ໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກປຸງແຕ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນ cake ຫມາກ appetizing ໂດຍບໍ່ມີການ baking.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ cake ຫມາກໂດຍບໍ່ມີການ baking
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 200 g;
- ເບີ - 180 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມລ;
- cookies ຂະຫນົມປັງ - 400 ກໍາ
- gelatin dry-30 g
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ແກ່ນຫມາກກໍ່ເປັນຫມາກນາວ.
ການກະກຽມ
ນີ້ແມ່ນວິທີທາງອື່ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake ຫມາກໂດຍບໍ່ມີການ baking. ສີຄີມໍໍາມັນເບີຖືກລວບລວມແລະປະສົມກັບຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນ crumb homogeneous. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ຮູບຮ່າງຂອງການແບ່ງປັນແລະການແຜ່ກະຈາຍການປະສົມກັນ, tamping ດີ. Gelatin ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເນີຍແຂງແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີກັບເຄື່ອງປັ່ນ. Swelish gelatin ແມ່ນຄວາມຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກ cooled ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd ໄດ້. ກ່ຽວກັບ cake frozen frozen ພວກເຮົາວາງອອກເປັນ layer ເທົ່າທຽມກັນຂອງ grapes ແລະງາມໃນໄລຍະສີຄີມກະກຽມກ່ຽວກັບການເທິງ. ພວກເຮົາສົ່ງ cake ກັບຕູ້ເຢັນແລະ decorate delicacy ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ Walnuts ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
cake ຫມາກໂດຍບໍ່ມີການ baking ມີ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies ຂະຫນົມປັງ - 300 ກໍາ
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນົມສົ້ມ - 500 ມລ;
- gelatin dry - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຂຸດ cookies ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາມັນເບີ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ crumb ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດເຂົ້າໃນ mold, ກົດແລະສ້າງທັງສອງດ້ານ. ຫມາກພ້າວຖືກລ້າງອອກ, ຕັດອອກຈາກຫາງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນແລະຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ. Gelatin ຈືດໃນນ້ໍາຮ້ອນ, stir ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການນົມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອແລະເພີ່ມ gelatin ເຢັນເລັກນ້ອຍທີ່ມີ trickle ບາງ. ຄີມພ້ອມທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງຂອງ cake, decorate ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະສະອາດສໍາລັບ freezing ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຄີມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- gelatin-3 tbsp ບ່ວງ
- ready biscuit -300 g
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະສົມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Gelatin ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະເລີ້ມເປັນເວລາທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກປະມານ 40 ນາທີ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນຖືກລວບລວມຫມົດ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະສົມທົບກັບປະສົມ gelatin. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງ, ກວມເອົາກັບຮູບເງົາແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບໄປທາງລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ biscuit ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. billet ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມ gelatin ສົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.