ແກງໄກ່ - ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນ. ມັນກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ໃນຫມູ. ມັນເຊື່ອວ່າຍ້ອນຄຸນສົມບັດພິເສດຂອງມັນ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໃນມັນ, ໄປຫຼາຍ delicious ແລະອີ່ມຕົວ.
ສູດສໍາລັບແກງໄກ່ vermicelli ໃນ multivariate
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ບາງໆ vermicelli - 100 g;
- carrots average - 1 piece;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ສີຂຽວຂອງ dill - 30 g;
- ນ້ໍາຫຼື broth ໄກ່ - 1.5 ລິດ;
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມແກງໄກ່ໃນການປູກເຂົ້າຫຼາຍຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາເລືອກຮູບແບບ "Baking" ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາໍໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫມໍ້, ເມື່ອມັນເລິກ, ກະແຈກກະຈາຍປີກໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນທັງສອງເບື້ອງ. Carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກເພື່ອປີກແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນ fry ສໍາລັບອີກ 7 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Quenching" ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 90 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່ແລ້ວ, ຈອກເຂົ້າ ຈີ່ໄກ່ ຫຼືນ້ໍາ. ນາທີສໍາລັບ 10 ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ pour ອອກ vermicelli ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມກັບລົດຊາດ. ໃນຕອນທ້າຍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍສີຂຽວຂອງ shredded ຂອງ dill. ແລະໃນໂຫມດ "Heated", ປ່ອຍແກງໃຫ້ອີກ 5 ນາທີ.
ແກງສີຄີມແກງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຄີມ 20% ຂອງໄຂມັນ - 300 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ໄກ່ແລະໄກ່ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະໃນໂຫມດ "Quenching", ພວກເຮົາກະກຽມ 25 ນາທີ. ມັນຕົ້ນ, ໄກ່ແລະໄກ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອອອກ, ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການ, ແລະລ້າງຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກຂອງນາງ, ເອົາຜັກບົ່ວຟັກແລະຫັນສຸດໃນ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດຟັກແລະຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃນໂຫມດ "Frying", ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນ 15 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຄີມແລະໃນຄວາມໄວທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກາຍເປັນບໍລິສຸດ. ພວກເຮົາງາມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ multivark, ເຮັດໃຫ້ວິທີການ "Varka", ບໍ່ປິດຝາ - ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ໂຟມເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັນທີປິດ. ແກງສີຄີມໄກ່ໃນ multivarquet ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຊຸບ "ໄກ່ໄກ່" ໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- carrots-200 g
- noodles-100 g
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ (dill, parsley) - 40 ກໍາ
- bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
- ຮາກ celery ແຫ້ງ - 15 g;
- peppercorns ສີດໍາ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆ. ຜັກບົ່ວ shred ລະອຽດ, ແລະມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນແຊ່ຂອງ multivarka, ງາມນ້ໍາຜັກ, ວາງຜັກບົ່ວແລະ carrots ແລະໃນ "Fry ຜັກບົ່ວ" ເຮົາພວກເຮົາປຸງແຕ່ງພວກເຂົາສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ແລະສືບຕໍ່ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັນອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ 1.5 ລິດຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ multivark, ອາບນ້ໍມັນຕົ້ນ, ເຄື່ອງເທດ, ກໍານົດແບບ "ແກງ" ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດລົງພວກເຮົາຈະນອນເປົ່າ, ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ dosalivaem ກັບລົດຊາດ. ໃນແກງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຫຼໍ່ຫຼອມໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- shanks of chicken - 700 g
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ສີຂຽວ (coriander, dill) - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຕົ້ມ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນແກງຂອງ multivarka ງາມ້ໍາມັນຜັກ, ການແຜ່ຜັກຜັກທີ່ຜັກບົ່ວ: ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ peppers ຫວານ. ໃນໂຫມດ "Frying", ພວກເຮົາກະກຽມ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, diced ແລະ drumsticks ໄກ່. ໃສ່ນ້ໍາ, ເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ເປີດໂຫມດ "Quenching" ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລູກແກະຖືກເອົາອອກມາ, ຊີ້ນຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກແລະປວດ, ພວກເຮົາກັບຄືນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມີພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເປີດໂຫມດ "Quenching" ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 30 ນາທີ. ວ່າທັງຫມົດ, ແກງໄກ່ delicious ໃນ multivark ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ພວກເຮົາເພີ່ມສະກັດຫຍ້າເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.