Cannelloni - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທໍ່ pasta delicious ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

Cannelloni, ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປະທັບໃຈກັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນ, ຈະຕ້ອງມາຮອດບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກວ່າ pasta ງ່າຍໆໃນທະເລ. ອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ນ້ໍາຊອດທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

Stuffed cannelloni

ຊື່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນ pasta ໃນຮູບແບບຂອງທໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ວິທີການກະກຽມ cannelloni ແລະຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ຮຽນຮູ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. ຊີ້ນ, ຜັກ, ມະຫາຊົນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມ. ດ້ວຍແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາ, ອາຫານທີ່ອອກມາ delicious ໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ.
2. ບາງ pasta ກ່ອນ stuffing ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ທາງເລືອກອື່ນໃນການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
3. tubules stuffed ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ການຍັງໄດ້. Beshamel ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈຸດທີ່ສໍາຄັນ - ມັນຄວນຈະຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານບໍ່ໄດ້ຫັນອອກໄປເປັນແຫ້ງແລ້ງເກີນໄປ.

Cannelloni ກັບ Sauce Béchamel

Cannelloni, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມນ້ໍາໃດຫນຶ່ງສໍາລັບ cannelloni. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດແມ່ນ bechamel.

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta-250 g
• ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
• tomatoes - 4 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ເກືອ
• pepper
• ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 1 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ໃນແຊ່, ງາມ 100 ml ຂອງນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ກະຈາຍ stuffing ແລະ, stirring, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນ evaporates ຫມົດ.
2. ຜ່ານຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຂົມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຕື່ມການ stuffing ແລະປະສົມ.
3. ນ້ໍາມັນຕົ້ມແລ້ວ, ມັນຈະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນແລະ້ໍາຕານລົງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ໄຟໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະປຸງແຕ່ງກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
4. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕັບ, ແຜ່ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈາະໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງງາມ.
5. ຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະຢືນສໍາລັບໄຕມາດຂອງອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

Cannelloni ມີເຫັດ

ມີການຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ cannelloni ຢູ່ເຮືອນ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນ convinced ວິທີການງ່າຍດາຍມັນແມ່ນ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cannelloni-5 ຊິ້ນ
• ເຫັດຫອຍ - 400 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ເຫັດຫອຍທອດທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຈົນເຖິງສີແດງ, ຈິ່ງໃສ່ແກມສົ້ມແລະ 2 ນາທີ, ຕື່ມເກືອ.
2. ທໍ່ແມ່ນ stuffed ກັບເຫັດ.
3. ເອົາມັນໃສ່ໃນຟອມ, ໃສ່ມັນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ຂັດເຂົ້າກັບເນີຍແຂງແລະຕົ້ມຈົນຈົນກວ່າເນີຍແຂງຂັດ.

Cannelloni ມີຊີ້ນ

Cannelloni, ການປຸງແຕ່ງຕາມສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຄ້າຍກັບ pasta ປົກກະຕິ ໃນນ້ໍາ , ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ຈະມີລົດຊາດ. ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດແມ່ນລັກສະນະທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດຂອງອາຫານນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• paste-10 pcs
• ໄກ່ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• corn canned - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ສີຂຽວ
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 400 ມລ;
• ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
• ເນີຍແຂໍງ - 50 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ໄກ່ຖືກຕົ້ມແລະຜັດກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຂຽວ, stir ແລະພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ extinguish 20 ນາທີ.
2. ສິ່ງຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
3. ຜັກແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນມັນເບີ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
4. ຕື່ມການເນີຍແຂງ, stirring, ເຮັດໃຫ້ມັນ melting, ເກືອແລະ pepper ຂອງຕົນ.
5. ການແຜ່ກະຈາຍ cannelloni ກັບໄກ່ ໃນຟອມ, ງາມການປະສົມ້ໍານົມແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາກັບ crust ເປັນ crust.

Cannelloni ກັບຜັກທຽມ

Canelloni, ສູດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອິຕາລີ. ຜັກທຽມລວມມີ ricotta ສ້າງເປັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cannelloni-8 ຊິ້ນ
• spinach-250 g
• Ricotta-250 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• Parmesan-50 g
• ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 200 ມລ;
• ຄີມ 20% ຂອງໄຂມັນ - 200 ມລ;
• nutmeg
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນປະມານ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖີ້ມ.
2. ຜັກທຽມແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວແລະຂົ້ວ 5 ນາທີ.
3. ເອົາ ricotta ເຂົ້າໄປໃນປະລິມານທີ່ເຢັນ, ເກືອແລະຕື່ນ.
4. ທໍ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 2 ນາທີ.
5. ້ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມແປ້ງແລະ stir, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຄີມແລະ stir ໃຫ້ລະອຽດເພື່ອວ່າບໍ່ມີຂຸມ.
6. ສະກັດກັ້ນມະຫາຊົນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
7. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ, ມີຊອດພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ທໍ່ແມ່ນ stuffed ກັບການກະກຽມແລະການຈັດໃສ່ໃນ mold ໄດ້.
8. ຖູດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງແລະ 180 ອົງສາສາມາດເຜົາຫມໍ້ໄຟດ້ວຍ ricotta ແລະ spinach ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Cannelloni ກັບເນີຍແຂງ

ມີການເຕີມເຕັມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບ cannelloni. ແຕ່ຫນຶ່ງໃນຊາວອີຕາລີທີ່ຮັກແພງແມ່ນເນີຍ. ເນີຍແຂງແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບພື້ນຖານຂອງ pasta ແລະການຕື່ມນົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cannelloni-10 ຊິ້ນ
• ricotta-350 ກໍາ
• ham-200 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ນົມ - 500 ມລ;
• flour-50 g
• ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
• Parmesan-100 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ເນີຍແຂງແຂງແລະ ham ແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບ ricotta, ຕີໃນໄຂ່, ເກືອ, pepper ແລະ stir.
2. ທໍ່ຖືກສົ່ງໄປຫານ້ໍາຕົ້ມເກືອສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກຖີ້ມລົງໄປຫາໂຄນເດີແລະເຢັນ.
3. ເພື່ອງາມ້ໍາມັນ, melt, ງາມໃນ flour, ງາມໃນ້ໍານົມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ.
4. ບາງສ່ວນຂອງການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນການແຜ່ຂະຫຍາຍຕາມທາງລຸ່ມແລະຝາຂອງກະດານ.
5. ທໍ່ stuffed ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ. ຈູດເຂົ້າຫນົມປັງ, ສົ້ມແກມສະຫມຸນໄພແລະຫມໍ້ຕົ້ມປະສົມກັບຄີມແລະຫມາກມ່ວງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Cannelloni ກັບກຸ້ງ

Stuffed cannelloni - ສູດສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານທະເລ, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ແລະເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຮ້ານອາຫານ, ມັນງ່າຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມຢູ່ເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cannelloni-12 ຊິ້ນ
• ກຸ້ງທອດ - 500 ກຼາມ;
• ເມັດ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• olives-50 g
• capers-50 g
• ເມັດ Mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ - 250 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ການກະກຽມຂອງ cannelloni ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕົ້ມ, poured ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະຍ້າຍໄປທີ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
2. ມະມ່ວງພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຖືກອະນຸຍາດໃຫ້.
3. ເພີ່ມກຸ້ງ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາ.
4. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມເກືອແລະ stir.
5. ຖິ້ມ capers ກັບ olives ສຸດ sieve ເປັນ, ໃຫ້ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ, ຟັກລະອຽດ, ເພີ່ມ mustard.
6. Whip ຄີມ, ເຜີຍແຜ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃນພວກເຂົາແລະ stir.
7. ທໍ່ແມ່ນ stuffed, stuffed ເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ, poured ກັບນ້ໍາແລະ baked ຢູ່ 250 ອົງສາສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

Cannelloni ທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບ

ຜະລິດຕະພັນ Stuffing, ມັນເປັນການຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ຈະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາແຫນ້ນແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທໍ່ບໍ່ແຕກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. Canneloni ມີຊີ້ນຫອມ, ສູດສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍມວນຂອງຊີ້ນທີ່ຢູ່ໃນມື.

ສ່ວນປະກອບ:

• ທໍ່ pasta ຫນາ - 12 ຊິ້ນ;
• ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກຊີເມັດ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
• ນົມງົວ - 800 ມລ;
• ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນ crumbly crumbled, chop carrots ແລະ fry ຜັກໃນແຊ່ເປັນ.
2. ກະຈາຍຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ຫອມແລະແຊ່, stirring, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນຈົນກ່ວາຊີ້ນປ່ຽນສີ.
3. ໃນຂະນະທີ່ການປ້ອນນ້ໍາເຢັນ, ມັນເບີໄດ້ຖືກລົ່ນລົງໃນຊອດ, ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ.
4. 2 ນາທີຈືນ, ໃສ່ໃນ້ໍານົມ, ຕື່ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
5. Cooled stuffing fillules.
6. ຜະສົມຜະສານກັບນ້ໍາມັນແລະຜະຫນັງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຮາກແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
7. ຢູ່ໃນ 180 ອົງສາ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.