ຫມາກໂມແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງກໍ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫຼາຍຄົນຜິດພາດຄິດວ່າມັນສາມາດກິນເນື້ອຫວານເທົ່ານັ້ນໄດ້, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ! ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນຈາກຫມາກເຟືອກ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຟືອງເມັດ - 500 ກຼາມ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 600 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຈາກຫມາກເລັ່ນຕັດ peel ສີຂຽວ, shred ມັນໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຖ້ວຍຂອງ multivarkers ໄດ້. ຈົ່ງສ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະລີດຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເລືອກໂຫມດ "Quenching" ໃນອຸປະກອນແລະກວດຫາເວລາປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາ 40 ນາທີ, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມແລະລໍຖ້າສໍາລັບໂຄງການທີ່ຈະສໍາເລັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍານົດໂຫມດ "Steam cooking" ແລະລໍອີກ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງຫມາກໂມຢູ່ໃນຈອກແລະມ້ວນໃສ່ກັບ lids.
ສູດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເມັດຫມາກໂມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຟືອງຫມາກໂມ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 700 ກໍາ
ການກະກຽມ
ມີເມັດແຕງໂມຕັດ peel, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາມີ crowbars, ຕົກລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຂົາຈະໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະໄປເຊຍກັນຈະຫມົດໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫມົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ເລືອກໂຄງການ "Varka" ແລະກະກຽມ jam ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາວາງຢາປິ່ນປົວຮ້ອນໃນ ຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປະທັບຕາມັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດຫມາກໂມມີສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຟືອງເມັດ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-1 pc
ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ກ້ານຫມາກໂມປອກເປືອກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼືກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖ້ວຍຂອງ multivark ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາ. ເລືອກຮູບແບບ "Varka" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 7 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມ crust ໃນ colander ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ແຍກຕ່າງຫາກໃນຊີ້ນຄວາຍແຕ່ງເປັນ ຢານ້ໍາ ຫວານ: ຈົ່ງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະ, stirring, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍເປືອກໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivark ໄດ້, ໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຄງການ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປອກເປືອກຂອງຫມາກນາວແລະສົ້ມ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເລືອກເອົາ "ໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ" Steam ແລະນ້ໍາ weigh ຈົນກ່ວາຢານ້ໍາ thickens. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງອອກອາຫານໂປດປະສົມກັບເຈຍທີ່ສະອາດ, ມ້ວນມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນລ້ຽງຫມູ.