ສໍາລັບບາງຄົນ, ການນໍາໃຊ້ໄຂ່ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ - ຄົນທີ່ມີອາການແພ້, ຄົນທີ່ຮັກສາໄວ, ແລະຄົນທີ່ເປັນຜັກກາດ. ແຕ່ປະຊາຊົນຂອງປະເພດເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຫຼາຍແທ້ຂອງຫວານ. ວິທີການທີ່ຈະຢູ່ໃນກໍລະນີນີ້, ເພາະວ່າເກືອບທັງຫມົດ baking ໃນອົງປະກອບຂອງມັນປະກອບມີໄຂ່.
ແລະມີທາງອອກ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ cookies ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບລົດຊາດຂອງ pastries ເຕັມ baked ໄດ້.
ໂກນຫມາກໂອໂຕບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- oat flakes - 2 ລາຍການ;
- flour-1 item
- ເບີ - 150 ກໍາ
- soda-pinch
- kefir-2 tbsp ບ່ວງ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- raisins - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດໃຫ້້ໍາມັນຕົ້ມ, ປົນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, vanillin, ເພີ່ມ kefir ແລະເມັດອ້ອຍ, ຫມາກແລະ raisins. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour, ເນດແລະປົນກັນດີ. dough ສໍາລັບ cookies ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເປັນ homogeneous ແລະບໍ່ຕິດກັບມື. ຈາກ dough ການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາມ້ວນບານແລະເອົາມັນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກ dough ພວກເຮົາປະກອບບານທີ່ຄືກັນແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ tortillas. ຈັດວາງ cookies ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ.
Cookies ເນີຍແຂງ Cottage ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- marmalade-150 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- flour-2 items
- ເບີ - 250 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ມັນເບີທີ່ຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ kneaded ກັບສ້ອມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage, ງາມໃນ flour, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ knead ເປັນ dough ອ່ອນ homogeneous. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຕົາອົບແມ່ນເຮັດຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 200 ອົງສາ, ແລະເຕົາໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ. ຈາກ dough ເຢັນປະກອບເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາ flatten ແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນ cake ແປເປັນ, ແລະໃນກາງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ marmalade. ກະຈາຍ biscuits ໃສ່ຖາດເຂົ້າແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 15 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ cookies ສັ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ເບີ - 125 ກໍາ
- sugar-125 g
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- soda-pinch
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມປະສານກັບນໍ້າຕານແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະເພີ່ມ soda ໄດ້. ຂະຫນົມເມັດທັນສະໄຫມ, ຂັດກັບນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາຫມາກຂີ້ເຜີ້ງໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ ຢ່າງລະອຽດ, ເອົາ mayonnaise ເລັກນ້ອຍແລະ knead ເປັນ dough homogeneous. ພວກເຮົາມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຕັດອອກຄຸກກີດ້ວຍແກ້ວຫຼືແກ້ວແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີເຫຼືອງໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated.
ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມພ້ອມໃນ mayonnaise ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຢ່າງລະອຽດຫັນກັບອາຫານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບ ຊາ ຫຼືກາເຟ.