Lapchevnik ຂອງ pasta ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການນໍາໃຊ້ pasta ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ພາຍຫຼັງທີ່ກິນອາຫານ, ເຊິ່ງລວມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆກາຍເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບໃຫມ່, delicious ແລະມີລົດຊາດ.
ໂກນຫມາກເຜັດທີ່ມີໄຂ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມ pasta - 280 g
- ຄີມໄຂມັນ - 220 ມົນ
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 10 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- ເກືອໄອໂອດີນ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຮຸ່ນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ມັນພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະສົມທົບໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເກືອ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີ melted ແລະຄີມແລະຕີຈົນກ່ວາ homogeneous, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມການປະສົມປະສານເຂົ້າໃນ pasta pasted ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ.
- ໄດ້ເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນເຕົາອົບທີ່ສູງເຖິງ 215 ອົງສາໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານໃຫມ່ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍບໍ່ສາມາດປະຕິເສດ.
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມຕົ້ມ - 320 ກໍາ
- ຊີ້ນ (ກະດູກ) - 495 g;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 230 ກໍາ
- ພິກໄທຫວານ pepper-140 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 5 ຊິ້ນ;
- cream fatty-110 ml
- Oregano ແຫ້ງແລ້ງແລະ basil - ສຸດ pinch ອັນໃຫຍ່ຫຼວງ;
- ແກນເກືອແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຫລືນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມົນ;
- ແນວພັນເຂົ້າຈີ່ຜັກຫອມ - 110 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຄັ້ງທໍາອິດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນທີ່ມີ grilled ດີ.
- ພວກເຮົາກໍ່ກະກຽມຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ບັນດາ bulbs ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະພວກເຮົາກໍ່ກໍາຈັດກ້ອນເມັດເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປອກຕຸ້ມປີນຕຸ້ມແລະຕັດດ້ວຍເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຖ້າ pasta ບໍ່ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, poured ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະເດັກດີໃຫ້.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ປະສົມ pasta ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ pepper Bulgarian ເປັນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງ pepper, oregano ແລະ basil, ປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ layer ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເປັນເອກະພາບໃນຖັງ baking.
- ປະຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ. ປົນກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມບາງມະຫາຊົນເກືອກັບລົດຊາດ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພີ່ມຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
- ຢ່າງກະທັນຫັນກະຕຸ້ນໃຫ້ອາຫານຊີ້ນ, ການແຜ່ມັນຢູ່ເທິງຂອງ pasta ທີ່ມີ pepper ແລະແຜ່ກະຈາຍສະຕິໃນທົ່ວຫນ້າດິນ.
- ກວມເອົາສອກອາຫານທີ່ມີອົງປະກອບທີ່ມີຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະງາມຂອງໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບແລະຄີມ, ຫຼັງຈາກ salting ມັນກັບລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ.
- Lapchevnik ຂອງ pasta ມີຊີ້ນຫອມ ແລະ pepper ຫວານ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 195 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼື forty ນາທີ, ອີງຕາມລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງ crust ເທິງ crimson.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດລົ່ນດ້ວຍສີຂຽວງາມຖ້າຫາກຕ້ອງການ.
Lapchevnik ຈາກ pasta ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມຕົ້ມ - 320 ກໍາ
- ຊີດ cottage-320 ກໍາ
- breadcrumbs ສີຂາວສໍາລັບ breading - 60 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 80 g;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ;
- Butter - 60 g
- ແກນເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຖ້າຫາກມີຄວາມຈໍາເປັນ (ຖ້າບໍ່ມີຄົນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ), ໃຫ້ຕົ້ມຜັກສະຫຼັດ ໃສ່ຫມູ, ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖາດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນໄຫຼ.
- ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາກໍາລັງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານການຂີ້ຝຸ່ນດີຫຼືພວກເຮົາທໍາລາຍເຖິງການກໍາຈັດເມັດພືດໂດຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ໄຂ່ໄດ້ຮັບການຕີເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະຫງ່າງາມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເກືອແລະປະສົມ.
- ສົມທົບກັບໂຖປັດສະວະຂອງ pasta ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage, ໄຂ່ປະສົມແລະປະສົມ.
- ພວກເຮົາຈັດວາງພື້ນຖານຂອງຫມູໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຖົ່າ.
- ພວກເຮົາລະດັບສ່ວນປະກອບ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ breadcrumbs ແລະງາມດ້ວຍມັນເບີ melted.
- ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເພື່ອນໍາເຂົ້າຜະລິດເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 195 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີແລະທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຫວານທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືເຂົ້າຈ້າ.