ຖ້າທ່ານເຄີຍຝັນຢາກສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຄົງທີ່, ມີຄວາມລົ້ມເຫລວ, ທາງເລືອກຂອງທ່ານແມ່ນອາຫານຜັກ. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຊື່ - ຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນອາຫານຈາກຜັກຕ່າງໆ. ແລະວ່າອາຫານແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມອາຫານນີ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເມື່ອຈໍານວນຜັກແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງມັນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າໂດຍບໍ່ມີຜັກແລະມີຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມດັກທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ, ຜົມແລະຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາຈະງໍແລະເລັບມືຂື້ນ. ແລະການຢ້ຽມຢາມກັບຄົນພິການແລະແພດຫມໍຈະເປັນກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນ. ແຕ່ດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພວກມັນຄວນຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງເດືອນ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕິນທີ່ພຽງພໍ.
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຜັກແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງມື້ທີ່ທ່ານຕ້ອງກິນປະມານ 1.5 ກິໂລຜັກຕ່າງໆ (ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ) ໃນດິບຫຼື stewed. ພວກເຂົາມີຢູ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກຫິວ. ອາຫານຜັກຍັງໄດ້ຮັບທີ່ດີໂດຍຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ, ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ອອກຈາກເຮືອນ. ເພື່ອກິນອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ຜັກລ້າງແລະຜັກທຽມກັບທ່ານ, ຫຼືໄປຫາສັບພະສິນຄ້າຫຼືຕະຫຼາດໃດຫນຶ່ງ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນໄດ້ທຸກເວລາ. ແລະບໍ່ມີການລະລາຍຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານບໍ່ມີເວລາກິນອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ!
ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານ, ບ່ອນທີ່ຜັກແມ່ນກິນເປັນພື້ນຖານ: ນີ້ແມ່ນອາຫານແລະຜັກ, ອາຫານແລະທາດໂປຼຕີນ, ແລະອາຫານທີ່ອີງໃສ່ແກງຜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກສາມາດເລືອກເອົາ "ອາຫານຜັກ" ລາວ.
ອາຫານແລະພືດຜັກ
- ໃນມື້ທໍາອິດ, ທ່ານກິນອາຫານສະຫຼັດຂອງຜັກກາດຂາວແລະຫມາກໂປມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະດື່ມດ້ວຍຫມາກໂມຈາກຫມາກບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນແກງຜັກ (ຈື່, ບໍ່ມີມັນຕົ້ນ) ແລະດື່ມມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້. ສໍາລັບອາຫານກາງຄືນໃນຕອນເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຜັກທຽມ, ຕາມລະດູທີ່ມີກາເຟສົ້ມສົ້ມ. ແລະສໍາລັບການຄ່ໍາ - pepper Bulgarian ເປັນ stuffed ມີຫມາກເລັ່ນ, eggplants ແລະ carrots.
- ອາຫານຂອງມື້ທີສອງປະກອບດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຫມາກ, ສໍາລັບອາຫານມື້ຄ່ໍາກຼາມກຼາມ (ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຜືນແກງ, ຫມາກພິກ, ຊີດ), ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໃນຕອນກາງຄືນຈອກຫນຶ່ງຫມາກໂປມໃຫຍ່ແລະງາມມັນດ້ວຍບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ. ສໍາລັບຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດກິນນ້ໍາຈາກຜັກກາດແລະດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້.
- ໃນມື້ທີສາມ, ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານກິນອາຫານສະຫຼັດຂອງ radish ອ່ອນມີຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley ແລະ dill. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ຫມາກເລັ່ນ stuffed ມີເຫັດແລະ sauerkraut, ແລະໃນອາຫານກາງຄືນຕອນເຊົ້າ - ຜັກ baked. ຄ່ໍາປະກອບດ້ວຍ stew ຜັກແລະ compote ຫມາກ.
- ເມນູຂອງມື້ສີ່ຂອງອາຫານຜັກ: ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ - ສະຫຼັດຫມາກ (ຍົກເວັ້ນກ້ວຍ), ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ. ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໃນຕອນກາງຄືນ, ກະກຽມສະຫຼັດຂອງ buryak ຕົ້ມ, prunes ແລະ apricots ແຫ້ງ. ແລະສໍາລັບການຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດດື່ມ 250ml ຂອງ kefir ຕ່ໍາໄຂມັນແລະກິນອາຫານສະຫຼັດຂອງຜັກ sprinkled ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ທີຫ້າ, ກິນອາຫານສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກໂປມແລະນົມສົ້ມ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - stew ຜັກແລະ compote ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ອາຫານຫວ່າງປະກອບດ້ວຍແກ້ວຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆ, ແລະຄ່ໍາ - ເປັນນ້ໍາຂອງຜັກແລະນ້ໍາຫມາກໂປມອ່ອນກົດ.
- ໃນມື້ທີ 6, ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານກິນອາຫານສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະແຕງນຸ່ມໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກທີ່ມີ compote ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ອາຫານຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍປະກອບມີຫມາກໂປມຫນຶ່ງ, ແລະສໍາລັບການຄ່ໍາຜັກບົ່ວຜັກແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງເມນູອາຫານຜັກຄ້າຍຄືນີ້: ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ - ສະຫຼັດຫມາກແລະຜັກຂົມ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດກິນແກງແກງ, ສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນກາງຄືນ - beets baked. ແລະຄ່ໍາມື້ທີ 7 ແມ່ນປະກອບດ້ວຍແກງແກງ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກເລັ່ນ, ທີ່ທ່ານດື່ມດ້ວຍນ້ໍາມັນກາເຟ.
ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ແກງຜັກ
ຜົນຂອງອາຫານທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແກງຜັກຈະມີ - ຫນ້ອຍ 6 ກິໂລນ້ໍາຫນັກເກີນໃນ 7 ມື້. ແລະສູດສໍາລັບການເຮັດອາຫານອັນມະຫັດສະຈັນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ທໍາອິດ, ທ່ານຂ້ຽວຫົວ 2 ຫົວຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມ 1 ໂຕ່ກັບມັນ. curry, 1 tsp cumin, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ການປະສົມນີ້ທ່ານເອົາອອກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແລະໃນເວລານີ້ຕັດ 0.5 ກິໂລກະລໍ່າປີແລະ 0.3 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ. ທ່ານຍັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເພີ່ມແກງຟູອໍ 0.3 ກິໂລໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາຜັກດ້ວຍນໍ້າ (1.5 ລິດ). ໃນຕອນທ້າຍຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ຕື່ມໃບ laurel, ເປັດຂອງ pepper ຮ້ອນສີແດງ, parsley, coriander ແລະ 2 cubes broth ຜັກ.
ໃນລະຫວ່າງມື້ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນແກງທັງຫມົດ, ແບ່ງມັນເປັນສ່ວນຫຼາຍ. ພະຍາຍາມດື່ມນ້ໍາຫຼາຍໆແລະຊາຂຽວໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາໄວ, ອາຫານຜັກນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
ອາຫານໂປຼຕີນ - ຜັກ
ອາຫານໂປຕີນ - ຜັກແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະສົມດູນທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດຕິດຕາມມັນເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະສູນເສຍ 3-4 ກິໂລຕໍ່ເດືອນ. ເມນູຂອງອາຫານຜັກນີ້ຄ້າຍຄືນີ້: ໃນມື້ທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ 200 ກໍາຂອງຊີ້ນຫຼື sausage (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນຊີ້ນມະກອກຫຼືປາ), 100 ກິໂລຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ໄຂ່ຫນຶ່ງແລະຜັກຈໍານວນບໍ່ຈໍາກັດ (ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ).
ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ກິນຜັກພຽງພໍຕໍ່ມື້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ເປັນຜູ້ຊະນະໃນການຕໍ່ສູ້ເພື່ອເປັນຕົວເລກທີ່ອ່ອນລົງ.