ໃນສະມາດ Eve ຂອງວັນພັກທີ່ຮັກແພງ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບປີໃຫມ່ 2018 ຂອງຫມາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເລືອກເອົາການປະກອບອາຫານທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງຜູ້ກິນ. ອາຫານຄວນສອດຄ່ອງກັບຫົວຂໍ້ຂອງເມນູງານບຸນ, ແລະປະສົມປະສານກັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ສ້າງຕາຕະລາງປະສົມປະສານທີ່ມີປະສົມກົມກຽວ.
ອາຫານທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບປີໃຫມ່ 2018?
ການເຮັດໃຫ້ເມນູປີໃຫມ່ 2018, ສູດສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃນວິທີການທີ່ອາຫານໄດ້ຫັນອອກເປັນທາດບໍາລຸງ, ມີທາດບໍາລຸງແລະ exquisite.
- ມັນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະມີສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບໃນຮູບແບບຂອງຫມາ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງປີໃຫມ່ປີ 2018.
- ເພື່ອກະລຸນາໃຫ້ເພື່ອນທີ່ຊື່ສັດໃນເມນູ, ທ່ານຄວນປະກອບມີການປະກອບອາຫານຈາກຊີ້ນ, ສັດປີກຫຼືປາ.
- ຕົວເລືອກຊະນະໄຊຊະນະແມ່ນຊີ້ນສຸດກະດູກ: ກະກຽມກະດູກ, ກະດູກອອກ.
- ຢ່າສູນເສຍຄວາມກ່ຽວຂ້ອງແລະເຕົາອົບທັງສອງເບື້ອງເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ: ເປັດ, ຕຸລະກີ, ໄກ່ຫລືໄກ່.
ອາຫານປີໃຫມ່ປີ 2018 - ສູດໃຫມ່
ຫມາ - ສັນຍາລັກຂອງປີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນບໍ່ໄດ້ເລືອກຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ເພາະສະນັ້ນ, ເລືອກເອົາ ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ດີສໍາລັບປີໃຫມ່ , ທ່ານບໍ່ສາມາດຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງໃນສິ່ງໃດ. ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນສະຫຼັດທີ່ມີລີ້ນ, ຊີ້ນຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ, ຕັບ, ອາຫານທະເລ.
- ສໍາລັບການສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ດີເລີດປະສົມຫມູມີນ້ໍາຕົ້ມບາງສ່ວນແລະເຫັດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໃບ lettuce. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມປະສົມ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper.
- ຕົ້ມໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ກຸ້ງ, ຫອຍ, ຕຸບຕຸ້ມ, ເຂົ້າແລະຕົ້ມປາຕົ້ມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ກັບຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງກາກບອນຟັກ, servrel, ham smoked ແມ່ນປະສົມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກພ້າວ, ແຕງສົດແລະແຊ່ນ້ໍາ, ຕາມລະດູການດ້ວຍ mayonnaise ທີ່ມີນອກຈາກເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ສະຫຼັດ "ຫມາ" ສໍາລັບປີໃຫມ່
ສະຫລັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງຫມາສໍາລັບປີໃຫມ່ຈະຕົກແຕ່ງງານລ້ຽງພິເສດ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ຫົວຂໍ້ແລະຄວາມເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. ມີການເຊື່ອມໂຍງກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານແລະ decorate ມັນໃນວິທີການຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍປະຫລາດໃຈສະມາຊິກຂອງຄົວເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປມີຄວາມສາມາດສ້າງສັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງແລະຜັກທຽມສົດ - 1 ເມັດ.
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 350 ກໍາ;
- mayonnaise, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- olives-4 pieces
- ຕາຂອງ carnation ເປັນ - 6 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຕ່ອນ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ມັນຕົ້ນ, ໄຂ່, ໄຂ່ໄກ່ແລະຜັກທຽມຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ.
- ດັກມັນຕົ້ນແລະມັນເບີ.
- ຕື່ມໄກ່ໄດ້.
- ແຕງແລະໄຂ່ຫນຶ່ງແມ່ນຖືກສົ່ງໄປທີ່ນັ້ນ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ mayonnaise, ເກືອ, pepper.
- ກະຕຸ້ນອົງປະກອບ.
- ກະຈາຍສະຫຼັດໃນອາຫານກວ້າງ, ໃຫ້ຮູບຮ່າງໃນຮູບແບບຂອງຫມາໄດ້.
- yolks ກະແຈກກະຈາຍ, ຈັດສັນ muzzle ເປັນ.
- Belkov ກະຈາຍຫູແລະດັງ.
- ຈາກຊິ້ນຂອງຜືນອວັດເຮັດໃຫ້ຕາ, ດັງ, ຫມາກເລັ່ນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບລີ້ນ, ແລະປາສະຫຼາມໄດ້ຖືກເນັ້ນຫນັກໃສ່ໂດຍປາສະຫນິດ.
Triumph ປີໃຫມ່ - ສູດ
ການເລືອກເອົາສູດສໍາລັບການສະຫຼັດປີໃຫມ່, ທ່ານຄວນຈະຢຸດເຊົາການ "ໄຊຊະນະຂອງປີໃຫມ່", ເຊິ່ງໃນການປະຕິບັດໃດຫນຶ່ງແມ່ນຮັບການຍອມຮັບກັບຄວາມສຸກ. ເຕົ້ານົມຕົ້ມສາມາດຖືກທົດແທນຂົ້ວຫຼືຂົມ, ແທນທີ່ຈະເປັນມະເຂືອເທດໃຊ້ເຫັດປ່າທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍກວ່າ, ແລະແທນຄີມນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ແລະແຕງດອງ - 2 ເມັດ.
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise, ເກືອ, pepper.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຟັກໄກ່ແລະໄຂ່.
- ຂົ້ວຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ.
- ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບຕັບສໍາລັບປີໃຫມ່
ຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດສໍາລັບສູດໃຫມ່ຂອງປີໃຫມ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດກຽມຄວາມສະຫນິດສະຫລັດໃນເລື່ອງຂອງນາທີ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນສະບັບຂອງຖ້ວຍທີ່ມີຕັບຕັບ. ເມື່ອມີອາຫານໂປດຢູ່ນໍາໃຊ້ໄຂ່ຫອຍແລະຫມາກແຕງສົດ. ໃນ dressing, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຫອຍ - 5 ຊິ້ນ;
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley, dill - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດປິກ, ນ້ໍາຈືດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ 5 ນາທີຂອງໄຂ່, ສະອາດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ແຕງກວາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
- ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນ kremankah ສໍາລັບປີໃຫມ່ຫຼືວາງຂັ້ນຕອນໃນອາຫານທົ່ວໄປ.
- ແຕງກວມເອົາຢາສະຫມຸນໄພ, ເທິງໄຂ່ຕັບແລະຕັບ.
- ງາມທັງຫມົດທີ່ມີລະດູການທີ່ມີການແຕ່ງຕົວຈາກມັນເບີແລະນ້ໍານາວ.
ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຮ້ອນໃນປີໃຫມ່ຂອງ?
ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຕັດສິນໃຈຫຍັງໃນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫມາປີໃຫມ່ 2018 ສໍາລັບຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈະມີສະຖານທີ່ສໍາລັບອາຫານໃດໆຂອງຊີ້ນ.
- ສູດອາຫານຮ້ອນສໍາລັບປີໃຫມ່ຈາກສັດປີກທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການສູງ. ທ່ານສາມາດ bake ເປັດ, ເປັດຫຼືໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ການເກັບມ້ຽນນົກຊະນິດທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຮູບແບບຂອງການປະສົມສໍາລັບ stuffing ໄດ້.
- ຖ້າໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະກາຍເປັນຜູ້ທີ່ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ເພື່ອກະລຸນາສັນຍາລັກຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ delicious ໃນເຕົາອົບຫມໍ້ຫມູຫຼືກະດູກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເປັດສໍາລັບປີໃຫມ່?
ເປັດກັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່, ສູດທີ່ຈະຖືກອະທິບາຍພາຍຫຼັງ, ແມ່ນປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີທີ່ມີຫມາກໂປມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ prunes ຫນື້ງ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ລະດັບຂອງການຄ້ຽວຫມາກທີ່ຈະຂຶ້ນກັບວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືພຽງແຕ່ແຫ້ງແຫ້ງແມ່ນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- duck-2,3-2,5 kg
- ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- prunes ໂດຍບໍ່ມີການ pips - 400 g;
- sugar-40 g
- ສາຂາຂອງ rosemary ແລະ thyme - 1-2 ຊິ້ນ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຂີງແລະຜັກ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕົວອ່ອນແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດໄຂມັນທີ່ເກີນແລະຕັດອອກໄປ.
