, ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ.
3. ຂຸດເຫັດໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກ pouring ກັບລົດຊາດ, ປະມານ 15 ນາທີ.
4. ເຂົ້າກ່ອນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະໂອນເຂົ້າແຜ່ນ.
5. ໃຫ້ມັນດີດ້ວຍຫມາກພິກດໍາແລະຜັກຂຽວ.
6. ເຢັນເຂົ້າເຢັນພ້ອມກັບເຫັດແລະຄ່ອຍໆ stir.
7. dough Puff ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, sprinkled ດ້ວຍ flour ແລະ rolled thinly.
8. ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍສີ່ຫລ່ຽມແລະເຮັດໃຫ້ການໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະສິ້ນ.
9. ແບ່ງປັນແຄມຂອງອາຫານແປ້ງຢ່າງແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນແລະຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາລັດ ruddy.

Puff pastry with potatoes

ສ່ວນປະກອບ:

• ອາຫານຫວານ puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ - 1 ຊອງ;
• ມັນຕົ້ນ, ແປ້ງ - 600 ກຼາມ;
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• flour
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. ແຜ່ນ pastry ໄດ້ຖືກຖອກລົງ, ວາງອອກໃນຕາຕະລາງ, sprinkled lightly ກັບ flour ແລະ rolled thinly.
2. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ຈອກໃຫຍ່ແລະລະມັດລະວັງອອກຕັດວົງ.
3. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ billet ແຕ່ລະຄົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
4. ແກ້ແກ້ຂື້ນຂອງຂີ້ອົມຄ່ອຍໆແລະສ້າງຮູບຜາ.
5. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເຕົາໄຟທີ່ມີນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນແລະຈືນຈົນກ່ວາພ້ອມທັງສອງດ້ານ.