Cake "Pancho" ຢູ່ເຮືອນ

ບໍ່ຄືກັບ desserts ຫຼາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນຮາກບໍ່ພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດ twentieth, ແຕ່ຍັງເລິກ, ສູດສໍາລັບ cake Pancho ແມ່ນພຽງແຕ່ໃນໄລຍະ 10 ປີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຮູບລັກສະນະຂອງມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກມັນຍ້ອນຄວາມງ່າຍໃນການກະກຽມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake Pancho?

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຄີມສົ້ມ "Pancho" ແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ cake sponge ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ cherries, kiwi, ຫມາກນັດ. ໃນຕົ້ນສະບັບຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ມີ, ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake "Pancho" ອີງຕາມສູດສູດຄລາສສິກຢູ່ເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 3,5 ແກ້ວ;
• cocoa-6 tbsp ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• flour-3 cups
• ຫມາກ - 1 ແກ້ວ;
• ຄີມສົ້ມ (35%) - 5 ແກ້ວ;
• ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 50 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ການກະກຽມ biscuit ໄດ້: whisk ໄຂ່ຈາກ 1.5 st. ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ flour ແລະເນດ, extinguished ໃນ 1.5 ແວ່ນຕາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປັນ dough ເປັນ 4 ສ່ວນ, ໃນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າຕື່ມ 3 tbsp. ບ່ວງກາເຟແລະ bake ສະຫຼັບ 4 cakes ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນໄດ້. ຊໍ່ເຢັນທີ່ມີສີແສງສະຫວ່າງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, cake ກັບ cocoa, ໃຊ້ສໍາລັບຖານຂອງ cake ໄດ້.

ກະກຽມຄີມສົ້ມ: 3 ຈອກສົ້ມສົ້ມສົ້ມໃສ່ 1 ແກ້ວນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກະຈາຍ cake ໄດ້: ກ່ຽວກັບ cake ກັບ cocoa ໄດ້, ເອົາ cubes diced ຈາກ biscuit ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສີຄີມ. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນແລະສ້າງ cake ໄດ້. Top with cream custard

ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ icing ໂກເລດ. ປະສົມເຂົ້າໃນນ້ໍາຊອດ, 8 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 3 ບ່ວງໂກໂກ້ແລະ 5 ບ່ວງຄີມສົ້ມ. ໃນຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາ, ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວ. ໃນເວລາທີ່ glaze ເຢັນ, ງາມ cake ທີ່ມີກະດູກໂກເລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຮືອນປັນຫນ້າ "Pancho" ແມ່ນບໍ່ມີວິທີການທີ່ດີກວ່າເກົ່າກັບການປ່ຽນແປງຂອງຮ້ານແລະການກະກຽມຂອງມັນສາມາດຫຼຸດລົງຖ້າທ່ານບໍ່ bake biscuit, ແລະຊື້ cake ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ຫນຶ່ງໃນພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake, ແລະອື່ນໆແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ cake "Pancho" ທີ່ເຮັດຈາກ cake ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ການກະກຽມຂອງ pancake ໄດ້ "Pancho" ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງຫມາກໄມ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຫມາກນັດ. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາຫມາກນັດປະສົມນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປ່ຽນໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າກັນດ້ວຍບິວບິວຕັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບສູດສູດສໍາລັບ cake pancho ກັບຫມາກນັດ, ເພີ່ມ dessert ຂອງ novelty ແລະຕົ້ນກໍາເນີດມາ.

cake "Pancho" ກັບ cherry - ສູດ

ທ່ານສາມາດແຍກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງສູດສໍາລັບການກະກຽມ cake Pancho ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຕື່ມ cherries ກັບສ່ວນປະກອບສໍາປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cherry frozen-200 g
• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 3 ຈອກ;
• ຫມາກກ້ວຍ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 1/3 ຂອງບ່ວງຫນຶ່ງ;
• ນ້ໍານາວ - 1/2 tbsp. ບ່ວງ
• flour-2 cups
• ຫມາກ - 1 ແກ້ວ;
• ຄີມສົ້ມ (35%) - 700 ກໍາ;
• ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 50 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ທໍາອິດພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ cake biscuit: ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks, ຕີ whites ກັບ mixer ໃນ Foam ບໍລິສັດ. ຢ່າຢຸດ whipping, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ yolks ຄ່ອຍໆ. ຍົກແກ້ວແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ dough, stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ຄ່ອຍໆແລະເນດ, extinguished ກັບນ້ໍານາວ. ປົນອາຫານຈານເບຍ, ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍແລະຕົ້ມ 180 ອົງສາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ການກຽມພ້ອມຂອງເປືອກແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍການຟອກແຂ້ວ. ຖ້າປາຍຂອງ cake ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫມ້ , ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil. ອະນຸຍາດໃຫ້ biscuit ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ cake ປະມານ 1.5 - 2 ຊມສູງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດ 3-4 ຊຕມ.

ສໍາລັບສີຄີມ: whip ຄີມສົ້ມກັບ mixer ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນ lush. ຄ່ອຍໆເຂົ້າ 1 ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ. ສະແປ້ງເຄ້ກດ້ວຍຄີມ. ທາງເທີງທີ່ມີ cherries, ລ່ວງຫນ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ້ໍາຕານແປ້ງແລະແກ່ນ. ຕັດ cubes diced ຂອງ biscuit ເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມແລະຈັດວາງ layer ໄດ້. ແທນ layer ຂອງ biscuit ກັບ cherries ແລະຫມາກໄມ້. ເອົາ cake ແລະງາມໃນໄລຍະສີຄີມໄດ້. ຊັອກໂກແລດຈະຫລຸດລົງໃນນ້ໍາປະປາ, ແລະນໍາໃຊ້ຮູບແຕ້ມທີ່ດີ.