ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ຈະເຕັມເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບ foil, ຄວາມຊຸ່ມບໍ່ໄດ້ evaporate ຈາກຊີ້ນແລະມັນບໍ່ແຫ້ງ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ຕາມສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສູດໄກ່ໃນຮູບຜັກດ້ວຍມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- drumsticks ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊີດ - 70 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ .
ການກະກຽມ
drumsticks ໄກ່ໄດ້ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີລູກປືນເລັກນ້ອຍໃນຊີ້ນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມຜັກທຽມປອກເປືອກຂອງພວກເຂົາແລະເອົາໄກ່ກັບເຄື່ອງເທດ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດດ້ວຍແຫວນຫນາ. ມັນຕົ້ນ, ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເນີຍແຂງຖືກຂັດດ້ວຍເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດກາງ. ຕອນນີ້ເອົາແຜ່ນໃບຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມໄບແລະວາງໄວ້ເທິງຕາຕະລາງ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ເທິງຫນ້າດ້ວຍຂັ້ນຕອນ: ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ແກງໄກ່ແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ. ລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ການແກ້ໄຂແຄມແລະການປ່ຽນແປງ workpiece ກັບຖາດ baking ເປັນ. ພວກເຮົາສົ່ງໄກ່ແລະມັນຕົ້ນໃນຟອງໃຫ້ເປັນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະປະມານ 60 ນາທີ.
ໄກ່ມີມັນຕົ້ນໃນຟໍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຊີກ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄກ່ໄກ່ແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນດ້ວຍມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ lightly ສີນ້ໍາກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາກວມເອົາຟອງດ້ວຍແຜ່ນໃບ, ແຜ່ນມັນຕົ້ນ, ແຜ່ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະໄກ່. ປົນເປື້ອນດ້ວຍລະດູການ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍແຜ່ນໃບຫນ້າທີສອງຂອງຟໍ, ຜ້າຮົ່ມແລະຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ 60 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ຟໍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາຂອງໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- bulb-2 pieces
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນຕອງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- olive oil - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງແລະຂັດດ້ວຍເມັດບາງໆ. ຂາໄກ່ຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ຮູບແບບສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະແຜ່ກະແຈທັງຫມົດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise, ແລະແຈກຢາຍຜັກນີ້ "ຫມອນ" ໃນຊີ້ນ. ໃຫ້ນ້ໍາອາຫານທີ່ມີບ່ວງນ້ອຍໆນ້ໍາ, ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຮູບແບບດ້ວຍຟໍແລະສົ່ງຊິ້ນວຽກໄປເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 65 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຝາອອກແລະເອົາອາຫານເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເວລາອີກສອງສາມນາທີ.