ເຄ້ກອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີການຫມັກແມ່ນຄ່ອນຂ້າງຫນັກແລະອີ່ມຕົວ, ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ desserts ກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນີ້ແມ່ນ cake ໂກເລດ "Fantastic", cake ຂອງທີ່ມີຢູ່ໃນ kefir. ອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນບໍລິສັດຂອງຄີມອາກາດ, ທ່ານສາມາດ surprise ເຖິງ shokomana ມີປະສົບການ.
cake ໂກເລດທີ່ງ່າຍດາຍສຸດນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ biscuit:
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- ເບີ - 125 ກໍາ
- ຜົງໂກໂກ້ທໍາມະຊາດ - 35 ກໍາ
- flour-285 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 440 g;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- kefir or buttermilk-125 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ມັນເບີ (ອ່ອນ) - 95 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມໄຂມັນ - 45 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 315 g;
- ຜົງໂກໂກ້ທໍາມະຊາດ - 45 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາ, ໃນສອງຖ້ວຍແຍກປະສົມປະສານແຫຼວແລະແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບ biscuit. ສົມທົບການປະສົມປະສານທັງສອງປະສົມກັນແລະແບ່ງອອກລະຫວ່າງສອງຮູບແບບການຕົ້ມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 20 ຊຕມ. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານໂກໂກ້ 45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະລະດັບຂອງມັນ.
ຄີມໄດ້ຖືກກະກຽມແລະງ່າຍທີ່ສຸດ: ຖິ້ມໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍສົ້ມແກມສົ້ມແລະນໍ້າຕານແປ້ງ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະແກງ, ລໍຖ້າການປະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເບົາ. ຄີມນ້ໍາຄີມດ້ວຍບິດກິດແລະສົມທົບ. ດ້ານເທິງສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນ.
cake ນາວຫ້ານາທີສຸດ kefir "Fantastic"
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-55 g
- ຜົງໂກໂກ້ 5 ກໍາ;
- ຊັອກໂກແລດ - 30 ກໍາ
- sugar-20 g
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງຜົງແປ້ງ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- kefir-45 ml
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຫມໍ້ແລະ whisk ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກລວມເຂົ້າໄປໃນ dough homogeneous. ການກະກຽມ biscuit ໃນ microwave ຢູ່ໃນພະລັງງານສູງສຸດສໍາລັບ 2 ນາທີ, ແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຄີມ, ຄີມສົ້ມຫຼືສີຄີມກ້ອນ.
ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ biscuit:
- ເບີ - 195 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 215 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- cocoa powder 45 g
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ - 5 g;
- kefir-360 g
- flour-240 ກໍາ
ສໍາລັບຄີມ:
- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 110 ກໍາ
- ຄີມໄຂມັນ - 45 ມົນ;
- butter-460 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 510 g.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບນໍາອຸນຫະພູມໃຫ້ 175 ອົງສາ. ໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມແປ້ງຢ່າງລະອຽດກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ແລະ້ໍາຕານກັບໄຂ່, kefir ແລະມັນເບີອ່ອນ. ປະສົມປະສົມທັງສອງປະສົມໃນ dough ລຽບ, ແບ່ງມັນລະຫວ່າງສອງຮູບແບບແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຊັອກໂກແລດຮັກຄີມຮ້ອນ, ອອກຈາກ 5 ນາທີແລະຕື່ນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍຝຸ່ນແລະ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດ Corolla, ເລີ່ມຕົ້ນ pouring ເລດໂກເລດ. ກວມເອົາສີຄີມທີ່ມີຜົນກັບ biscuits ເຢັນ.