- ໃສ່ໃນໃບປູນຂາວຂອງ rosemary ແລະ thyme ດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຕື່ມຂີງຂົມແລະມັນເບີ.
- ຈູດປະສົມກັບນົກຊະນິດ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຊຸດສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດຫມາກໂປມ, ງາມນ້ໍານາວ, ປະສົມກັບ prunes ຫນື້ງແລະ້ໍາຕານ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບປະສົມຂອງທ້ອງເປັນ.
- ຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍຫມໍ້, ຖືກວາງໃສ່ຖາດທີ່ມີການຕົ້ມ.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງນົກຊະນິດ.
- Bake carcass ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ, ນ້ໍາບາງຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາ.
ຊີ້ນຫມູຊີ້ນງົວໃນຕາຕະລາງບຸນ
ສູດສໍາລັບປີໃຫມ່ 2018 ຈາກຊີ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຮີບດ່ວນທີ່ສຸດ. ແລະຖ້າບໍ່ມີເວລາສໍາລັບການກິນນົກຍາວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຈາກພາກນີ້ແລະການກະກຽມເຕັກນິກທີ່ມີນ້ໍາປະປາ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສະບັບງົບປະມານຂອງຫມູ, ແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູເທິງກະດູກ - 700 ກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຕົ້ມຕົ້ມຕານ, thyme ແລະ rosemary - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
- ປົນນ້ໍາມັນຕົ້ນມີຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper.
- ເຊັດການປະສົມປະສົມກັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງໄກ່, ປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂຸດຕ່ອນຕ່ອນເຂົ້າໃນເຕົາທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ, ໄລຍະເວລາປ່ຽນເປັນໄລຍະ, ຕາມລະດັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການຕົ້ມ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຊີ້ນທັງຫມົດສໍາລັບປີໃຫມ່, steaks ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມ, ປະສິດທິຜົນປະສົມປະສານກັບສີຂຽວ, halves ຂອງ cherry ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກ.
ກະດູກຂາຫມູງານບຸນ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມຈະເປັນສູດສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ 2018 ຂອງຊີ້ນສຸດກະດູກ. ອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເນື້ອໄກ່ຫລືເນື້ອງົວ, ແຕ່ຫມູໃນກໍລະນີນີ້ຈະບໍ່ມີການແຂ່ງຂັນໃດໆ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກເຜັດຢູ່ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານທີ່ໃສ່ຜັກຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມເມັດຫມາກພິກໄທຖ້າຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ribs - 1 ກິໂລ;
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ, leeks, peppers - 250 g;
- ສະຫມຸນໄພອິຕາລີ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 7 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ.
ການກະກຽມ
- ຮາກຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ລະດູທີ່ມີການປະສົມຂອງຜັກທຽມແລະມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ, ປະໄວ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
- ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີລົດຊາດທີ່ມີມັນເບີ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອ, ແຜ່ລາມໃສ່ແຜ່ນເຈຍ.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ ribs ແລະສົ່ງອາຫານສໍາລັບການ 80 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
- ແຂ້ວຖືກຮັບຜິດຊອບ ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ ທີ່ມີຜັກບົ່ວ baked.
ອາຫານວ່າງປີໃຫມ່ປີ 2018 - ສູດ
ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງສໍາລັບປີໃຫມ່ປີ 2018 ຂອງຫມາ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ຈະໃຫ້ສີຂຽວວັນພັກ.
- ທາງເລືອກທີ່ຊະນະໄຊຊະນະຈະເປັນ tartlets ທີ່ເຮັດຈາກ puff ຫຼື shortcake ເຊິ່ງສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍສະຫຼັດສະຫວ່າງ, ປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີຜັກ, ຊິ້ນປາທີ່ມີເນີຍແຂງຫຼື caviar ສີແດງທີ່ມີໄຂ່ quail.
- ປະສົມປະສານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃຫ້ແກ່ອາຫານຫວ່າງຂອງອາຫານປີໃຫມ່, decorated ໃນຮູບແບບຂອງວັນຄຣິດສະມາດຂອງຫຼິ້ນ, snowmen ຫຼື grandfathers ຂອງອາກາດຫນາວ.
- ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປີໃຫມ່ຈະໄດ້ກິນຊີ້ນທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ.
