ມີຈໍານວນຫລາຍສູດຈາກຜັກ, ໃຫ້ງ່າຍແລະໄວ, ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນເຕົາ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາແລະຝຸ່ນທອງ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ zucchini roasted ໃນການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີເນີຍແຂງທີ່ມີການເພີ່ມຂອງຜັກທຽມ piquant ໄດ້.
ໃນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມອາຫານທີ່ອຸ່ນອາຫານສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບ, stew ແລະ fry, ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມ້ວນຂອງ zucchini magnificent ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ. ແລະພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນນີ້ແລະສະເຫນີສູດບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ເຄື່ອງປະດັບຈາກ zucchini ດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- young zucchini - 0,5 kg;
- ຫມາກເລັ່ນ - 0,4 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງປົນ - 0.4 ກິໂລໂວນ;
- flour-75 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເປືອກດິນສົດສີດໍາສົດ;
- ເກືອ
- dill ແລະ parsley.
ການກະກຽມ
courgettes ລ້າງແລະແຫ້ງແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີຄວາມຫນາປະມານ 7 ມິນລິເມດ. ຫມາກເລັ່ນແລະ zucchini ເລືອກປະມານເສັ້ນຜ່າກາງດຽວກັນ. ອາບນ້ໍາທຸກຊະນິດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນປະສົມປະສານຂອງແປ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະທັນທີເອົາໃສ່ອາຈົມຂົ້ວທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ຈົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫຍາບຄາຍຂອງສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມແລະກະຈາຍຊັ້ນຫນຶ່ງໃສ່ອາຫານ. ເນີຍແຂງສີຄີມປະສົມກັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍໂດຍຜ່ານຜັກທຽມກົດແລະຜັກຂຽວ. ສໍາລັບແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ zucchini ແຈກຢາຍປະສົມຜັກທຽມກັບຜັກທຽມທີ່ມີບ່ວງ, ກວມເອົາທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ pritrushivaem ສີຂຽວ.
ມ້ວນຂອງ courgettes ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini, ໃຫຍ່ກວ່າສະເລ່ຍ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນອ່ອນ - 3-4 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 120 ກຼາມ;
- mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເກືອ
- dill ແລະ parsley.
ການກະກຽມ
ກະວານແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດອອກຕາມລວດລາຍບາງໆ. ແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາແມ່ນເກືອແລະຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຊື້ນຜ້າພົມເຈ້ຍຫຼື napkin ເພື່ອເອົາໄຂມັນເກີນ. ຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຄບ. ຈາກເນີຍແຂງ, mayonnaise, ຜັກທຽມງາມແລະ dill ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕື່ມ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ squash ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ສອງຫຼືສາມ, ໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດ, ສິ້ນຂອງເລັ່ນ, centrally ເອົາກິ່ງງ່າຂອງ parsley perpendicularly, ສ້າງມ້ວນແລະ fasten toothpick ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄວາມງາມທີ່ໄດ້ຮັບໃນອາຫານແລະພວກເຮົາສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.