ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ມີບາງຄັ້ງທີ່ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີລົດຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານແຕກລົງຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຮັດ dessert ຢ່າງໄວວາ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໃນແຊ່ frying ໄດ້.
ເຄ້ກໃນເຕົາຂວດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນແກງແຊ່ແມ່ນຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງມະຫັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- flour-3 items
- ໂຊດາຕົ້ມດ້ວຍສົ້ມ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 400 ກໍາ;
- sugar-150 g
- vanilla sugar-10 g
ການກະກຽມ
ປະສົມນ້ໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ໂຊດາແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍສົ້ມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ dough. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ກັບມັນ 2 tbsp. flour ແລະ mix everything thoroughly. ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງແປ້ງຢູ່ເທິງຕາຕະລາງແລະໃສ່ knead dough ເພື່ອມັນບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
ມ້ວນສ່ວນຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ cake ມົນບາງໆ. ເຂົ້າຈີ່ຂວດ, ບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງມັນ, ໃສ່ແປ້ງແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ mixer ເປັນ.
ເຢັນເຄ້ກທີ່ມີຄີມ, ຂັດດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະໃຫ້ cake ໄດ້ infused ຄືນ.
Sponge cake ສຸດແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-200 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນົມ - 150 ມລ;
- ຜະລິດແປ້ງສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ - ½ຖົງ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- vanillin-1/3 tsp
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບຟອງອາກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ງາມໃນ້ໍານົມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງນ້ໍາມີ. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບຢ່າງຖືກຕ້ອງເຂົ້າເມັດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະ vanillin, ແລະປະສົມແປ້ງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake biscuit ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເອົາ pan ອາລູມິນຽມ, ນ້ໍາລຸ່ມທີ່ມີນ້ໍາ, ງາມ dough ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະເອົາໃສ່ໄຟເລັກນ້ອຍ, ກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາ burner ທີ່ມີການແບ່ງປັນ flame ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ biscuit ຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃນຮູບແບບຂອງ cake, ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກ, ສີຂຽວທີ່ມີສີຄີມທີ່ທ່ານມັກແລະໃຫ້ບໍລິການເປັນ cake ໄດ້.
cake "Emerald Turtle" ສຸດແຊ່ frying ເປັນ
ຄາວ "ເຕົ່າ" ໃນເຕົາຂວດແມ່ນກຽມພ້ອມໃນ 15-20 ນາທີ, ແຕ່ວ່າລູກຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກກັບອາຫານໂປດປະເພດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 b
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຢຸດດ້ວຍສົ້ມ);
- flour-450 g
ສໍາລັບຄີມ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 500 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- Vanillin ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການອອກແບບ:
- kiwi fruit-5 pcs
ການກະກຽມ
ເລີ່ມແຕ່ງອາຫານ cake ຂອງທ່ານດ້ວຍສີຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ທໍາລາຍໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເພີ່ມ flour, vanillin ແລະ້ໍາຕານ. ສັ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ whisk, ແລະຈັດວາງ saucepan ສຸດໄຟຊ້າ. ການກະກຽມຄີມ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາຈົນກ່ວາມັນ thickens. ເມື່ອມັນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະກວມເອົາຝາດ້ວຍແກ້ວເພື່ອໃຫ້ຄີມບໍ່ເຢັນ.
ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້: ສົມທົບການ້ໍານົມ condensed ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີໄຂ່ໄດ້, ປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງ soda, ເຊິ່ງແມ່ນ extinguished ກັບສົ້ມ, ແລະງາມໃນ flour ໄດ້. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງມັນອອກເປັນ 8 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນອອກແລະເຈາະຮູໃນຫຼາຍບ່ອນ.
ເຕົາອົບ, ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຕ່ອນ cake ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 1 ນາທີຈາກແຕ່ລະຝ່າຍ. ສີຄີມສໍາເລັດດ້ວຍສີຄີມ, ຢ່າລືມຍ່າງສຸດທັງສອງດ້ານ. Peel Kiwi ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີທັງຫນ້າທັງຫມົດຂອງ cake ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຊາ.
ກະລຸນາສັງເກດວ່າເພື່ອແຕ່ງກິນ cake ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ kiwi, ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກອື່ນໃດໆທີ່ທ່ານເລືອກ.