Tartlets ສໍາລັບປີໃຫມ່
ອາຫານຫວ່າງສໍາລັບປີໃຫມ່ ໃນ tartlet ຈະປະສົມປະສານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນການລ້ຽງ, ໃຫ້ມັນ solemnity. Tartlets ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, baked ແຍກຕ່າງຫາກຈາກ pastry puff ຫຼື pastry ສັ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ປະສົມ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາທີ່ມີສອງ yolks, pinch ຂອງເກືອແລະແກ້ວຂອງ flour ໄດ້. Bake billets ຈາກ dough ອອກ, ໄດ້ວາງໄວ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບ oiled, ໃຫ້ພໍເຫັນເປັນຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets - 8 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນປູ, ສີຂຽວອ້ອຍ - 50 ກໍາ
- ຫມາກນັດປະເພດກະປ໋ອງແລະຜັກທີ່ແຂງ - 50 g;
- mayonnaise-100 g
- ສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
ການກະກຽມ
- ຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນປູ, ຫມາກນັດ, ເວີແລະຊີດ.
- ຕື່ມສີຂຽວ, ເກືອ mayonnaise, pepper.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະຕ່າດ້ວຍການ stuffing, decorate ມີ olive ແລະສີຂຽວ.
ອາຫານວ່າງປີໃຫມ່ "Snowman" - ສູດ
ສະຫນັບສະຫນູນຫົວຂໍ້ຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະປະສິດທິພາບຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງງານບຸນປີໃຫມ່ອາຫານວ່າງ "Snowman". ທ່ານສາມາດອອກແບບຕົວເລກທີ່ມາຈາກສະມາຊິກທີ່ງ່າຍດາຍແລະເຂົ້າເຖິງໄດ້. ດັງແລະຫມວກສາມາດຖືກແກະສະຫຼັກຈາກແຄລອດ, ຕາແລະປຸ່ມຈາກຣາວກັບແກະຫມາກພິກແດງແລະສີແດງ, ແລະມືທີ່ຕິດຈາກກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 50 ກໍາ
- corn-1 jar
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼືເນີຍແຂງ - 1 ແກ້ວ;
- ເກືອ, pepper, mayonnaise, ອົງປະກອບອອກແບບ.
ການກະກຽມ
- ຂັດເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼືໄມ້ກາບປັ່ນ, ໄຂ່, ເຂົ້າຕົ້ມແລະສາລີ.
- ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise.
- ມ້ວນເປັນຈໍານວນຂອງບານຂະຫນາດໃຫຍ່, ກາງແລະຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທຽມກັນຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
- ວາງບານຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ການອອກແບບອົງປະກອບໃນຮູບແບບຂອງ snowman ໄດ້.
ອາຫານຫວ່າງ "ບານປີໃຫມ່"
ສະບັບພາສາອື່ນຂອງອາຫານທີ່ເປັນຫົວຂໍ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານທ່ຽງ "ປີໃຫມ່ຂອງປີ" ແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການອອກແບບວັນຄຣິດສະມາດແລະ appetizingly ສົມບູນສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນ. ແທນທີ່ຈະໄກ່ໄກ່ທີ່ຖືກຕົ້ມຫມູຫຼືເຂົ້າຈີ່. ສິ່ງທີ່ແນບມາກັບເຄື່ອງຫຼີ້ນແມ່ນເຮັດຈາກຕົ້ນວົວ, ແລະລໍາຕົ້ນຂອງລໍາຕົ້ນຫຼື parsley.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- greenery-05 beam
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- walnuts - 1 ແກ້ວ;
- olives - 10 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຈີ່ງຟັກເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງຂົ້ວ, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ mayonnaise, ປະສົມ.
- ບານມ້ວນ, ຕົ້ມລົງໃນ crumbs ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, decorated ໃນຮູບແບບຂອງບານວັນຄຣິດສະມາດ, ການວາງເທິງສຸດຂອງ halves ຂອງເວີແລະ inserting ເຂົ້າໄປໃນກ້ານກ້ານຂອງສີຂຽວ.
ອາຫານຮ້ອນ "ອາຫານປີໃຫມ່"
ຜູ້ປະກອບອາຫານ "ອາຫານປີໃຫມ່" ແມ່ນເມັດທີ່ເຜັດຂອງຊີ້ນ, ຊຶ່ງຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຕໍ່ສ່ວນ. ໃນການຕັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຊໍ່ເຫັດຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ສະບັບໃດຈະກະລຸນາລົດຊາດສຸດທ້າຍທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມີປະທັບໃຈທີ່ດີກັບຜູ້ກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຊອດສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກ - 20 ມລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພ, coriander - 0.5 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືເຫັດ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຄາບອນຕິນຖືກຕັດຜ່ານຊິ້ນຄວາມຫນາຮ້ອຍຊມ.
