ການຄິດໄລ່ຈາກ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍ hostesses ທີ່ຕ້ອງການການອະນຸລັກມີລົດຊາດແລະງົບປະມານໄດ້. ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈພິເສດ, ຈູງໃຈທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການປິ່ນປົວແລະເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ, ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເກັບຮັກສາບໍ່ພຽງແຕ່ "ເຄື່ອງດື່ມດຽວ" ແຕ່ຍັງມີຫລາຍຊະນິດ.
ວິທີການກະກຽມ compote ຈາກ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ?
Compote of gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການກະກຽມຫຼາຍຂອງການຮັກສາທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ການກະກຽມສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂັ້ນພື້ນຖານສໍາລັບການທີ່ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຊື່ອມໂລຫະຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ແລະງາມມັນກ່ອນທີ່ຈະແຜ່ອອກໃນທະນາຄານຂອງ gooseberry. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດສິ້ນເປືອກ, ລີດຕາດແລະສົ່ງໄປເກັບໄວ້.
- ການກະກຽມຂອງ compote ຂອງ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບ compotes ເຫມາະສົມ perfectly unripe, ຫມາກໄມ້ຫນາແຫນ້ນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຖິງແມ່ນວ່າ, ຄວນໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນ.
- ນັບຕັ້ງແຕ່ gooseberry ມີ peel ຫນາແຫນ້ນ, ຫມາກມີເນື້ອກ່ອນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕ້ອງໄດ້ຖືກ punctured. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຕກແຍກ.
- ການດູແລຄວນຈະຖືກນໍາໄປສູ່ຂະບວນການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຊ່ອງຫວ່າງຖືກວາງໄວ້ໃນຖັງຂະຫນາດລິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຂອງການເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາ.
Compote of gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການສາມາດເລີ່ມຮູ້ຈັກກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໂດຍມີການກະກຽມເປັນເມັດງອກງາມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດນີ້ງ່າຍດາຍຈະຊ່ວຍເກັບຮັກສາວິຕາມິນສໍາລັບປີທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເລືອກແລະການກະກຽມອົງປະກອບ. ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ: ຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ gooseberries ໃນຢານ້ໍາຫວານ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ cans ແລະຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-150 g
- ນ້ໍາ - 900 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- Rinse ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທຸກໆ nag.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ໃນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ gooseberries ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ງາມຂອງ compote ຂອງ gooseberry ສຸກສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານ, clog, ຫໍ່ແລະອອກສໍາລັບ 2 ມື້.
Compote of gooseberry "Mojito" ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກປັບປຸງແລະຊິ້ນປູນຜືດຫຼາຍໆຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວມີເມັດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວເຂົ້າໄປໃນສີ "Mojito". ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການກະກຽມນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການຕີລາຄາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ compote ສໍາລັບການດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ຍ້ອນວ່າອົງປະກອບຂອງເຫລົ້າທີ່ຢູ່ເຫນືອຫຼາຍຫມາກໄມ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 500 g;
- sugar-150 g
- ສ່ວນປູນຂາວ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ກິ່ງງ່າຂອງ mint - 5 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ໂກເລດທີ່ຖືກກະກຽມ, ນ້ໍາມັນແລະປູນຂາວໃສ່ໃນຈອກຫມອກ.
- ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ລ້າງນ້ໍາສະອາດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ.
- Compote ຂອງ gooseberries ສໍາລັບມ້ວນລະດູຫນາວແລະການຫໍ່.
Compote "Tarhun" ຈາກ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ
lovers ຂອງການປະສົມອີ່ມຕົວຈະຮູ້ຈັກ compote ຂອງ gooseberry ກັບ tarragon ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເອີ້ນວ່າ "Tarhun." ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ເຄື່ອງປະດັບມີຄວາມດຶງດູດໃຈກັບທໍາມະຊາດ, ສີ, ລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມສະຫມຸນໄພແລະຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນຄ້າຍຄືກັບ Mojito compote.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-250 g
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ລໍາຕົ້ນຂອງ tarragon ມີໃບ - 4 ຊມ;
- ນ້ໍາ 2.5 ລິດ
- citric acid-10 g
ການກະກຽມ
- ຈັດແຈງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ gooseberries, tarragon, ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric ໃນແກ້ວ sterile.
- ງາມເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະທັນທີທັນໃດ roll.
- ເພື່ອປະສົມ "Tarhun" ຈາກ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫນື້ງ, ຫໍ່ສິ້ນ workpiece ສໍາລັບ 10 ຊົ່ວໂມງ.
