ຖ້າທ່ານມີການສະຫນອງນ້ອຍໆຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງປະເສີດຈາກພວກມັນ. ດັ່ງກ່າວ, indisputably, delicious delicacy turns ອອກຫວານ, ມີຄວາມເຫຼື້ອມເປັນສີເຫຼືອງແລະກິ່ນຫອມ delicious. ສົມທົບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດທີ່ທ່ານມີ.
ຂີ້ເຫຍື້ອ "ປະສົມ" ກັບ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- currant (ສີດໍາ, ສີແດງ) ໂດຍບໍ່ມີສາຂາ - 365;
- raspberry-335 g
- cherry without pits-265 g
- ນ້ໍາ, ການກັ່ນຕອງ - 325 ມລ;
- sugar-965 g
- gelatin -75 g
ການກະກຽມ
jam ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການນໍາເຂົ້າ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ມີການຄັດອອກອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, cherries, ກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ລ້າງຢ່າງດີ, ປົນຢູ່ໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ, ຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານທີ່ກຽມໄວ້ແລະອອກຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອແຍກນ້ໍາ.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕົ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາ, pouring ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ stirring ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ. ຕື່ມນ້ໍາຢານ້ໍານີ້ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ການຖອນ Foam ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນດ້ານການ. ອອກຈາກບ່ອນເຮັດວຽກແລະຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມສະອາດແລ້ວ, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ.
Gelatine ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຫຼາຍແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາເມັດເຂົ້າຈົມລົງ.
ໃນ jam ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລ້ວ, ຕື່ມການແກ້ໄຂ gelatin ແລະຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມະຫາຊົນບໍ່ຕົ້ມ. ກະແຈກກະຈາຍສານຫວານຢ່າງໄວວາໃນຫມໍ້ຫມອກແລະມ້ວນໃສ່ພວກມັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຫມາກ "Pyatiminutka"?
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries ສົດ - 2 ຈອກ;
- raspberry-2 cups
- currant ສີແດງ - 1 ແກ້ວ;
- cherry ຫຼື cherry ໂດຍບໍ່ມີແກນເປັນ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ - 9 ແກ້ວ;
- citric acid -5 g
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
ການກະກຽມ
ລ້າງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຫລຸດລົງແລະກໍາຈັດລໍາຕົ້ນ, ກິ່ງງ່າ, ກະດູກ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນລວມຢູ່ໃນຖັງນ້ໍາແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລະຫມົດ dissolving ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດ, ງາມທັງຫມົດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກະກຽມ, ໃຫ້ພວກເຂົາ bellow ສໍາລັບຫ້ານາທີ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານ, ນາວແລະ stir.
ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ບັນຈຸແກ້ວ, ງໍແລະ inverted ປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນຕົວຕົນເອງພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ.
ຂີ້ຫມາກພ້າວໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການ (strawberries, raspberries, currants ໃດ, gooseberries, cherries) - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດໄດ້ລະມັດລະວັງໄປ, ກໍາຈັດກິ່ງງ່າ, ກະດູກແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆ, ລ້າງອອກ. ສົ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄປທີ່ໂຖປັດສະວະຂອງ multivark. ງາມຫຼາຍກວ່າ້ໍາຕານ, ປະສົມ, ປິດເຄື່ອງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຂີດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອໃນບັນຈຸຂວດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາອາຫານໂປດປານນີ້ທຸກໆລະດູຫນາວໃນເຢັນ.