Clafuti ເປັນ dessert ຝຣັ່ງ, ຄ້າຍຄືກັບ casserole ເປັນ . ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ເມ່ືອຍ່ອງແລະງາມເປັນ pancake dough ຫວານຢູ່ເທິງ. ໃຫ້ພິຈາລະນາໃນມື້ນີ້ສູດຂອງ klafuti ກັບ cherries ໄດ້.
Clafuti - pie ຝຣັ່ງກັບ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- cherry-500 g
- butter-creamy salted butter-50 g
- ນົມ - 200 ມລ;
- sugar-50 g
- flour-100 g
- vanilla sugar - 1 packet
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ klafuti ກັບ cherry ເປັນ. Preheat ເຕົາອົບລ່ວງຫນ້າເຖິງ 120 ອົງສາ. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບແມ່ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວຢ່າງອຸດົມສົມບູນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກະດູກແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍ cherry ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້. ປົນເມັດທີ່ມີນໍ້າຕານ, vanillin ແລະເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ຂັບລົດໃນຫນຶ່ງໄຂ່, ງາມຄ່ອຍໆອົບອຸ່ນ້ໍານົມ, ນ້ໍາແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ພວກເຮົາ knead dough ກັບ homogeneity ແລະງາມອອກໃນ cherries ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ຮູບແບບໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງ 15 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາແລະອີກ 30 ນາທີທີ່ 180 ອົງສາ. cake ກຽມພ້ອມທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ເຢັນດີ, sprinkle ມັນກັບຜົງ້ໍາຕານແລະຮັບໃຊ້ມັນອົບອຸ່ນໃນຕາຕະລາງ.
ເຂົ້າຫນົມປັງເຄ້ກກັບ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 200 ມລ;
- cherry
ການກະກຽມ
Cherries ທີ່ຈະແຈ້ງຂອງແກ່ນ, ພວກເຮົານອນຫລັບຫ້ອງອາຫານທີ່ມີບ່ວງ້ໍາຕານຫນຶ່ງແລະພວກເຮົາປະສົມ. ຊຸບໄຂ່ແຍກດ້ວຍໄຂ່້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມເກືອແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງຕື່ມເມັດແປ້ງແລະກະປ໋ອງຈົນກ່ວາມັນຈະແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຮູບແບບສໍາລັບ baking ແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cherries ໃນມັນແລະຕື່ມມັນດ້ວຍ dough. ພວກເຮົາ bake klafuti ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້.
Klafuti ມີ cherry ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ 33% -50 ມົນ
- cherry seedless-450 g
- flour-100 g
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- liqueur almond-2 tbsp ບ່ວງ
- ຄີມ 22% - 450 ມົນ
- ເບີ - 0.5 ໂຕນ.
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ, ປະສົມແປ້ງ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ເຫຼົ້າແລະຄີມ. ໂດຍບໍ່ມີການປິດປິດມໍເຕີ, ຄ່ອຍໆອອກສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ. Cherries ຖອກລົງແລະໄຫຼນໍ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາ lubricate ຖ້ວຍຂອງ multivark ໄດ້, ວາງອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຮູບຮ່າງຂອງ, ງາມອອກໄຂ່ປະສົມແລະກະກຽມ cake ສໍາລັບ 50 ນາທີໃນແບບ "Bake". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle pie ສໍາເລັດຮູບກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.
Clafouti ກັບ cherries ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- cherry-400 g
- ນົມ - 300 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ Foam Lush, ງາມໃນ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບີ melted. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງຜະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ 2 ຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະງາມນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາກະດູກອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຮົາ lubricate ແບບຟອມກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຫມາກໂປແລະ cherries. ງາມສຸດຂອງການທົດສອບແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນ cake ຈາກ mold ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າ, decorate ຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕື່ມມັນດ້ວຍຢານ້ໍາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ໃຫ້ປະສົມນ້ໍາປະສົມກັບ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຊ້າ.
Klafuti ກັບ Cherry ຈາກ Seleznev
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry seedless-500 g
- flour-60 g
- ນົມງົວ - 200 ມລ;
- ນົມຄີມ 33% - 100 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Cherry ປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຂອງນໍ້າຕານແລະທາດແປ້ງ. ໄຂ່ຂັດແຍກດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະແປ້ງ. ໃນໄຂ່ປະສົມ, ຕື່ມ້ໍານົມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍແລະຄີມ, stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດແລະປົນອີກຄັ້ງ. ການປະສົມຂອງແຫຼວແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທົນທານຕໍ່ໄຟ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ cherry ເທິງແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາ 50 ນາທີ.