Compote of gooseberry with orange for winter
Compote of gooseberry ສີຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວຈະກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມສີສົ້ມກັບມັນ. ມີອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ, compote ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດຫມາກນາວທີ່ສຸກ, ແຕ່ຍັງມີການສະຫນອງວິຕາມິນເພີ່ມເຕີມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ສີສົ້ມປະກອບມີສານທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານແລະຮັບຜິດຊອບດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 500 g;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- water-2 l
- orange-1 pc
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກສີສົ້ມ, ຫມາກເຂືອຂື່ນ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມສີສົ້ມ, gooseberry, ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ.
- ດຶງດູດເນື້ອໃນຂອງແກງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫມອກແລະມ້ວນມັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນແລ້ວ, ໃຫ້ຍ້າຍຝີມືຈາກຫນອນເຂົ້າໄປໃນລະດູຫນາວເພື່ອເປັນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Compote ຂອງ currant ແລະ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ
Compote of gooseberry without sterilization for the winter will be a help in the berry season ດ້ວຍວິທີການປົກປັກຮັກສານີ້, ແມ່ຍິງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປົ່າໃນ 10 ນາທີ, ແຕ່ຍັງຫຼາກຫຼາຍເນື້ອໃນຂອງສາມາດມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, currant ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ compote ດ້ວຍລົດຊາດໃຫມ່ແລະບາງສ່ວນຂອງອາຊິດທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງຈະ prolong ຊີວິດ shelf ຂອງ billet ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-250 g
- currants ສີແດງແລະສີດໍາ 150 g;
- ໃບຂອງ mint - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍລິສຸດແລະໃບຫາງຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ມີຫມັນແລະເຮັດໃຫ້ເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຈົ່ງຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ໃນຊອດ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນ.
- ຈົ່ງຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍຢານ້ໍາຢານ້ໍາມັນແລະປະກອບໃຫ້ມັນທັນທີ.
Compote ຂອງ raspberries ແລະ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
Compote of gooseberries and raspberries is the most delicious recipe for conservation ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງເຜິ້ງບໍ່ມີຄວາມສະແດງອອກແລະມີຄວາມຫຼົງໄຫຼຫຼາຍແຕ່ພວກມັນກໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປະສົມປະສານກັບ "congeners" ອື່ນໆ. Tandem ກັບ raspberries ແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມສົດໃສແລະສີທີ່ດຶງດູດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ມັນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລະດູຫນາວທີ່ຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-350 g
- raspberry-250 g
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງສະອາດ.
- ປົນນ້ໍາທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ແຊ່ນ້ໍາຂອງ compote delicious ຂອງ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ 30 ນາທີ.
Compote ຂອງ apricots ແລະ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການປະສົມປະສານຂອງ apricots ແລະ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ dessert ໃນເວລາດຽວກັນ, ເພາະວ່າການປະສົມປະສານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະວິຕາມິນຂອງ compote ໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກພາກປະຕິບັດ - ຫມາກຂອງ apricots ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ baking ຫຼື ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-650 g
- apricots - 450 g
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- citric acid-5 g
ການກະກຽມ
- apricots peel ຈາກກະດູກ, ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ gooseberry ເຮັດໃຫ້ punctures.
- ອົງປະກອບ Blanch ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 10 ວິນາທີ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars ສະອາດ.
- ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຈາກນ້ໍາ, ນໍ້າຕານແລະອາຊິດ citric ແລະງາມເນື້ອໃນຂອງຈອກໄດ້.
- ສິ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນມ້ວນຂຶ້ນແລະຫໍ່.
Compote ຈາກ irgi ແລະ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການກະກຽມຜັກບົ່ວແດງສໍາລັບລະດູຫນາວຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນກໍ່ພະຍາຍາມເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມພິເສດ. ມີການທົດລອງດັ່ງກ່າວ, ເປັນອົງປະກອບທີ່ດີກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ irgi - ບໍ່ພົບ. ມັນມີລົດຊາດສຸກ, ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງທາດ fructose ທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-350 g
- igra-500 g
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງ.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ມ້ວນ, ສົ່ງແລະຮັກສາມັນຫໍ່ຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.
Compote of gooseberry with melissa for the winter
Compote of gooseberries and apples is one of the most popular drinks ຫມາກໄມ້ສວນແລະພຸ່ມໄມ້ມີເນື້ອແຂງຢ່າງສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນແລະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ກິ່ງງ່ານ້ອຍໆຂອງ melissa ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງວຽກງານຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມ, ນ້ໍາມັນອ່ອນ, ສີຂຽວອ່ອນແລະມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-450 g
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- Melissa stalk - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ສວນ - 2, 5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກໂປມ, ເອົາເມັດ.
- ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນສີຄີມແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ.
- ເອົາຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະກິ່ງງ່າຂອງຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມໃນກະປ໋ອງ.
- ແຕ່ງກິນ ຢານ້ໍາຕານ ແລະນ້ໍາ, ງາມໃນເປົ່າແລະ sterilize ສໍາລັບ 20 ນາທີ.