ວິທີການສ້າງ cake ນ້ໍາເປັນຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆໂດຍ sweetest gourmet ແລະ housewives ໄວຫນຸ່ມ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະ bake cake ຂະຫນົມ, whip ຄີມແລະ decorate ອາຫານທີ່ມີ crumbs crispy - ແລະ pastry ເປັນເອກະລັກແມ່ນກຽມພ້ອມ. ອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີອິດທິພົນເຮັດໃຫ້ຕົ້ນສະບັບທີ່ມີປະຫວັດ 200 ປີເປັນສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນບັນດາ desserts ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake honey ເປັນຢູ່ເຮືອນ?
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກແພງແມ່ນພະຍາຍາມມືຂອງທ່ານໃນການສ້າງການປິ່ນປົວຫວານ. cake ຄລາສສິກ້ໍາເຜີ້ງຈະເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ເຫມາະສົມໃນການເຮັດວຽກຂອງຄອມພິວເຕີທີ່ສ້າງຢູ່ເຮືອນໃດກໍ່ຕາມ. ພື້ນຖານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງເຈັດ cake, ການໃສ່ອາຫານທີ່ມີສີຄີມຂອງນົມທັງຫມົດ, ແລະເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງຈະຊ່ວຍສ້າງຄວາມເດືອດຮ້ອນຕໍາແຫນ່ງ favorite ຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar-180 g
- honey-45 ml
- baking powder-5 g
- flour-450 g
- ນົມຂົ້ນ - 380 g.
ການກະກຽມ
- ຟື້ນ 100 g ຂອງມັນເບີແລະສົມທົບກັບມະຫາຊົນໄຂ່້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເອົາໃສ່ອາບນ້ໍາ, ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດແຫ້ງແລະປົນກັນດີ.
- ແບ່ງປັນ dough ເປັນ 7 ສ່ວນ, rolling thinly, ແລະຕັດ.
- Biscuits, ພ້ອມກັບ scraps, bake ຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາສີແດງ. ໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ລາມດ້ວຍນ້ໍານົມຂົ້ນ.
- scraps shredded ຈະ decorate ຊັ້ນເທິງ.
ຄີມ້ໍາເຜີ້ງ - ສູດງ່າຍດາຍ
ເລື້ອຍໆ, ເຖິງແມ່ນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການມັກຈະພົບກັບຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີ dessert ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດອອກຈາກສະຖານະການແລະເພີ່ມໃຫ້ເຈົ້າຂອງບ້ານຈຸດສໍາລັບການຕ້ອນຮັບ. ການແບ່ງປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງຖ້ວຍຕົ້ນຕໍແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ dessert ແຊ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-280 g
- margarine-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-420 g
- ຄີມສົ້ມ - 400 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake cake ້ໍາເຜີ້ງ, whip ກັບເຄື່ອງປົນ 150 g ຂອງ sweetener ປະຕິບັດຕາມໂດຍຫ້າອົງປະກອບ.
- ມ້ວນອອກ cake ແລະ bake ຫນຶ່ງຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບການບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 7 ນາທີ.
- ສົມທົບການຫວານທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມ, ຜົງຈົນກ່ວາລຽບແລະແຊ່ນ້ໍາຜະລິດຕະພັນ.
cake ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນ
cake ້ໍາເຜີ້ງມີ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ variant ຂອງ delicacy homemade, ເຫມາະສົມສໍາລັບແຂ້ວຫວານຕາມລະດູການ. ທັງຫມົດບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນການປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມຫວານຢ່າງຊັດເຈນ, ບໍ່ລັກສະນະຂອງສະບັບຄລາສສິກ, ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງ. Walnuts shredded ທົດແທນການ crumb ພື້ນເມືອງຂອງ dough, ຄີມ dense ແລະ unsweetened ມາທົດແທນ creamy ອີ່ມຕົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ -420 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-450 g
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 550 ກຼາມ;
- ວອນນັດ - 80 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ cake honey, ກະກຽມອອກແບບອາບນ້ໍາ.
- ລ້າງໄຂມັນ, ໃຊ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານເບື້ອງຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ.
- ປະສົມສອງອາຫານຫວານກັບຜົງແປ້ງແລະເພີ່ມການຜະສົມທີ່ອົບອຸ່ນ.
- ເຢັນ, ຕີໃນໄຂ່, ເຂົ້າສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ knead ມະຫາຊົນ.
- ເຮັດໃຫ້ cake, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບໃນ 200 ອົງສາສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງກັບມັນເບີແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິສຸດ, ຕົບແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະໃຫ້ແຊ່.
cake ເຄັດລັບ custard
ສູດສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ custard ເປັນແບບຄລາສສິກຂອງ baking ຂອງຍຸກ Soviet ໄດ້. ການຂາດ້ໍານົມຂົ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຈາກຄີມນີ້, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກ dessert ທີ່ທ່ານມັກ. ຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ polysyllabic ໄດ້ "Napoleon" ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເສີມຂະຫຍາຍການຕໍາແຫນ່ງແລະເພີ່ມຄວາມນິຍົມ. ໃນມື້ນີ້ແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍ, ຈື່ຈໍາເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ, ໃຊ້ສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- sugar-230 g
- ນ້ໍາ 20 ມົນ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນ - 350 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-800 g
- ນົມ - 300 ມລ;
- ຫມາກ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ໃນແຊ່ preheated, melting ແລະປົນສາມຜະລິດຕະພັນທໍາອິດຈາກບັນຊີລາຍການ, ເພີ່ມ soda ໄດ້.
