ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ຮັກທ່ານດ້ວຍ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມ cake ກ້ວຍເປັນ. ມີແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດສໍາລັບການປິ່ນປົວນີ້, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານສອງທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ.
ສູດສໍາລັບ cake biscuit ມີຫມາກກ້ວຍ
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນ cake ງ່າຍດາຍ "Pancho" , ເຖິງແມ່ນວ່າສູດທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະໂກເລດແມ່ນ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- flour-2 items
- kefir-2 items
- baking powder-2 tsp
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- walnuts - handful
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການ dough, whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ kefir ກັບປະສົມ. flour ໄດ້ຖືກ sieved ມີຝຸ່ນ baking ແລະສ່ວນຫນຶ່ງເພີ່ມກັບມະຫາຊົນ egg-kefir, constantly stirring ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ whisk ເປັນ. dough ສໍາເລັດໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ: ຫນຶ່ງໃນການໃຫ້ບໍລິການແມ່ນສີຂາວ, ແລະອື່ນໆແມ່ນສີທີ່ມີຝຸ່ນ cocoa.
ທັງສອງ cake ສໍາລັບ cake ໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນ molding ເຈາະ oiled ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ, heated ກັບ 180 ອົງສາ, ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ cake ໄດ້ຖືກ baked, ໃຫ້ດູແລຂອງສີຄີມໄດ້: ລະມັດລະວັງປະສົມຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ. ເຂົ້າຫນົມເຄັກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 ຂັ້ນຕອນ: ຫນຶ່ງ layer ແມ່ນຍັງບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດ - ມັນຈະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ຕັດຢ່າງແຂງແຮງເປັນ cubes. ປະສົມເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ມີ ຄີມສົ້ມ 2/3 ແລະນໍາໃຊ້ຄີມໆໃສ່ພື້ນຖານແປ. ນອກຈາກນີ້ພວກເຮົາກໍ່ໄດ້ວາງວົງຂອງຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກນັດ. ຢູ່ເທິງພື້ນຖານທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຖີ້ມເຄ້ກທີ່ມີຊາກຂອງຄີມ. ພວກເຮົາ decorate cake ມີໂກເລດແລະຫມາກໄມ້.
cake ໂກເລດທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ຄວນຢືນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດສໍາລັບ cake pancake ມີຫມາກກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ pancakes ກ້ວຍ:
- ມັນເບີ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- flour-3/4 items
- vanilla sugar-pinch
- nutmeg-pinch
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ເນີຍສີຄີມ 225 g;
- ນົມສົ້ມກຼາມ - 345 g;
- ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
- vanilla extract-1/2 tsp
- ນົມຂົ້ນ (ຕົ້ມ) - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- Walnuts - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກເຜົາແລະປະສົມກັບນົມ. ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຕີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີແປ້ງ, vanilla, nutmeg ແລະໄຄ. ຈາກການທົດສອບຜົນໄດ້ຮັບ, bake pancakes ບາງໆ.
ເນີຍຄີມ, ນົມສົ້ມກຼາມແລະ້ໍາຕານກັບ vanilla ຖືກທຸບຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະສີນ້ໍາຕານຂີ້ຜຶ້ງເຄືອບແລ້ວ, stacking the last pile. ເຄ້ກເຄ້ກທີ່ມີນໍ້າຕານຂົ້ວຕົ້ມ, ປະສົມກັບຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມ.