ໄກ່ທີ່ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນ

ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະເຫັດແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງແລະລາຄາແພງໃນຫນຶ່ງຈານ. ມັນຈະກາຍເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງບຸນຂອງທ່ານ. ໃຫ້ຊອກຫາທ່ານພ້ອມກັບສູດປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບເຫັດແລະມັນຕົ້ນ.

ໄກ່ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ - 300 ກໍາ;
• ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ສີຂຽວ
• ສົດມະມ່ວງ - 250 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບເຫັດ, ມັນຕົ້ນ, ແລະເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາປິ່ນປົວຊີ້ນ, ລ້າງມັນ, ລະມັດລະວັງປອກຊີ້ນຈາກກະດູກແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນແຊ່ frying ໄດ້ງາມນ້ໍາຜັກພຽງເລັກນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນມັນແລະຕ່ອນ fry ຂອງໄກ່. ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາ shred luchok shredded. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນ cubes, ແລະ carrots ແມ່ນສາມສຸດ griddle ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຍກຕ່າງຫາກ fry champignons ໃນແຊ່ frying ຈົນເຈັບ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາຜັກເຊລາມິກແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນຂັ້ນຕອນ: ຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຊີ້ນ, ຂັ້ນຕອນຂອງມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນນ້ອຍໆ, ຊັ້ນຂອງເຫັດແລະລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍສີຂຽວ. ແຕ່ລະ layer ຂອງເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຢູ່ເທິງສຸດ, watered ກັບ mayonnaise homemade , ຜັກທຽມ tiling ແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຈົ່ງຕື່ມແກງດ້ວຍເຫັດແລະມັນຕົ້ນເກືອບປາຍໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບເຊິ່ງກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. Stew ອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເລືອກເອົາອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້.

ໄກ່ມີມັນຕົ້ນແລະເຫັດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກໍາ;
• bulb-2 pieces
• ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
• ສີຂຽວສົດ
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• ຊີດ - 300 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ງາມ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ຕັດຫມາກ fillets ໄກ່ ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະ shred ຊັ້ນທີ່ມີແຫວນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດແລະຟາດແຜ່ນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນຂັດໃສ່ແກ່ນໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາ stack ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນໃນຂັ້ນຕອນໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka - ໄກ່ fillet, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ມັນຕົ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເກືອເລັກນ້ອຍ, ລົ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ວາງໂຫມດ "Quenching", ປິດຝາແລະແຕ່ງກິນໃນ 45 ນາທີ.

ໄກ່ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນໃນຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ;
• ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:

• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• ເກືອດີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາ 100 ມົນ
• flour -1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, sprinkle ກັບເກືອ, seasoning ສໍາລັບສັດປີກແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, shred ມັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະມີຟັກ. ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກຕັດແລ້ວຈອກລົງຈົນກ່ວານ້ໍາ, ອອກຈາກທາດແປ້ງທັງຫມົດ. ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ໃຫ້ເລືອກເອົາໂປແກຼມ "ຮ້ອນ", ໃສ່ຄວາມກົດດັນໃນ 3, ໃສ່ຜັກເລັກນ້ອຍ ນ້ໍາມັນແລະແກະຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດ, ແລະແຕ່ງກິນຜັກຈົນກ່ວາແສງຕາເວັນ browning ແລະໂອນໃຫ້ແຜ່ນ, ແລະໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາເອົາຕ່ອນ fillet ແລະໄວ fry ມັນຈາກທັງຫມົດ. ຈາກມັນຝະລັ່ງລ້າງນ້ໍາ, ລົ່ນຊິ້ນດ້ວຍເກືອແລະປົນກັນດີ.

ເອົາເຫັດກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນສົ້ມຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ. ຄີມສົ້ມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເລິກ, ນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາ, ມີເຄື່ອງເທດ, ຂັດແປ້ງເລັກນ້ອຍ, ຂຸດນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງທຸກຢ່າງດ້ວຍ whisk ຈົນກວ່າຈະເປັນເອກະພາບ. ກະລຸນາປ້ອນເນື້ອໃນຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດ້ວຍການຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຕະຫຼອດຫນ້າຂອງມັນຕົ້ນ. ປິດຝາຂອງເຄື່ອງໃຊ້ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໂປແກຼມ "Manual" ປະມານ 10 ນາທີໃນຄວາມກົດດັນຂອງ 2. ອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະວາງອອກໃນແຜ່ນ.