Canape - ເປັນ appetizer ງ່າຍດາຍແລະ delicious, ການນໍາສະເຫນີທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງລ້ຽງຫຼື buffet ໃດ. ຖ້ວຍໂສ້ງທີ່ຖືກຕ້ອງຖືກອອກແບບຢ່າງແນ່ນອນສໍາລັບການກັດກ້ອນຫນຶ່ງແລະເປັນຕົວແທນອາບນ້ໍາ, ຫຼືອາຫານວ່າງສໍາລັບເຫຼົ້າໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີພື້ນຖານທີ່ກິນໄດ້ທີ່ທ່ານມັກ (ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກບົ່ວ).
ຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກາເຟກັບກາເຟ, ສ່ວນປະກອບສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວມັກຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີ. ສູດແຊບແຊບທີ່ສຸດທີ່ມີແຊບຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.
Canape ມີເນີຍແຂງແລະ ham
Canape ມີເນີຍແຂງແລະ ham, ປຸງແຕ່ງໃນລັກສະນະ rustic, ຈະ surprise ທ່ານມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ, ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຄີມເນີຍ - 120 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard Dijon - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບພື້ນຖານ:
- baguette
- ham or salami;
- ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແດງ.
ການກະກຽມ
ປົນເນີຍແຂງ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະຜັກຊີດດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ນ້ໍາຫນັກໃສ່ແຜ່ນບາງໆ, ເຊິ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງກ່ອນ. ທາງເທີງກະແຈກກະເບ້ມທີ່ມີບາງໆຕົ້ມ. canapes ຂອງພວກເຮົາແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງລະຄັງ pepper, ແຕງຫຼື olives.
Canape on skewers with ham
ແກ້ມໃນການກະກຽມຂອງ canapes ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເພື່ອໃຫ້ອາຫານເປັນຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບ, ແລະcanapésຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ skewers ກັບແຮມ, ກຸ້ງແລະໄຂ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີການຮັບໃຊ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈເທົ່າທຽມກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
- ກຸ້ງ - 250 ກໍາ
- ໄຂ່ຫອຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ham-300 g
- ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມແລະສະອາດ, ໄຂ່ກຸ້ງແລະໄຂ່ເຄິ່ງ, ຫຼັງສຸດທ້າຍຕັດເປັນວົງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະໄຂ່ໃສ່ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແກ້ມແລະເອົາຫົວຂອງກຸ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫາງ. ຮັບໂຊ່ຕົ້ນສະບັບແລະ delicious. Bon appetit!
Canape with Parma ham
ຄູ່ຄລາສສິກກັບ ham ພາກເຫນືອ - Italian ແມ່ນຖືວ່າເປັນຫມາກໂມແລະ figs, ສະນັ້ນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາ pamper ourselves ກັບcanapésກັບ Ham Parma, ໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດ "ຄລາສສິກຂອງປະເພດ".
ສ່ວນປະກອບ:
- Parma ham-150 g
- ເນີຍແຂງ (ໃດໆ, ເຫມາະສົມ - ແບ້) - 120 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ 1 ຊໍ່;
- figs - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- baguette
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຂົ້ວ lightly ໃນນ້ໍາເວີ. fig ແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ, ພວກເຮົາເອົາ peel ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຈາກຂ້າງເທິງ (ດ້ວຍແຂບ) ເອົາບ່ວງປະສົມເຂົ້າບ່ວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາເອົາຜ້ານັ້ນອອກ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນ toast ກັບນ້ໍາເວີແລະ້ໍາເຜີ້ງ.