ສູດສໍາລັບປາໃນ batter ແລະສົ້ມສົ້ມແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນ turns ອອກ delicious, hearty ແລະ appetizing. ບໍ່ຄວນສູນເສຍເວລາໃນ vain, ແລະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນປາອ່ອນໃນ batter ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ crust crispy.
ປາໃນສີຄີມສົ້ມ battered
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາ - 500 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມປາສໍາລັບປາຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາ breaking ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ whisk ຫຼືເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນຈິ່ງປ່ອຍອອກມາຈາກເມັດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ງາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ stir dough ຈົນກ່ວາລຽບ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ມີລົດຊາດເກືອ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fillets ປາແມ່ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາແກງຂົ້ວໃສ່ໄຟ, ເອົານ້ໍາມັນຜັກແລະຟື້ນຟູມັນ. ຕ່ອນຂອງປາໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປ່ຽນປາເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກຈົນກ່ວາທອງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຮ້ອນ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະ sprinkled ມີສີຄີມສົ້ມສົ້ມຫຼືສີຄີມ.
ປາໃນ batter ມີຄີມສົ້ມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- cod fillet-500 g
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນົມງົວ - 0,5 ລາຍການ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງປາໃນ batter. ດັ່ງນັ້ນ, fillets cod ຖືກລ້າງແລະຕັດດັ່ງນັ້ນມັນຫມົດລົງດ້ານລຸ່ມຂອງ multivark ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງໄຂ່ whisk ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ງາມໃນນົມງົວແລະ sprinkle ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ flour. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ dessert, ໃນຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືຄີມສົ້ມຫນາ. ຜັກບົ່ວຂຽວຂອງຂ້ອຍ, ແຫ້ງ, melenko shinkem ແລະເພີ່ມໄຂ່ປະສົມ. ຊ່ວງເວລາໄຂ່ທີ່ມີລົດຊາດເກືອ, ພິກແລະລາຄາທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະຕື່ມປາຂອງພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາໃສ່ໂຫມດ "Baking" ໃນອຸປະກອນ, ໃຫ້ສັງເກດມັນປະມານ 25 ນາທີ, ປິດມັນກັບຝາແລະລໍຖ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຂ້າມໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ວາງໂຄງການ "Quenching" ແລະແຕ່ງກິນປາອີກ 30 ນາທີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ mayonnaise , homemade ຫວານ pepper Bulgarian, ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ຫຼືເຫັດ. ແລະເປັນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະນາວ, ແກງຫຼືສີຂາວ. ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຮ້ອນທີ່ມີຕ່ອນແຕງແລະຫມາກເລັ່ນສົດ.