- ໃສ່ 50 g ຂອງມັນເບີ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງໄຂ່ແລະ 450 g ຂອງ flour.
- ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອແລະ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ.
- ປ່ອຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອຢູ່ຮ່ວມກັນແລະເອົາຄີມໃຫ້ຕົ້ມ.
- ເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ cake ກິນອາຫານທີ່ມະຫາຊົນ brewed.
cake ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ prunes ແລະ walnuts
cake ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ prunes ແລະຫມາກນ້ໍາເປັນຄວາມແປກໃຈ piquant ສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານສຸຂະພາບ, ສຸຂະພາບດີ. ການປະສົມປະສານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ພະລັງງານຕໍາ່ສຸດທີ່ - ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງອາຫານໂປດ. ຫນຶ່ງໃນສິ້ນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວໃນເວລາດົນນານ, ແລະລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກຂອງ prunes ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ໄຂມັນ culinary - 100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- honey-180 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-450 g
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມລ;
- ຄີມ - 300 ມົນ
- prunes-300 g
- ຫມາກ - 200 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ສົມທົບກັບໄຂມັນ, ອາຫານຫວານແລະໄຂ່ໃນອາບນ້ໍາ. ຕື່ມການຜົງແປ້ງ.
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ cake ນ້ໍາ, roll ອອກ dough ແລະຕັດໃນວົງ.
- ຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າໃນອຸນຫະພູມປານກາງຈົນກ່ວາປອກເປືອກ.
- ປະສົມຄີມສົ້ມແກມສີຄີມ, ຄີມແລະຫວານທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ປົນຂັ້ນຕອນການກະກຽມ, ສະຫຼັບແກ່ນທີ່ແຕກຫັກແລະ prunes.
- ກ່ອນທີ່ຈະມີລົດຊາດຫວານຄວນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
cake ເລດ, ້ໍາເຜີ້ງ
ການສ້າງ baking ແມ່ນຂະບວນການສ້າງສັນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແກ້ໄຂຕົ້ນສະບັບ. ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນອົງປະກອບ - ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານອາຫານອື່ນ. ສູດ ສໍາລັບຄີມເຄ້ກເຄ້ກເປັນ ຫຼັກຖານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ. ອີ່ມຕົວດ້ວຍສີທີ່ຫນ້າຮັກແລະກິ່ນຫອມ, ມັນຈະຕ້ອງມີການປິ່ນປົວຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 500 ມລ;
- sugar-270 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-430 g
- margarine-150 g
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- ໂຊດາ - 1 1/2 tsp.
- cocoa powder 35 g
- ຊັອກໂກແລດ - 200 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ້ໍາເຜີ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຄີມເປັນ. ນ້ໍາຢານ້ໍາປຸງແຕ່ງຈາກນົມ 400 ມລແລະ 100 g ຂອງຫວານ, ສົມທົບກັບໄຂ່ຄູ່ແລະນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຕ່ງກິນ, ຕື່ມເລດໄດ້.
- Sweeten ກັບໄຂ່, ຫມາກເລັ່ນແລະສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ປະສົມ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍການປະສົມໂກເລດ, ຕົ້ມດ້ວຍ crumbs, ຫຼືຖົ່ວດິນຖົ່ວ.
cake "ສີແດງ" ້ໍາເຜີ້ງ
ການໃຊ້ຈ່າຍວັນຢຸດສຸດອາທິດກັບຄອບຄົວໃນໄລຍະຈອກຊາແລະສິ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ dessert ແມ່ນຝັນຂອງ mistress ທຸກ. ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນບໍ່ພໍໃຈກັບຄວາມສົດແລະທໍາມະຊາດ. ອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນ cake ນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ delicious ເຮັດດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ. ຊຸດປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຈາກຕູ້ເຢັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານມີການສ້າງຂອງທ່ານແຕ່ກໍ່ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-100 g
- sugar-230 g
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ກໍາ
- baking powder-5 g
- flour-400 g
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມປະສານສີ່ຜະລິດຕະພັນທໍາອິດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ໂດຍໃຊ້ເຕົາຫວານ 130 ກຼາມຈາກປະລິມານຕົ້ນສະບັບ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງຄັ້ງ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປະສົມ.
- ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆແລະຕົ້ມຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ສັ່ນຄີມສົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາຜະລິດຕະພັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນ brew ກ່ອນທີ່ຈະກິນຕົວຢ່າງ.
ເຄ້ກ biscuit ້ໍາເຜີ້ງ
ຄີມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເປັນ dessert ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ. ເທກນິກງ່າຍໆຂອງການປະຕິບັດແລະຜະລິດຕະພັນທາງດ້ານການເງິນທີ່ມີລາຄາຖືກແມ່ນຈະເຮັດໃຫ້ເວລາສັ້ນໆໃນເຮືອນຄົວຂອງຕົນເອງເປັນຊຸດທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະລັກ. cake biscuit ທີ່ສວຍງາມ ຈະ ໄວກາຍເປັນ dessert favorite ຖ້າມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ, ແຊ່ນ້ໍາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາເຜີ້ງ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- flour-350 g
- ຄີມສົ້ມ 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງນໍ້າເຜິ້ງດ້ວຍໂຊດາໃນໄຟ.
- Corolla mix dough biscuit ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ສົມທົບກັບຝຸ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, soda, ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ smear ຄີມສົ້ມ.