Zucchini stewed ກັບຜັກບົ່ວແລະມັນເບີເປັນອາຫານງ່າຍດາຍຂອງຜັກສົດທີ່ຖືກກະກຽມໄດ້ງ່າຍແລະປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວເຫມາະສົມກັບປາ, ຊີ້ນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີ.
Courgettes stewed ມີ carrots ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເຢັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, carrots ຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ melenkoe ຕັດແລະສີນ້ໍາຕານຜັກເພື່ອສີທອງ. ໃນເວລານີ້, ຕັດ squash ຈາກ zucchini ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຂຽນເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້,
Zucchini stewed ກັບ carrots eggplant ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- zucchini-2 pcs
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ .
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມຜັກທັງຫມົດ: ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກໍາມັນເບີບາງແລະຖິ້ມ zucchini. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ eggplants ອ່ອນ, ຫມາກເລັ່ນ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍາຜັກປະມານ 25 ນາທີ, ຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະຖິ້ມໃນຜັກທຽມຜັກທຽມ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮ້ອນ, ອອກແບບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດທີ່ມີຟອກ, ດ້ວຍແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ດີ.
ສູດສໍາລັບ stew zucchini ກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 3 ຊິ້ນ;
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກທັງຫມົດຖືກປຸງແຕ່ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ: ຫມາກເລັ່ນ - ເຟືອງ, ຜັກບົ່ວແລະແກງຈືດ - ແລະກ້ວຍ - ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ມີຫມາກເລັ່ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນເຕົາ frying ງາມ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງແລະຖິ້ມ eggplant ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ carrots, zucchini ແລະຜັກບົ່ວ. ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ຜັກສົດໆໃນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມຜັກທຽມອ່ືນ, stir ແລະໃຫ້ stew ຜັກເລັກນ້ອຍ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຖືກຕັດແລະຮັບປະທານຢູ່ໃນໂຕະ.
Zucchini stewed ກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນ multicrew ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- zucchini-4 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - 0,5 ຜະລິດຕະພັນ;
- ແກງ coriander - pinch;
- parsley greens
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ແກງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. Zucchini ຈອກ cubes, ດີ podsalivaem ແລະອອກໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາຈັດນ້ໍາພຽງພໍ, ຖິ້ມຜັກໃນ colander ເປັນ. ຮາກຂີ້ຝຸ່ນແລະປົນ. ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka ທີ່ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາມັນຜັກ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຈົ່ງຜັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກໂມແລະຜັກຕົ້ມຜັກ, stirring. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ, ຈົ່ງຖິ້ມຈອກ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງຈົນຮອດຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ໃຫ້ປຸຍຫມາກເລັ່ນຫຼີ້ນດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ຖິ້ມເຄື່ອງເຜັດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມ, ປິດຫນ້າປົກຫຸ້ມຂອງ multivark ແລະວາງໂຫມດ "Quenching". ໃນເວລາທີ່ສັນຍານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສຽງ, ເພີ່ມ parsley ສົດປວດແລະຜັກທຽມ.