- ປະສົມກັບມັນເບີດ້ວຍນໍ້າມັນ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຟາດປະສົມທີ່ມີຊີ້ນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການ incision, ອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
- ໃນພາກສ່ວນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນອົງປະກອບຂອງການຕື່ມ, ຫໍ່ loaf ກັບ foil ແລະ bake ສໍາລັບ 70 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ເອົາໃບຜັກອອກໄປ, ລາກຊີ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະສີນ້ໍາຕານອີກ 15 ນາທີ.
ສູດອາຫານຂອງປີໃຫມ່
ຖ້າຫາກວ່າ ສູດອາຫານສໍາລັບອາຫານປີໃຫມ່ແມ່ນໄດ້ ຮັບການຄັດເລືອກແລ້ວ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເບິ່ງແຍງການພັກຜ່ອນໃນວັນພັກ. ຫວານ, ປຸງດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ສະເຫມີ evoke delight ໃນບັນດາບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຄົວເຮືອນ.
- ສູດການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງປີໃຫມ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງຂີງຂີງແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບສະເຫມີ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກ decorated ໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ຈິນຕະນາການ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ວາງສາຍເປັນພືດປະດັບຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້.
- ຄຽງຄູ່ກັບການຂີງຂົມຂື່ນ, ພວກເຂົາກະກຽມກະບອງຂີງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ້ມຮູບອອກຈາກ dough ເຜັດໃນຮູບແບບຂອງຫີນຕົ້ນ, snowmen, grandfathers ຂອງອາກາດຫນາວ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ເຄື່ອງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວແມ່ນມີສີຂີ້ເຖົ່າສີ.
- ນອກເຫນືອໄປຈາກ cookies ແລະ gingerbread, ທ່ານສາມາດເຮັດ dessert favorite ຫຼື bake cake ໄດ້.
ປີໃຫມ່ Cookies Gingerbread - ສູດ
ການສຶກສາສູດສໍາລັບ desserts ຢູ່ໃນ "ປີໃຫມ່", ທາງເລືອກສໍາລັບ gingerbread ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄັ້ງທໍາອິດ. ອາຫານຫວານແມ່ນທົ່ວໄປ: ພວກເຂົາສາມາດປິ່ນປົວເດັກນ້ອຍ, ອອກແບບຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດຫຼືນໍາສະເຫນີການປິ່ນປົວໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງທີ່ລະນຶກເຖິງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຕົກແຕ່ງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບກັບ icing ້ໍາຕານສີແລະ powders culinary.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທັງຫມົດເມັດ - 600 g;
- honey-280 g
- Butter-170 ກໍາ
- sugar-150 g
- ຜັກບົ່ວ - 3 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຫົວຜັກກາດດິນແລະຫມາກກ້ຽງ - 0.5 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ນ້ໍານາວ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g.
ການກະກຽມ
- ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງກັບ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນແມ່ນການລາຍ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ປົນປະສົມແຫ້ງຂອງແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດ.
- ວາງແປ້ງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ roll ອອກໄປ 5 ມມ, ຕັດອອກ billets ທີ່ baked ໃນ parchment ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ໃຫ້ cookies ຂົມຂື່ນທີ່ເຢັນແລະປະ ດັບໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍ icing ຈາກຜົງແລະນ້ໍາມັນນາວ.
ຄລາສສິກ biscuits ຂີງສຸດ "ປີໃຫມ່" - ສູດ
ບໍ່ງ່າຍດາຍແມ່ນສູດສໍາລັບ Cookies ປີໃຫມ່ ທີ່ມີລົດຊາດຂີງ ແລະກິ່ນຫອມ. ແທນທີ່ຈະເຄື່ອງເທດໃນກໍລະນີນີ້, ຮາກຫຼືດິນທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ້ໍາເຜີ້ງຄວນໄດ້ຮັບນ້ໍາສະອາດຫຼືຕົ້ມນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ແລ້ວນໍາໄປປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທັງຫມົດເມັດ - 400 g;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- baking powder-2 tsp
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຮາກຂີງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ້ໍາເຜີ້ງແລະຮາກຂີງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ, ສົ່ງໄປທີ່ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ດຶງອອກຈາກ dough ໄດ້, ຕັດອອກຕົວເລກແລະ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.