Muffins ທີ່ມີລົດຊາດມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ສົນໃຈ, ແລະສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly.
Carrot muffins
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-385 g
- wheat bran-195 g
- carrots-105 g
- ຫມາກແອບ - 205 ມລ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 115 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 115 ມລ;
- ດິນໄຄແຫ້ງ - 5 ກໍາ;
- raisins ແມ່ນ ແສງສະຫວ່າງ;
- walnut - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Raisins ຖືກລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫມາກໂປມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, stirring. ພວກເຮົາຖັດເຂົ້າຜັດດ້ວຍແປ້ງຜັກ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະໄຄ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຫນຶ່ງໃນດິນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະທີສອງຢູ່ໃນຕຶກນ້ອຍ. ປະສົມມະຫາຊົນຜັກດ້ວຍ flour ແລະ dilute ທັງຫມົດຫມາກໂປມນ້ໍາແລະ raisins. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ຖິ້ມ Walnut, ປະສົມແລະອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງມັນຕາມ molds ແລະສົ່ງ muffins carrot ກັບ Walnut ກັບເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ມູຣິກແລະຫມາກໂມສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 65 ມລ;
- flour-85 g
- carrots-105 g
- ເລືອກໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- sugar 215 g
- baking powder-10 g
- cornstarch - 25 g
- ອາຫານໂຊດາ;
- ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດສີສົ້ມ - 35 ມລ;
- ສີສົ້ມ peel - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານ granulated ສຸດທ້າຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມກັບເຄື່ອງປົນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ທາດແປ້ງແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ນ້ໍາແລະຕື່ມ peel ສີສົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນ. ສັ່ນ whipped ຈົນກ່ວາລຽບແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ພວກເຮົາ knead dough, ວາງມັນໃສ່ molds ແລະສົ່ງ muffins carrot ກັບເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 25 ນາທີ.
muffins Curd ແລະ carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- oat bran-35 g
- ໄຂ່ຂອງການເລືອກ - 65 g;
- ນົມສົ້ມນົມ - 40 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 105 g;
- baking powder-2 tsp
- ທາດແປ້ງສາລີແຫ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ດິນຫອມ - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍານົມຟຣີ - 10 ມລ;
- carrots-105 g
- Vanilla - ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຊັດ bran ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫຼືກາເຟ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຖືກຝັງຢູ່ໃນເຕົາລຶກ. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ. ຕື່ມການໄຂ່, ນົມ curdled, ນົມ, vanilla ແລະງາມປະສົມແຫ້ງ. ພວກເຮົາປະສົມກັບ homogeneity, ແຈກໃຫ້ dough ໂດຍ molds ແລະ carrots bake ແລະ oats muffins ຢູ່ 160 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ.