Cookies "Rosochki"

ໃນປື້ມບັນທຶກການປຸງແຕ່ງຂອງແມ່ແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ບໍ່ມີການຂາຍຂອງຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນການຜະລິດຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມເຮັດ cake, pie ຫຼື cookies ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງເພື່ອກະລຸນາຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cookies ໄດ້ "Roses". ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສູດຂອງເວລານັ້ນ - ສູດຂອງ cookies ຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ.

Cookies ເນີຍແຂງ Cottage "Rosochki"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage 9% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 400 g;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• flour flour - 2 ຈອກ;
• ເນື້ອສີມ່ວງ 73% ເນື້ອໄຂມັນ - 200 ກໍາ
• vanilla sugar - 1 packet
• soda-0,5 tsp

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດເມັດ cottage ປະສົມກັບ dough 2 ແກ້ວຂອງ flour, ເພີ່ມ yolks, ໍາມັນເບີ, ເນດແລະປະສົມໄດ້ດີ. dough ຜົນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາແລະເອົາໃຈໃສ່ຫ່າງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນຂະຫນານ, ເປີດເຕົາອົບແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນໃນທາດໂປຼຕີນ, ງາມ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla ແລະຕີກັບເຄື່ອງປົນຈົນກວ່າປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາແລະສີຂາວ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ.

ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີເຈັ້ຽແລະກະບອກມັນໃສ່ກັບມັນເບີ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຕູ້ເຢັນຂອງພວກເຂົາ, ແບ່ງມັນເປັນ 3 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຈາກຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາມ້ຽນໄສ້ກອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດມັນອອກເພື່ອວ່າຮູບສີ່ແຈສາກອອກມາ. ຄວາມຫນາຂອງຕຽງທົດສອບຄວນປະມານ 5 ມມ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ໄດ້ກຽມໄວ້, ບໍ່ເປັນຊັ້ນຫນາເກີນໄປ. ປະມານ 2 ຊມ, ຕາມແຄມປະຕູທັງຫມົດຂອງອ່າງເກັບນ້ໍາແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ລະມັດລະວັງມ້ວນມ້ວນຈາກ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະມານ 15 ມມ. ໃນຂະບວນການຂອງການຕັດ, ຄີມຈະຖືກບີບອອກເລັກນ້ອຍ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຂີ້ຮ້າຍ. ພວກເຮົາຈັດວາງປື້ມຂອງພວກເຮົາໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຢູ່ທີ່ໄລຍະຫ່າງຈາກ 2 ຊມ. ໃນເວລາທີ່ວາງຊ່ອງຫວ່າງ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ໃນຂະບວນການຂອງການປອມແປງຜິດປົກກະຕິທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈະຫາຍໄປ. ຢູ່ 180 ອົງສານາທີໃນ 15 ຂອງພວກເຮົາ biscuits "ຄີມ Rosochka" ທີ່ມີສີຄີມໂປຼຕີນຈະເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Cookies "Rosettes" ກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂະຫນົມປັງ ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - 450 g;
• ຫມາກໂປມ - 6 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາ 250 ມົນ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຕັດຫມາກໂປມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດບາງໆເຂົ້າໃນວົງແຫວນ. ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຈອກນ້ໍາຈືດໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະຖອກ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາປົນມັນແລະເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. ໃນຢານ້ໍາຕົ້ມທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ ຫມາກໂປມແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ປະມານ 2 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຫມາກໂປມຈະອ່ອນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຮູບຮ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາສິ່ງລົບກວນອອກຈາກນ້ໍາຢອດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງແຜ່ນເພື່ອເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຢັນລົງ, ລີດຕາດອາຫານຫວານ, ແລະແບ່ງມັນເປັນ 2 ສ່ວນ. ແຕ່ລະຕ່ອນຕາມການຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ປະມານ 3 ຊມ, ກວ້າງ, ພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໂປມຢູ່ແຄມຂອງແຕ່ລະແຜ່ນລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເສັ້ນລວດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພວກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍກະບອກ, ຫ່າງ 3-4 ຊມ. ພວກເຮົາສົ່ງພວກເຂົາໄປເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ. Cookies ພ້ອມທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ rub ອອກຜົງຕົ້ມຜັດຫຼືໄຄ. ມີຊາງາມ.